パーソナルフードコンピューターは水槽のように見えます。 正しい形とサイズですが、水はありません。 2フィートの長さの箱の中にある、輝く紫色のLEDライトの下で、レタスとマメ科植物が芽を出し、その根元は汚れがなく、デジタル制御の噴霧器で曇っています。 それは狭い、水が少なく、気候が制御された農業システムであり、tiny屈な都市部で食料を栽培するために設計されています。 マシンはネットワークに接続されているため、すべての環境情報はデータベースに送られ、他の農家は植物がどれだけの水と光を得るかを確認し、そのデータを使用して自分の作物の栽培方法を調整できます。
オープンソース農業またはデータ駆動型農業と呼びます。 いずれにせよ、それは私たちが食べるものを成長させる方法をプログラムする方法です。 カレブ・ハーパー、 エンジニア と a バックグラウンド に 建築 そして 設計、パーソナルフードコンピューターを開発。 彼はまた、City Farmグループを運営しています。 見える で 革新的 方法 に 成長する フード に 都市 エリア、MITのメディアラボ 彼は自分の仕掛けが食べ物の未来だと考えています。
「これは、物理的なオブジェクトを制御するデジタルインターフェイスです」とHarper氏は言います。 「クールなのは、成長サイクルの終わりにデジタルレシピを入手できることです。 あなたが再びバジルを育てたとしても、毎回同じものを手に入れるでしょう。 バジルのレシピを友人にメールで送信すると、彼らはプログラムを再度実行して同じことをすることができます。
この「レシピ」には、光と水の量や内部の二酸化炭素レベルなど、同じ方法でバジルを再成長させるために農場が調整する必要があるすべての変数が含まれます。 それは本質的に箱の気候です。 これらの環境要因は、食べ物の味を特定の方法で成長させるものであり、ハーパーは、他の外部要因のシステムを制御し、人間ができる限り良い食べ物を作る能力を持つことに最も興奮しています。 「人々はフェノームとゲノムについて話します」と彼は言います。 「私たちはゲノムで何もしていません。ただフェノームをいじっているだけです。」
フードコンピューターは、建物の水と電気に接続され、他のリソースを必要としません。そのため、家や教室で使用するのは理にかなっています。 土壌を飽和させる代わりに、浅い水耕栽培といかだの水耕栽培を使用して、植物の空中の根に散布します。 農民は、4フィートより高くならない限り、地面でできることなら何でも育てることができます。 ハーパーは、彼のチームは緑とベリーで幸運だったと言います。 彼はシステムのコストを約300ドルに下げようとしているので、教室で購入するのは理にかなっています。
ハーパーは一家の出身であるため、規模と作物を商業的に栽培するために必要なことを理解しています。 しかし、彼はより効率的に農業をしようとしているだけではありません。 彼は、食料システムの最大のギャップは成長についてのコミュニケーション方法にあると考えており、それを修正するツールを構築しています。 接続された小さな農場を構築し、ネットワークとデータベースを作成することで、彼は農家が情報を共有し、食料を育てる方法を変えたいと考えています。
ハーパーは緑を育てる幸運に恵まれました。 （カレブハーパー） ハーパーは実際、誰もが水槽の大きさの農場から自分を養うことができるとは考えていません。 4平方フィートであるため、4週間で4頭のレタスのように成長します。 9月に、彼はMITに近いケンブリッジの5つの学校で、農業に関連する生物学、工学、創造性を子供たちに教えるためのツールとしてセットアップします。 これらの学生テスターは、順番に、何が機能して何が機能しないかを明らかにします。 この最初の手順は、データベースを適切に配置する方法にもなります。
最近の国勢調査によると、この国の農民の平均年齢は58歳であり、特に都市部の人々に地元の食料を提供するために都市農業に向かうにつれて、デジタルに精通し、作物を実らせるために必要なものを認識している農家の必要性。
「この世界には人が不足しており、最新のツールが不足しています」とHarper氏は言います。 「私の目標は、箱からより多くの農家を作り出すことです。」
熟練した農民が不足しているにもかかわらず、概念としての都市農業は成長しています。 ボストンなどの都市は、制限内での農業を許可するためにゾーニング法を変更しました。 Harper氏によると、ボストンのFreight Farmsのような小規模のデジタル管理された農場を設計および建設し、水耕栽培のコンテナコンテナーであるLeafy Green Machineを使用している人は大勢いるという。 しかし、彼らはサイロで動作しており、互いに話し合っていません。 「私にはそれはちょっとつまらない」と彼は言う。 「ネットワークを構築したい。 20年前よりも今、人々は気にしていますが、解決策を求めているので、今こそ実際にプラットフォームを構築するときです。」
ハーパーは、パーソナルフードコンピューターと同じ原理とネットワーク化されたコントロールを使用する都市農場の他の2つのモデルに取り組んでいます。 1つは輸送用コンテナのサイズで、レストランやアパートの建物で使用できます。 もう1つは500平方フィートで、工業用サイズであり、商業生産に使用できます。
「すべてを統一するのは、すべてがオープンソース、ハードウェア、ソフトウェア、データであるということです」と彼は言います。 「構造化されたプラットフォームで知識を共有するための場所をみんなに提供したい。」
Harperは、9月にメディアラボ内の新しいラボであるOpen Ag Initiativeを開始します。 このラボでは、学生、研究者、その他の教員、さらにはハイテク産業や農業業界の人々を招き、フードコンピューターとネットワークに取り組んでいます。 フードコンピューターのデザインがダイヤルインされたように感じたら、リビングルームで野菜を空中栽培したい人なら誰でも利用できるようにします。 ユーザーは仕様をダウンロードしたり、キットを注文したり、いじくり回したりできます。
「私は、彼らが何のために使われるのかについて、ある種の不可知論者です」とハーパーは言います。 「私がしたいことは、ツールメーカーになって、それらを世に出し、何が起こるかを見ることです。 私は人々に何をすべきかを伝えたくありません。 食料の成長を民主化したいだけです。」
