編集者からの割り当てで、私は非公式のFacebook調査を実施し、私の友人について非常に苦痛なものを見つけました。彼らの大部分は、実際には存在しないデザートの甘い喜びを注文し、説明し、楽しんでいます。 もちろん、彼らは何か違うことを教えてくれます。砂糖とフルーツジュースのおいしい冷凍ブレンドである「シャーベルト」と、軽くて柔らかいアイスクリームに似た乳製品がジェラートや冷凍カスタードのようにリアルです。 彼らは自分の考えだけではありません。 米国中の地元のクリーム店。 何年にもわたって「シャーベルト」のスクープを投げつけ、虹の色でそれを打ち上げています。 しかし、真実は、2番目の「R」が間違っているということです。 それはずっとずっと「シャーベット」でした。
「これを信じて」と、ベイエリアに拠点を置くスリーツインズアイスクリームの創始者で、アイスクリームプリントのパンツと蝶ネクタイで知られる元「サバイバー」出場者であるニールゴットリーブは言います。 「（間違いなく）シャーベット」と彼は断固として付け加えます。 「私が子供の頃、母はタッパーウェアをパートタイムで売りました。会社はしばしばボーナスを与えました。 彼女が受け取ったものの1つはアイスクリームフリーザーと柑橘類のジューサーの組み合わせで、彼女は新鮮なオレンジジュースを使用して信じられないほどのオレンジシャーベットを作りました。 Three Twinsを開いたとき、OJでオレンジシャーベットを作り始めました。 私はそれを何と呼びましたか？ お母さんのオレンジシャーベルト。 顧客はすぐに私を修正し始めて以来、私はその間違いを犯していません。」
ゴットリーブの顧客は正しかった。単語純粋主義者はシャーベットの正しい綴りと発音についてあなたを教育するのに時間を無駄にしないだろう、そして学者は彼らに有利な証拠の山を持っている。 スーパーマーケットの冷凍食品通路や、Dairy QueenやBaskin-Robbins（人気のあるRainbow and Wild 'n Recklessシャーベットの購入者）のような国のアイスクリームチェーンには、2番目の「R」は事実上存在しないという一般的な使用と一般的な受け入れにもかかわらず—青リンゴ、青ラズベリー、フルーツパンチのカラフルなブレンド）。 実際、Baskin-Robbinsのスポークスマンは、「ブランドは（1945年に）創業以来、たった1つの 'r'で 'sherbet'をつづりました」と確信しました。
「sherbet」のスペルミスと発音は非常に普及しているため、Merriam-Websterを含む多くの英語の辞書には、実行可能な代替手段として「sherbert」が含まれています。 （ Ed。Note：これはひどい。 ）それで、この二重の 'r'はどうしてそんなに多産になったのか？
Merriam-Websterによれば、「 'sherbet'の 'sherbet'のスペルは、単語が英語になったときから存在している」とのことです。 。 ここから派生したトルコ語のşerbetとペルシア語のsharbat （またはzerbet ） （3つすべての例で「r」の音が1つしかないことに注意してください）。 しかし、これらの単語とその発音が大西洋を越えて広まると、アクセントがあまり理解しにくい言語で話され、人々は独自の解釈を行いました。 今日、「shurbet」、「sherpet」、「cerbet」などの綴りはすべて、オックスフォード英語辞書の「シャーベット」という単語の「歴史的例」としてリストされています。
それでも、Grammarist.comによれば、「シャーベットは19世紀半ばまでに間違いなく標準的なスペルになりました...それ以来、シャーベルトだけが競争を行っています」。
「シャーベルト」がどのように広く普及しているのかについては、英語史学者でインディアナ大学ブルーミントン校教授のマイケル・アダムス教授は、私たちが聞くと予想される音を吸収する傾向と関係があると考えています。 「多くの英語を話す人は私のようだと思います」とアダムズは言います。 「子どもたちに声を出して読んでいるとき、私は時々無意識に互いに似た音節や言葉で音を繰り返し、それからフレーズを読み直します。 シャーベットは、この「原理」についてハーバートと発音されるように懇願している。 それは言語の体系的な変化ではありません」と彼は言いますが、「語彙の変化」は、発音に影響を与える特定の環境ではなく、好みの変化であるということです。 「これは、アラビア語から英語などのゲルマン語への移行のように、[単語の]ストレスが2番目の音節から最初の音節にシフトするときに起こります。 韻を踏む機会を開きます。」
「この区別は、地域ではなく階級と教育に関係しているのではないかと思います」と、オクラホマ州立大学のリージェント教授である言語学者のデニス・R・プレストンは言います。 基本的に、単語は私たちに受け継がれてきた方法で発音します。 Presonは、シャーベットとシャーベットの間でもしばしば誤用があり、前者は後者の「ポーザー」バージョンのように聞こえることを指摘しています（料理の違いは、その乳製品がないことです）。
もちろん、「シャーベルト」の永続的な発音は、作曲家ベン・ホーマーの1939年のビッグバンドヒット「シュートシャーベットミーハーバート」に由来するという理論もあります。 「シャーベルト」 ロナルド・レーガン大統領とアヤトラ・ホメイニとの会話を想像するニューヨーク・タイムズのユーモアのコラムで、著者のラッセル・ベイカーはこの歌を参照し（スペルミスを含む）、これらの言葉をレーガンの口に入れます：「「シャーベルト」は「シャーベット」の意図的なミススペルです」 「ハーバート、シャーベットを撃って」と言うのは、「ハーバート、シャーベルトを撃って」と言うほど楽しくないからです」
カリフォルニアのコントラコスタタイムズの2010年の記事によると、この歌は 、トミードーシーが後に大衆化したもので、「流行に敏感な韻を踏むタイトルの流行とともに、流行に敏感な話」のようです。
ヒップスターがアメリカのために何かを台無しにしたのは初めてではないだろう。
