私とは反対側の海岸に住んでいる母との昨夜の電話での会話で、彼女は今週末、弟の家族のために準備していたハヌカの夕食で、凍ったレーキ、ポテトパンケーキを提供することを考えていると確信しました。 「彼らは私が一から作るものと同じくらい良い味がし、とても簡単だと思う」と彼女は言ったが、彼女は何とか孫から本物のハヌカ体験を奪うだろうとフレットした。
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彼女は彼らの小さな精神を傷つけることを心配する必要はない、私は彼女を保証した。 正直なところ、私は自分の子供時代に自家製または冷凍のレーキを食べたかどうかの思い出はありませんが、それらは当時のお気に入りの食べ物であるTater Totsと美味しかったです。 私が覚えているのは、ワックスのような、わずかにメタリックな風味と、満足のいくハヌカゲルのスナップ、子供たちが休日に与えられる金箔で包まれたチョコレートコインです。 これらはまさにグルメチョコレートではありませんでしたが、甘くて十分でした（私は子供のエピキュアではないことをすでに確立していると思います）。 そして、小さな金貨がメッシュバッグの中でガタガタと音を立てる方法で、少なくとも数分間、私は金持ちになりました。
また、8日間続いた1瓶のオイルの奇跡と、ヘブライ語で「大きな奇跡が起こった」と綴る4面のトップであるドレイデルで、ハヌカの基本的な話を覚えたことも覚えています。 しかし、ゲルトが何であるかを私は決して知りませんでした。
ユダヤ人アウトリーチ協会によると、ゲルトの根、またはイディッシュ語の「お金」は、マカビーがシリア王から独立した後、紀元前142年に最初のユダヤ人の造幣コインにあります。 硬貨には本枝の燭台のイメージが刻印されています。
しかし、Leah KoenigがThe Jewish Daily Forwardに書いているように、ハヌカでチョコレートコインを贈るという伝統はごく最近のものです。 彼女は、18世紀には、宗教の教師にハヌカ周辺の感謝の貨幣トークンを与えることが慣習だったと説明しています。 19世紀までに、この慣行は、何らかの理由で、教師から子供に移行しました。
南北戦争後、ケーニッヒは、ハヌカがアメリカのユダヤ人によってめったに祝われないことを書きました。 しかし、1920年代までに人気が回復し、クリスマスの増加に伴い商業主義が増加しました。 アメリカのキャンディー企業は、この新興市場で、12月6日に聖ニコラスの誕生日を祝うために、ゲルと呼ばれるチョコレートコインを与えるオランダの伝統に触発された、ホイルで包まれたチョコレートコインを導入しました。なぜ彼らが離陸しなかったのか想像できませんが、ゲルトだけが時の試練に耐え、ハヌカの祭典に不可欠な部分になりました。
今日、ほとんどのゲルは若い頃から思い出したワックスのようなものですが、現在ではいくつかの高品質バージョンが入手可能です。 神のチョコレートは、フェアトレードとコーシャ認定のミルクチョコレートコインを生産しています。 または、ケーニグの記事の最後にあるこのレシピで、自分のチョコレートコインを鋳造することもできます。
しかし、私はこれを母に勧めません。 彼女はもう罪悪感を必要としません。
