毎年、東アフリカの何千人もの子供たちが十分なビタミンAを摂取していないために失明したり死亡したりしています。現在、ウガンダ、ビルおよびメリンダゲイツ財団の支援により、アメリカおよびオーストラリアの研究者は潜在的な治療法を開発しようとしています：オーストラリアのAP通信は、大幅に大きなビタミンAパンチを詰め込んだ遺伝子組み換えバナナを報告しています。
AAPが継続しているバナナは、スナネズミですでに正常にテストされています。 研究者たちは、そのゲノムにわずかな調整を加えて新しいバナナを作成し、動物がビタミンAに変換する植物合成物質であるアルファおよびベータカロチンを含むようにしました。新しいバナナは、わずかにオレンジ色の色合いを持ちます、AFPが追加されます。
AAPによると、人間の試験はアイオワ州で始まったばかりで、成功した場合、ウガンダの農家は2020年までにGMOバナナを栽培する予定です。果物を介した追加のビタミンブーストは、ビタミンA欠乏症を緩和するのに役立つ効果的な手段でなければなりません。 GMバナナスキームがウガンダの死亡率と失明率の削減に役立つ場合、他の国に移したり、オオバコのような他の果物に適用したりできます。
Technology Reviewが報告しているように、バナナは遺伝子工学で収量や栄養プロファイルを改善できる唯一の食品ではありません。 気候変動が既存の作物を混乱させる恐れがあり、世界の人口が増えてこれらの供給を必要とするため、遺伝子工学は限られたスペースと資源を最大限に活用するための解決策になる可能性があります。 ウイルス抵抗性のパパイヤとスカッシュ、胴枯れ病のジャガイモなど、このプロファイルに適合する非常に多くの食品がすでに作成されており、他のものも検討中です。
ただし、 TechReviewが書いているように、利他的または人道的目的で開発されたGMO作物は、まだ議論の対象となっています。
反対者は、外来遺伝子を作物に挿入すると食物が危険またはアレルギーになるのではないかと心配していますが、トランスジェニック作物での15年以上の経験では健康上の危険はなく、一連の科学的研究もありません。 より信頼できるのは、この技術が巨大企業、特にモンサントによる策略であり、より多くの除草剤を売り込み、農業サプライチェーンを支配し、農民を高価なトランスジェニック種子に依存させることをより信頼できるものとしている。 しかし、最も説得力のある批判は、気候変動と人口増加に直面して、既存のトランスジェニック作物が世界の食糧供給の将来を保証するためにほとんど何もしていないということです。
しかし、好むと好まざるとにかかわらず、GMO作物はおそらく今後さらに普及するでしょう。 そのため、 Fast Companyは次のように述べています。「私たちは、地球の食糧問題を急いで修正し、不注意で新しい健康や環境の問題を引き起こさないことを保証する必要があります。そして、農業産業全体を少数の企業に引き渡す必要があります。 」
