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ブラッディマリーの肉Strの歴史

最高のカクテルにはストーリーが付いており、ブラッディマリー、またはカナダ人にとって密接に関連するシーザーも例外ではありません。 しかし、この飲み物についての最高の話には、それに付随する飾りが含まれる場合があります。 伝統的に、ブラッディメアリーにはセロリの茎とグリーンオリーブまたはピクルスが添えられます。 しかし、ガーニッシュのトレンドは最近、1人制のゲームに移行しました。バーには、ピクルス、チーズ、ベーコンチーズバーガー、またはフライドチキン全体が追加される場合があります。

それらのトッピングのいくつかは少し過剰ですが、キャッチされたものはミートストローです。 それは「肉の良さをすべてのスパイシーなマリーの一口に注ぎ込む」とブレンナ・ホックはイーターのために書いている。 スパイシーで、塩味があり、うま味が豊富な食事に似たカクテルをお持ちでない場合、肉strawの魅力はおそらく明らかではありません。 しかし、他の多くの人々にとって、それは次のとおりです。昨年、スタジアムの譲歩で販売された30, 000を超える「オリジナル」の肉ストロー添えドリンク。

その肉のガーニッシュの発明者、アイオワ州コーラルビルのベン・ヒルコは、わずかな財産を作っている、とNPRのタマラ・キースは報告します 。 Hirkoは2009年に、スナックに肉棒を持ち込んだカップルに触発されてアイデアを思いついたとき、バーの世話をしていた。 いくつかのビールにFuelれたヒルコは、スナックはブラッディマリーとうまく行くだろうと認めた。 キースは書いています:

「それで、ディスペンサーの1つからプラスチックのストローをつかみ、そこから新しい棒をつかみました。そして、文字通り、穴を掘り、そこから肉を食べ始めました。」ヒルコ、肉strawのコンセプトが生まれた瞬間を語る。

そのストローはヒルコの最初のものでした。 「私はそこにいた男にそれを支えた 」と彼はNPRに語った。 「そして、私は彼を目で見て、穴から直ぐに見て、「それは素晴らしい」と言いました。 そして彼は私を見て、「はい、そうです」と言いました。 」

ヒルコは肉ストローの販売を開始し、デトロイトライオンズフットボールチームのスタジアムの誰かの目を引きました。 彼らはヘイル・メアリー・ブラッディ・メアリーの飲み物に肉ストローを加えました。 それ以来、ミートストローは他のスタジアムへと進んでいます。最近のワシントンDCの野球の試合では、「メイクユアオウンブラディメアリー」バーで彼らに仕えました、とキースは報告します。

ヒルコは最近彼の会社をより大きな会社に売却しましたが、彼はまだそこで働いています。 彼の話は、バーで生まれたすべてのアイデアが価値があるわけではなく、実際に追求する価値があるものもあることを示しています。

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