9月にミネソタ州北部で、オジブワの土地の湖、カヌーあたり2つの収穫者、湿地の海岸に沿って成長している野生のイネの密集した群れを通り抜けます。 1つはゴンドラの船尾のように船尾に立っています。 もう一方は船の中央に位置し、一対の彫刻された杉の「ノッキング」スティックを使用して、弓の上で背の高い草を一掃します。 まだ船体に残っている米は、柔らかいパターンでボートに落ちます。
ライシングは絵のように美しい伝統ですが、失業率が50％に近づくホワイトアースインディアン居留地では、生き残りを意味します。 「それは娯楽ではありません」と地元のオジブワのアンドレア・ハンクスは言います。 「仕事だ。」 毎年秋には、数百のオジブワが50, 000ポンドを超えるワイルドライスを収穫し、そのほとんどを地元の製粉所に販売しています。 オジブワは、丈夫さのために交配され、水田で育てられ、コンバインで収穫される市販の野生イネとは異なり、泥だらけの浅瀬で自然に育ちます。 オジブワでマノミンと呼ばれる、それは数種の草種ジザニアアクアティカの成熟した種子です。
政治活動家で部族のメンバーであるウィノナラデュークが運営するホワイトアースランドリカバリープロジェクトは、収穫を維持し、収入の部族のシェアを高めるために18年前に開始されました。 保留地で製粉所を運営し、ネイティブハーベストワイルドライスを全国の専門店に販売しています（そして、伝統的または職人の食品を保存することを目的とする、イタリアに本拠を置く国際組織である生物多様性スローフード財団の支援を受けた米国製品を通じて）。
9月の霧雨の朝、Recovery Projectの工場はほこりっぽくて煙の多い活動の巣です。 収穫したばかりの米をまだ滴り落ちている袋に入れて、2人でやってくる。父親と息子、叔父とne、夫と妻。 ほとんどは湖からまっすぐで、袖口はまだ濡れており、インチワームは服にしがみついており、カヌーは車やピックアップに打ち付けられています。 新鮮な茎米は淡緑色で、長くて薄い外皮に包まれています。 昔は、ネイティブアメリカンが火でそれを乾杯し、殻を取り除くために踏みつけました。 工場は、一度に合計600ポンドを回すことができる大きなwoodオーブンで覆われた種子を切り取ります。 「出来上がったのを聞くだけでわかります」と、10年間パーチャーを運営してきたPat Wichernは言います。 「熱くなり始め、そこに歌が入ります。」
米が冷めた後、機械が外皮を取り除き、サイズで穀物を分類します。 調理された最終製品は、商業的に栽培されたワイルドライスのような味はありません。エキゾチックで素朴な新鮮な湖の水があり、歯が生え、ナッツを含んでいます。 地元の住民の中には、その味だけで米のバッチがどの湖から来たかを知ることができると言う人もいます。
今年のこの時期に、Wichernはパーチャーを日の出から日没まで興奮させ続けます。 今日、工場は1ポンドあたり1.25ドルを支払っています。 数日のうちに、工場にもっと多くの米を引き寄せるのは、20年で最高の2ドルになります。 部族のメンバーであるドナルドスティーブンスは2日間で7個の袋を集め、合計353ポンドを集めました。 LaDukeは彼に441ドルを渡します。 彼は笑う。 「週末は悪くないですか？」 彼は言います。
LaDukeによると、留保地にいる多くの人々は、餌場のleeを捕まえたり、アイスフィッシング、ベリー狩り、狩りと捕まえ、メープルシロップを作ったりして、土地外の生活にパッチを当てています。 そして、米を工場に持ってくる男性と女性は、手持ちの現金の見込みに引き付けられているようです。 いくつかの縫い目で裂けるブーツを着用します。 ある男は、道路の端で車を止め、徒歩約100ヤードの米の袋でよろめきます。 彼の車はガソリンが不足していると彼は言う。
それでも、約600年間の部族生活の一部である「ワイルドライスムーン」の期間中に湖に出かける魅力を否定することはできません。 ライシングはオジブワの中心であり、部族の創始神話の一部です。作成者は、水の上で食物が育つ場所を探すように部族に言いました。 90歳のジョージ・チルトン部族は、5年前に最後に値上がりしました。 「ポールしてノックした」と彼は回想する。 「ああ、それは大変な仕事だった。しかし、今そこに出られたらいいのにと思う。」
ワシントンポストマガジンに頻繁に寄稿するローレンウィルコックスは、 ニュージャージー州ジャージーシティに住んでいます。 Layne Kennedy の写真は私たちのページに15年間登場しています。
ワイルドライスとオジブワの歴史について学ぶ
