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妊娠中のママと二日酔いのない休日のためのモックテール

休暇中に妊娠することには長所と短所があります。 良い面としては、クリスマスやハヌカのためにマタニティ用の服を手に入れることを期待しています。それ以外の場合は迷惑になる費用を節約できます(結局、数か月間着るだけです)。

しかし、マイナス面として、妊娠中の母親は、胎児に何らかのリスクをもたらす可能性のある食品の全リストを避けるように言われています:コールドカット、低温殺菌されていないチーズ、高水銀魚、調理されていない卵、およびリストに行く。 寿司とサニーサイドアップの卵を食べた後、私が今シーズン最も欠場しているのは、ワインやお祝いカクテルを飲むことができることです。 夫と私が自家製のビールですか? 今のところ立ち入り禁止です。

だから、最近私は無視していたメニューの一部に慣れてきました。「カクテル」です。通常のソフトドリンクを超えて、一部のバーやレストランはノンアルコール飲料でクリエイティブになり始めています。指定されたドライバー、21歳未満の人、およびアルコールを控えている人。

小さな女の子として初めてモックテールを味わったのは、家族が本物のレストランで食事をしたときにまれにシャーリーテンプルを注文したからです。 大人がこれらの甘い調合物の1つを飲むのを見たことがありませんが、私はいつも非常に成熟した注文を感じました。 それは大人の飲み物のすべてのトラッピングがありました:複数の成分、派手な名前、そして最も重要な、マラスキーノのチェリーの飾り。

これらの同じ要素が、わずかに洗練された成分とともに、現代のモックテールを形成しています。 Preggatinis:Mixology for the Mom-to-Be 、Natalie Bovis-Nelsen(The Liquid Museとしてブログを書いています )およびMargarita Mama:Mocktails for Moms-to-Beを含む、妊婦向けのモックテールレシピの本がすべてありますアリッサ・D・グセノフ。 飲み物には、コスモム、ベイビーバンプブリーズ、スウェレンフィートフィズなどの名前が付いています。

一部のモックテールは、一般的なカクテルの単なる「バージン」バージョンであり、アルコールの省略によってのみ変更されるか、少量のセルツァー、ジンジャーエールまたは他の成分が酒に取って代わります。 たとえば、聖母マリアには、トマトジュース、ウスターソース、タバスコ、西洋ワサビ、セロリの塩など、ウォッカ以外のすべてが含まれます。

しかし、そこで停止する必要はありません。 ハーブ、スパイス、珍しい果物、香料はすべて、ドリンクをモクテイルの状態に高めることができます。 私の近くのあるレストランは、パイナップル、ライム、オレンジジュース、セルツァー、新鮮なバジルの葉で飲み物を作ります。 マーサ・スチュワートは、生ingerのシロップと輝くサイダーを組み合わせ、シナモンスティックと結晶化した生ingerで飾ります。

エスニックマーケットとスーパーマーケットの国際通路は、遊ぶのに適した他の材料を探すのに適した場所です。 バラまたはオレンジの花の水(中東市場); ザクロシロップ(同上); または、米国を本拠地とするラテン系ブランドGoyaの珍しいソフトドリンクフレーバーの1つ、またはジャマイカ(ハイビスカスの花)、パイナップル、「コーラシャンパン」などの輸入メキシコソーダ(Jarritosは人気ブランド)。

アルコールを飲まないことの一番の利点は、翌朝ジャングルでのランブルの後、ジョージ・フォアマンのように感じないことです。 もちろん、つわりに苦しんでいない限り。

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