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クッキングショーを見ると太る可能性がある

あなたはそれを以前に聞いたことがあります。家で料理することはお金を節約し、巨大な部分、高カロリー数、外食の費用からあなたを救うことができます。 しかし、インスピレーションを得るためにあなたのお気に入りの料理番組にすぐに反転しないでください。 新しい調査によれば、料理ショー(最大91%の買い物客が見ている)があなたを太らせる可能性があります。

コーネル大学の研究者チームは、20歳から35歳までの501人の女性を調査し、調理習慣、体重、身長、および回答者が新しいレシピを見つけた方法について質問しました。 料理番組については、テレビで食べ物を見るだけの「視聴者」と、料理番組で見るレシピを試す「行為者」の2種類の人々がいることを学びました。 この研究では、「実行者」は単に見た人よりも高いボディマス指数(BMI)を持ち、平均して、非調理対応者よりも11ポンドも重いことがわかりました。

「フードテレビを見て、実際に見たレシピを調理すると、BMIが高くなるリスクがあるようです」とこの研究の著者はNPRに語りました。 彼女は、料理番組では、バター、脂肪、カロリーが満載のレシピをよく取り上げていることに気付いています。 また、Pinterestや他のソーシャルメディアを起動しても、有利になるとは思わないでください。ソーシャルメディアでレシピを見つけることも、BMIの上昇と同じ相関関係があります。

この研究は、ゼロからの調理もより高いBMIに関連していることを示しているようですが、印刷物または個人でレシピを見つけた参加者は、料理ショーやソーシャルメディアからインスピレーションを求めている人よりも高いBMIを持っている可能性は低くなりました。 教皇は、あなたが「あなたがどのように、そして何を料理するかを意識している」限り、自宅で料理をすることはまだ大丈夫だと言います。 ダン。

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