結局のところ、子供たちは論理的な説明を完全に免れたり、野菜を食べることに不利なわけではありません。 これらの2つのことを組み合わせると、新しい研究が示すように、子供たちはゲームをグリーンで下ろす傾向があります。 彼らはブロッコリーを愛し始めないかもしれませんが、栄養のためにそれを食べるでしょう。 科学毎日の料理：
研究者は、約3か月間のスナック時間中にいくつかの就学前教室を栄養本を読むように割り当て、他の教室は通常どおりスナック時間を実施するように割り当てられました。 その後、未就学児は栄養について質問されました。
研究を行っている心理学者は、未就学児でさえ栄養の概念を理解できると仮定しました。 研究者たちは、野菜を食べることが重要である理由を説明し、「なぜ、どのように物事が機能するのかを理解したい」という子供たちの傾向に影響するだろうと研究者たちは推論した。
出来た。 栄養について読むように割り当てられた子供たちは、以前の2倍のスナックタイム野菜を食べました。 彼らはまた、食物の栄養素が体の機能を助けるという栄養の理論的理解を得ました。 この2番目の成果は非常にユニークでした。
概念的なプログラムが、健康的な食事の楽しみと新しい食べ物の試食に焦点を合わせた、より一般的な教育戦略と比較された場合、結果は両方の介入が野菜消費の増加につながることを示しました。 それでも、概念プログラムの子どもたちは、栄養に関するより多くの知識と野菜の消費の全体的な増加を示しました。
だから、うるさい子供たちにリマ豆と芽キャベツを掘り起こすよう説得するための最良の戦略は、二面攻撃です：それらの野菜が胃に入る必要がある理由を説明し、それらの健康的な製品がどれだけおいしいかを実証してください。
Smithsonian.comからの詳細：
野菜の甘い音？
大根のさややその他のマルチタスク野菜
