農業の世界では、カレンダーが最高です。 春が来ると、ほとんどの農民は自分の畑にまったく新しいバッチの植物を植えなければなりません。これは一年生作物のマイナス面です。 しかし、小麦農家にとっては、その長年の慣行が変わろうとしています。 NPRのEilísO'Neillが報告しているように、新しい多年生のハイブリッド植物は、アメリカの穀物の栽培方法を変える可能性があります。
サリッシュブルーと呼ばれ、小麦（一年生植物）と小麦草（多年生の野草）の交配種です。 この新しい種は、ワシントン州立大学の科学者によって開発されたもので、植え直さなくても何度も成長する小麦を作ることを目的としています。 彼らが作成したのは、小麦のように機能する青い色の穀物です。
サリッシュブルーは単なる科学実験ではありません。農業の手間と環境への影響の両方を減らすことができます。 アメリカの作物の大半は一年生作物です。つまり、毎年それらを切り取り、新しい種を地面にmustかなければなりません。 例外には、木、果実、クローバーやアルファルファなどの草に生える果物やナッツが含まれます。
多年生植物ではないアメリカの作物のほぼ75％を再播種すると、多額の費用がかかり、毎年の手間がかかり、侵食の一因となります。 MITのミッション2015が指摘しているように、毎年の農業とは通常、来年の作物が植えられるまで休耕し、休耕することを意味します。 これにより、浸食を受けやすくなります。 次に、水、空気、土壌の質が低下します。
自分自身を再生する作物は、ちょうど逆を行います。 彼らはより深い根を持ち、より健康な土壌を促進するだけでなく、彼らは成長するのにそれほど多くの肥料やエネルギーを必要としません。 「多年生の穀物は小麦である以外の方法で価値を追加します」と、小麦の開発を支援した大学院生で研究助手であるコリン・カーウェン・マクアダムスはプレスリリースで述べています。 「今必要なのは、土壌を保持し、有機物を追加し、水分と栄養素をより効率的に使用する作物です。 それがこの繁殖プログラムの目標です。」
Curwen-McAdamsと彼の同僚は最近、 Genetic Resources and Crop Evolution誌に穀物に関する論文を発表しました。 彼らは、穀物の学名であるTritipyrum aaseaeは、彼女にちなんで名付けられたタマネギも持っている後期植物学者のHannah Aaseに敬意を表しています。 たとえそれが何と呼ばれようとも、作物をより多年生にすることは世界に利益をもたらします。たとえ今でも、Salish Blueはそれをむしゃむしゃ食べる動物にのみ利益をもたらします。
