LAから東海岸に移動してからの最初の冬の1つで、私は、外が冷えていれば傷みやすい食料品を家に急ぐ必要はないという驚くべき発見をしました。 明らかに、私は知っていますが、古い習慣は激しく死にます。 このひらめきが私の用事のスケジュールにもたらした解放効果は、車から氷や雪をこすり落とさなければならないなどの冬の不便さをほぼ補いました。
1805年、ボストンの裕福な男性は、数か月前に凍った池から氷で冷やした爽やかな飲み物を飲みながら、自分の熱力学物理学a-haの瞬間を経験しました。 私はあえて世界を変えたと言っています。 フレデリックチューダーは商業用氷産業を発明し、輸入された水の流行を開始したブランドであるエヴィアンと、現代の自己貯蔵産業の先駆者であるラスウィリアムズのボトラーとの位置を固めました。栄誉殿堂。
後のイノベーションで製造された「ニーズ」とは異なり、最初から必要なものがあまりない場合はセルフストレージは必要ありませんが、Tudorのアイデアは人生を本当に改善しました。 冷たいレモネードやアイスクリームの前の夏がどのようなものだったか想像できますか？ それについて考えるだけで震えます。 ショットルージュのない大学のパーティーを想像してみてください！ さらに重要なことは、一年中氷にアクセスできるということは、腐敗する前に食料をより長く保管できることを意味していました。
チューダーは、氷を収穫してそれを暖かい天気で使うために保管するという考えを思いつきませんでした。 The New York Timesの 2005年の記事によると、18世紀までにアイスハウスはヨーロッパおよび植民地時代のアメリカの土地の標準的な特徴でした。 しかし、彼の前に誰も、本当にそれを使うことができるより暖かい気候で場所にものを出荷することを考えませんでした。
少なくとも彼は、彼らが何が欠けているかを知っていれば、彼らはそれを使用できると思った。 Linda RodriguezがMental Flossに書いているように、最初は凍った水は売れ筋でした。 ボストンの荷主は誰もチューダーのアイスフォリーの一部を望んでいませんでした。 彼はカリブ海のマルティニーク島にたくさんの池の採石場を運ぶために自分の船を買わなければなりませんでした。 貨物がついに到着したとき、誰も買いませんでした。
しかし、チューダーは彼の日記に「勝った人を笑わせて」と忍耐した。 5年以内に彼は大胆に起業し始め、銀行まで、そして債務者の刑務所、そして再び銀行までずっと笑っていました。 チューダーはセールスピッチを磨き、生産方法を改善し、すぐにコールカッド商品を世界中のカルカッタに住む英国の入植者に届けようとしていた。 氷の王は、彼が知られるようになると、1864年に金持ちになりました。
19世紀の終わりまでに、氷の収穫は活況を呈しており、5, 000人の男性がシャンプレーン湖で働いていました。そして、アイスボックスは都市のアパートの標準的な特徴になりました。 それはすべて、電気の出現と母なる自然の助けなしに氷を生産する手段によって変わりました。 今日、私が住んでいる場所の近くの凍った湖からはまだ氷の塊が切り取られていますが、ほとんどは冬のカーニバルの間に氷の城を建てるためです。
