あなたが聞いていない場合、DC地域はこの先週末にいくつかの深刻な雪になりました...一部はそれを「Snowpocalypse」、「Snomaggedon」、または単に「SnOMG！」と呼んでいます。
約24インチの雪が何時間も降っても世界は終わりませんでしたが、私たちのほとんどにとって人生は悲鳴を上げました。 仕事も買い物も運転もありません。 しばらく歩くことすらできませんでした（試しました;耕作されていない上り坂の1ブロックを抜け出すのに20分かかりました）。 幸いなことに、電源はオンのままでしたが、衛星テレビとインターネット接続はしばらく続きましたので、ゲームを読んだりプレイしたり（スクラブル、モノポリー、Wii、ジグソーパズル...やるべきこと：クック！
手持ちの食料品がいくつかあったので、雪を食べることに関する質問についてこれ以上データを報告することはできません。 しかし、このような状況は確かに、キッチンの忍耐と創造性をいつもよりも刺激しますよね？ ある同僚は、この素敵なジンジャーブレッドケーキをブルーベリーソースで焼いたと言っていますが、これは通常のスケジュールには収まらないでしょう。
私はラザニアに挑戦しましたが、これはイタリア人の血の多い夫に任せていますが、カラメル玉ねぎとフェンネル、オーブンで焼いたナスのスライス、ニンニクで炒めたグリーンの層を作るのに時間をかけると実に驚くべきことであることがわかりました。
また、赤レンズ豆と冷凍ほうれん草からシチューを作りました。 これは、私がレシピを見ずに調理した卵を超えた最初のものでした（私が何をしているのかを知っていても、私は通常、安心のためにいくつかの料理本を相互参照します）。 結果は、私の夫を他の部屋（私が彼にボウルを持ってきたときに電話会議に出ていた場所）から、彼の顔に驚異的な表情で呼び起こすのに十分でした。 「これは何？」 彼は尋ねた。 「これは私が今まで味わった最高のスープです！」 それは素晴らしいことです...それを作る方法をすでに忘れていることを除いて。 野菜のブイヨンキューブ、生cedとニンニクのひき肉、ガラムマサラ、砕いた赤唐辛子、そしてクレームフレッシュスクープが含まれていることは知っています。 しかし、時間と量は単なる当て推量でした。 このレシピは、似たようなものを試したい場合に似ています。
そして、私はめったに菓子を焼かないが、クッキーを切望し始めた。 小麦粉と砂糖が足りないので、数学をして、この古典的なチョコレートチップクッキーのレシピを2/3の量で作ってみました。ナッツの代わりに乾燥クランベリー。 クッキーはまるでugい（平らで、薄っぺらな水たまりが天板に張り付いている）が、実際には非常に美味しかった。
私たちが見つけたように、嵐は共同食体験の触媒にもなります。 隣人はワッフルと朝食のエッグロールを提供しました（硬く煮た卵と七面鳥の小片をワンタンのラッパーで包みました。斬新なアイデア）。 自家製チリとハラペーニョのチェダーコーンブレッド。 コーヒーとカクテル。 これらは私たちがさもなければ日常のroutine騒の中で知ることを逃していた人々だったので、私は感謝しています。
天気のせいで家で人質になったとき、何を料理したり、食べたりしますか？
