家から離れて最初の数年間、私は冷蔵庫で多くの意図しない科学実験を行いました（忘れられた食品で育つことができるカビのさまざまな色と質感は本当に驚くべきものです）。 しかし、食べ物を通して科学について学ぶ方法は、それほど不快ではなく、より楽しく、教育的なものがたくさんあります。 以下は、子供と一緒に、または子供なしで自宅で試すことができる実験のサンプルです。これらの化学のトリックを理解するために未成年者である必要はありません。
1.瓶の中の卵。 空のSoBeまたは類似の広口ボトルの開口部にゆで卵を置き、燃えている紙を落としてボトル内の空気を加熱することにより、空気圧に対する温度の影響を示します。 ボトル内部の空気圧が低下するため、ボトル外部の空気圧が大きくなると、卵がボトルに押し込まれます。 ボトルをこすると、卵が再出現し、3つの願いを叶えます。 さて、そうではありません。
2.光の速度S'mores。 マシュマロを重ねた皿に部分的に火をつけた後、マイクロ波の波長を測定します。 融解したスポットで明らかな波間の距離にその周波数（通常はオーブンに記載されている）を乗じて、光速度の大まかな計算を得ることができます。 チョコレートとグラハムクラッカーを忘れないでください！
3.イーストエアバルーン。 酵母と砂糖と水の混合液が入ったボトルにバルーンをはめ込み、バルーンを膨らませます。 酵母が砂糖を食べると、風船をゆっくりと満たす二酸化炭素を生成します。 それからパーティーの時間です。
4.スパゲッティダンスパーティー。 あなたのパスタからいくつかの新しい動きを拾います。 スパゲッティ（または実験で必要な春雨）は水よりも密度が高いため、沈みます。 しかし、重曹と酢を追加すると、二酸化炭素の泡が形成され、ジャスティンビーバーのコンサートのように麺が盛り上がり、踊ります。
5.朝食用ネイル。 あなたのシリアルは鉄分が多いですか？ 超強力な磁石を使用して調べてください。 フレークに十分な鉄が含まれていると、磁石がそれらを引き付けます。 ヒント：TotalはCap'n Crunchよりも優れています。
6.目に見えないインク。 化学について学びながら、秘密のメッセージを送信します。 目に見えないインクとして、牛乳、レモン汁、または重曹と水を混ぜて使用できます。 ミルクとレモン汁は酸性で紙が弱くなるため、メッセージを熱にさらすと、弱くなった部分が茶色になり、言葉が現れます。 2つの物質間の化学反応のために、グレープジュース濃縮物が重曹に塗られている場合、重曹のメッセージが表示されます。 テキストメッセージが話すよりクールな方法、私見。
7.ポテトと言って、時計と言います。 銅線と亜鉛メッキされた釘にスパッドを接続することで、スパッドをバッテリーに変えます。これにより、LEDクロックに電力を供給するのに十分な化学反応が生じます。
8.独自のエイジャフィヤラヨークトル。 ミニチュア火山がなければ、キッチンサイエンスプロジェクトのリストは完成しません。 ＃4でスパゲッティを踊らせたのと同じ反応を使用して、卓上で溶岩の爆発をシミュレートできます。
