本当においしいピザのスライスには、共通点が1つあります。それらはほとんどすぐに消えてしまいます。 ピザ取引の物理的オブジェクトも同様です。 ピザの箱やメニューのようなものは一般的に安価な紙でできており、通常はゴミ箱に捨てられます。 しかし、ピザのすべてを保存するオンラインミュージアムである米国ピザ博物館のキュレーターは、これらのアイテムを紛失すると、フォークとナイフでピザを食べるのと同じくらい恐ろしいと考えています。 現在、 シカゴ主義者のアンソニー・トッドは、日曜日にポップアップ形式でシカゴを訪れたとき、博物館は初めて、最も安っぽいアイテムを披露するために物理的な形を取ります。
博物館の物理展示は、最初の年次シカゴピザサミットでデビューします。シカゴピザサミットは、「ピザ風の料理」からミュージシャンやいわゆる「ピザのパトロン」による基調講演まで、すべてのピザに特化した料理祭です。 Andrew WK会場の2階全体には、メニューからマグネット、レコード、ビンテージ広告など、ピザの記念品がぎっしりと詰まっています。
2015年に博物館を設立したシカゴのアーティスト、ケンドールブランズは、彼自身の個人的なピザへの執着からインスピレーションを得ました。 彼はピザのアーティファクトを収集し、食べ物の周りにアートワークを作成し、最終的に物理的なピザ博物館の作成について考え始めました、彼は彼のウェブサイトに書いています。
シカゴはもちろん、ピザに関する博物館をデビューさせるのにふさわしい場所です。 この都市は、移民の歴史と料理のチョップを披露する深皿のパイと同義語です。 より多くのピザの記念品を探している人はシカゴにこだわる必要はありません。フィラデルフィアにはピザ文化の博物館があり、国立アメリカ歴史博物館には「ピザパイブギー」のような歌があり、国立動物園にはピザ-形の遊び場。
USPMを見て空腹ですか？ 目を離さないでください：Pizza Summitはすぐに売り切れましたが、Kendallは今後、より多くのポップアップ展示を準備します。
