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すぐに、平均的な人間は背が高くなります。 それは食料需要の増加につながる

明日までに、地球の人口には、現在よりも約20万人多くの人々が含まれることになります。 そして、この高い成長率では、現在の人口76億人をはるかに超えて数が増えるのに長くはかからないでしょう。実際、2050年までに世界が驚異的な98億人を支援する必要がある国連プロジェクトは、私たちの過酷な惑星が、リソースに対するこのような重い負担をどのように処理できるか。

に公開された新しい研究 持続可能性は、これらの懸念を和らげるためにほとんど何もしません。 Chase PurdyがQuartzに報告しているように、ノルウェー科学技術大学の研究者は、186か国の数十年の人口統計データを利用して、人間の身長と体重の傾向を判断しました。 チームは、1975年から2014年の間に、平均的な成人の身長が1.3%、体重が14%増え、エネルギー消費が6.1%増加したことを発見しました。 この体重増加により、1日の平均カロリー数は1975年の2, 465から2014年の2, 615に増加しました。

本質的に、研究の共著者であるGibran Vitaは声明で説明しています。調査結果は、今日の90億人に食事を与えることは、2050年に同じ数字を与えることとはまったく異なるタスクを表すことを示唆しています。 2018年版よりも大きくなり、その結果、より多くの食料が必要になります。

この予測に影響する要因は多数あります、と研究者らは報告書に書いています。 調査期間中、世界の食料エネルギーの需要は129%増加しました。 急増する人口の増加がこの増加の116%を占め、体重と身長の増加がさらに15%を占めました。 より低いレベルのエネルギーを必要とする傾向がある高齢化人口は、この成長を2%相殺し、最終的な数値は131ではなく129%になりました。

「生物人口学的変化の影響は累積的であるため、観測された慣性は将来に及ぶことが予想されます」と著者は述べています。 「…発見された傾向に基づいて、2050年に90億人に食事を与えるには、現在の同じ人々に食事を送るよりもかなり多くの総カロリーが必要です。」

研究者は186か国の数十年の人口統計データを分析しました 研究者は、186か国の数十年の人口統計データを分析しました(NITU提供)

Market Business Newsの David Jonesは、調査対象の186か国で平均体重増加が6〜33%であったと書いています。 増加したエネルギー要件は、0.9〜16%の範囲でした。 アフリカ諸国は両方のカテゴリーで最大の利益を示しましたが、アジア諸国は最も低い利益を示しました。 たとえば、トンガの平均的な個人の体重は205ポンドであり、平均体重が約114ポンドのベトナム人居住者よりも800多いカロリーが必要です。

調査によると、食事の必要量は、体重と身長の増加と常に連動するとは限りません。 日本では1975年から2014年にかけて体重と身長の両方が増加しましたが、同国は同程度の食料需要を維持しました。これは人口の急速な高齢化によって説明される現象です。 逆に、インドの住民は、中程度の体重増加と中程度の加齢に基づいてエネルギー需要の増加を示しました。 環境、ライフスタイル、および遺伝的要因がこれらの不一致に寄与した可能性があります。

科学者はすでに90億を食べるという困難な仕事に対応するための一連のソリューションを提供していますが、主執筆者のフェリペバスケスが声明で述べているように、以前の研究は主に大人の食物ニーズが時間と国を越えて一貫していると仮定しました

「これまでの研究では、人口増加の将来の食料需要を計算する際に、より大きな個人や高齢社会の増加する需要を考慮していません」とバスケスは結論付けています。 「これらの仮定は、将来の需要を満たすために実際にどれだけの食物を必要とするかを評価する際に誤りにつながる可能性があります。」

すぐに、平均的な人間は背が高くなります。 それは食料需要の増加につながる