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不健康な食事と睡眠不足-遺伝子や怠azineではなく-小児肥満の急増

写真:リン・ケリー著者

CDCによると、6歳から19歳までの5人の子供のうちほぼ1人が肥満とみなされており、過去30年間でその割合は急増しています。 CDCは肥満を「カロリーの不均衡」の単純な問題としてペグします。つまり、体が使用しているよりも多くのエネルギーを食べ物や飲み物から摂取しています。 人々は一般的に、いくつかのトップ10のヒントと便利なスローガンを使って、小児肥満症と戦いたいと考えています。

ただし、 Scientific AmericanのためにTara Haelleによって書かれた小児肥満の科学の現状に関する分析によれば、問題はそれほど単純ではありません。 Haelle氏は、最近の一連の研究に基づいて、標準的な懸念のいくつかを述べています。ビデオゲームが多すぎる、運動不足、ローフが多すぎることは、実際には思っているほど重要ではありません。 「肥満は不活発な病気ではありません」と彼女は書いています。

代わりに、肥満のドライバーは単純なテーマを中心に展開します:食べ物が多すぎて、不健康な食べ物が多すぎます。 これらの食品関連の問題は、健康的な食事を難しくする環境問題によってさらに媒介されている、と彼女は言います。 たとえば、大人サイズのプレートを使用している子供は、子供向けの料理を食べている場合よりも多くの食べ物を取ります。 お菓子やソーダを詰めた自動販売機も役に立ちません。

オタワ大学の肥満医師であり医学の助教授であるヨニ・フリードホフは、次のように述べています。 「小児肥満は環境の病気です。 これは、正常な子供が不健康で異常な環境で育つという自然な結果です。

これらの研究の環境要因は、子供の皿の大きさなどの一見小さなものから、十代の若者たちが十分な睡眠を取れないようにする学校のスケジュールなどの大きな課題にまで及びます。 しかし、それらはさらに長いリストの一部です:ファーストフードの普及、技術の変化、家庭料理の減少、食品広告の増加、低コストの加工食品の爆発、砂糖の入った飲み物のサイズの増加、および簡単なアクセス自動販売機、スポーツゲーム、およびほぼすべての子供が住む不健康なスナック-これらは、肥満の増加に関連する研究が環境要因のほんの一部であり、研究者は子供を作る際に大きな役割または小さな役割を果たしているものを選び始めています特大。

10代の肥満の2番目の主な原因は、間違った種類の食品の過食に加えて、10代の若者が十分な睡眠を取れていないことであると述べています。「18歳の人の睡眠を1日7.5時間から10時間に増やすとBMIが25を超える10代の若者の割合から4パーセントポイント減ったと、研究者は予測した。」

環境要因と私たちの社会の設定による、小児肥満率の広範囲にわたる上昇は、コントローラーを奪い、子供たちを外に追い出すほど修正が簡単ではないことを意味します。

idsの21世紀の環境は、自己制御や身体活動の減少ではなく、肥満の増加の主な原因です。 「人々は肥満を非難の病気にすることを好むが、過去40年間、子供たちが意志を失うという流行は見られなかった」とフリードホフは言う。 「これらの環境要因は何十とあります。 子どもたちの環境をリエンジニアリングしない限り、子どもたちの体重に変化は見られないでしょう。」

Smithsonian.comからの詳細:

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