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オーストラリアの図書館の避難につながった臭いドリアンの果実

先週、オーストラリアのキャンベラ大学の図書館は、ガス漏れが原因でファンキーな匂いがしているのではないかと恐れて避難しました。 消防士が現場に呼ばれ、危険物の乗組員が建物の大気モニタリングを実施しました。 幸いなことに、マイケルマクゴーワンがガーディアンに報告しているように、悪臭の原因は良性の(非常に臭い)ドリアンであることが判明しました。東南アジアのホテル、交通機関、公共の場で禁止されている臭いのある分裂的な果物。

「誰もが非常に迅速かつ安全に避難してくれたことに感謝します。約6人で約550人が建物を離れました」と、図書館はFacebookページに投稿しました。 「幸いなことに、ガス漏れの疑いはドリアンの一部であることが判明しました。問題の果物は現在削除されています。」

ドリアンは通風口の近くに放置されていたと伝えられていますが、誰がそれをしたのかはわかりません。 この事件は、オーストラリアの図書館で実が平和を混乱させたのはここ数ヶ月で2回目です。 昨年4月、腐敗したドリアンの匂いもガス漏れと間違われたため、ロイヤルメルボルン工科大学の学校図書館から600人が避難しました。

それを試すのに十分な勇敢な人たちによって果物を説明しようとする試みは、ドリアンが何百人もの人々を建物から追い出すかもしれないという鋭い感覚を提供します。 「鼻の下に腐ったタマネギの山があると想像してみてください。これらの樹木から発せられるサポートできない臭いのかすかなアイデアがあります。フルーツが開かれると、不快な臭いがさらに強くなります」と、イタリアの探検家ジョヴァンニ・バッティスタ・セルティ20世紀初頭に書いた。 最近では、フードライターのリチャードスターリングは、ドリアンの悪臭をあまり洗練されていない用語で説明し、「豚の足、テレビン、玉ねぎ、ジムの靴下を添えて」と呼びました。

しかし、ドリアンにはその味を称賛する多くのファンもいます。「[Y]ヘーゼルナッツ、アプリコット、キャラメルバナナ、エッグカスタードの倍音を体験します」とニューヨークタイムズのトーマスフラーは書いています。臭い。 東南アジアの一部では、ドリアンは珍味です。 マレーシアでは、「果物の王様」として知られています。

ドリアンの圧倒的な悪臭は、50種類の化合物のユニークな組み合わせに起因するようです。これらの化合物は、それぞれ「フルーティー、スンキー、メタリック、ゴム状、焦げた、焼き玉ねぎ、ニンニク、チーズ、玉ねぎ、蜂蜜」と記述されています最近の研究では、ドリアンの遺伝子のクラスが揮発性硫黄化合物を生成するために「残業する」ことを発見しました。それが、香りで私たちの鼻孔を圧倒する理由です。

キャンベラ大学は、悪臭を放つ混乱を好調に受け止めています。 先週の事件を踏まえて、図書館はFacebookのプロフィール写真を一時的に赤で塗りつぶしたドリアンのイラストに変更しました。これは果物が歓迎されないことを明確にしたい場所に投稿された同じ画像です。

オーストラリアの図書館の避難につながった臭いドリアンの果実