HI-SEASドーム。 写真：Sian / HI-SEAS
119日前、科学ジャーナリストのケイト・グリーンを含む6人が、ハワイのマウナロア火山の斜面にある1, 300平方フィートのドームという新しい家への扉を閉めました。 彼らは、火星の表面にある小さなコロニーでの生活がどのようなものかを理解しようとしています。 彼らの使命であるHI-SEASの主な目標は、人里離れた場所への長い旅に人々を養う方法を見つけ出すことでした。
昨日、チームは「マウナロアの北の斜面に行くたびに着る必要のあるレシピと宇宙服なしで」彼らの家から現れました。
Greeneは、このDay-in-the-Lifeフォトエッセイなど、 Discover Magazineの HI-SEASでの冒険を記録しました。
他の乗組員も自分のブログを保持していました。
Canadian Press：
ハワイ大学とコーネル大学は、NASAの助成を受けて、腐敗しない保存食品のリストから食事を準備するために、6人の研究者を選出しました。 彼らは、宇宙飛行士が現在食べているものと同様の事前に準備された食事を調べ、栄養失調や食物の退屈と戦うために自分で食事を調合しました。
それで彼らは何を思いついたのですか？ スパム。 大量のスパム。 そして、スパムを使用する多くの興味深い方法。 「研究者は、スパムを使用してケイジャンジャンバラヤやチャーハン麺料理など、いくつかの料理を準備しました」とCPが言います。
スパム寿司。 写真：Sian / HI-SEAS
闘争は、多くの缶詰、乾燥、冷凍品、非常に少ない生鮮品を含む原料のセットリストからさまざまなレシピを構築する方法を考え出そうとしていました。 NPR：
コーネルのフードエンジニア、ジャンハンターは、NASAはすぐに食べられるポーチに優れたアプリコットコブラーと甘酸っぱい豚肉を作ると言います。 しかし、「惑星の表面ミッションでは、宇宙飛行士がどれほど良いかに関係なく、宇宙飛行士がメニューに飽きるのに十分な時間がある」と彼女はソルトに語った。
Smithsonian.comからの詳細：
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