同僚が、「Ancient beer and modern brewers」という学術論文を私の机に落としました。これは、Journal of Anthropological Archaeologyの最近の号から抜粋したものです。 （私はオタクとの仕事が大好きです...つまり、私よりもはるかによく読んでいる人々！）
この記事は、ヒスパニック系とアンデス文化の両方で、典型的にはトウモロコシから作られるビールのような飲み物であるチチャの生産に焦点を当てています。 正直に言うと、私のような素人にとってはそれほど面白くありません。 しかし、要約は始まります：「 アルコールの考古学研究は消費に焦点を当てる傾向がありました 。..」それは私に接線を送りました。 アルコールの考古学研究はたくさんあるのだろうか？
まあ、思った以上。 ちょっとしたオンライン発掘調査から、いわゆる分子考古学者がチョコレートをアルコールに結びつけ、石器時代までワインをたどり、現代のビール醸造所のために古代のビールを再現しようとする方法についての記事に導かれました。 （実際、これらの研究の3つすべては、ペンシルベニア大学のパトリック・マクガバンという同じ男に関するものです。そのため、この分野はかなり狭いようです。）
このトピックに関する本は少なくとも1つあります。フレデリックH.スミスの「アルコールと飲酒の考古学」、昨年大学から出版されたものです。 フロリダのプレス。
助けになるように、スミスの紹介は「アルコール研究」の歴史を要約しており、人間が中毒物質と長い間愛していた一般的な愛憎関係を反映して、このトピックについて多くの「学問的曖昧性」があることを説明しています（禁止を覚えていますか？）。 考古学研究では、スミスは「アルコールの調査は、通常、他の重点を置いたフィールドワークの偶然の副産物です」と書いています。 世界で最も広く使用されている薬物は「過去5世紀にわたる人生を見るためのプリズムを提供する」ので、これはそうではないと主張する。
New York Timesは、Proof：Alcohol and American Lifeと呼ばれるブログで、このアルコールのようなプリズムのアイデアを取り上げました。 これは、AAスタイルの告白から、かつての最高のバーに関するノスタルジア色の物語まで、個人的なエッセイの魅力的な組み合わせです。 一部の投稿では500件以上のコメントが寄せられているため、読者は明らかにこのテーマに接続しています。 アルコールは、お祝い、病気、慰め、誘惑、またはその他の何かを特定の個人に完全に表す場合がありますが、中立的なことはめったにありません。
21世紀初期の社会におけるアルコールの役割について、考古学者や人類学者の将来の世代がどのような推論をするかを考えるのは興味深いことです。 昨晩のカクテルのスウィズルスティックは、いつか貴重なアーティファクトと見なされる可能性があります。 （これらのビールヘルメットのようなアーティファクトが時間の経過とともに失われることを願っていますが。）
