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水を飲まない子供はより甘い飲料を消費する

先月、American Academy of Pediatricsは、砂糖の入った飲み物に税金をかけることを呼びかけました。これは、子供たちがソーダ、甘味ジュース、その他の飲料で消費している砂糖の量に対する懸念の高まりの兆候です。 国の甘い飲み物の固定の心配な指標では、5人の子供に付き1人が与えられた日に水を飲まなかったことを報告し、それらの子供が水を飲んだ子供より甘い飲み物からより多くのカロリーを消費したことを、新しい調査は見つけました、ロイターのリサ・ラパポート。

JAMA Pediatricsで公開されたこのレポートは、2歳から19歳までの8, 400人の子供に関する情報を提供するNational Health and Nutrition Examination Surveyの全国的な代表的なデータを分析しました。甘い飲み物からのカロリー摂取量に関する情報と、これらの飲み物に由来する総カロリーの割合。

研究者は、子供の約20%が1日を通して水を飲まないと報告していることを発見しました。 そして、彼らは平均して、水を飲んだ子供たちのほぼ2倍のカロリーを消費しました。 全体として、若い研究参加者は、1日あたり132カロリーのソーダやその他の甘い飲み物を飲みました。 その数は、水の摂取で112カロリーに低下した、と研究者は発見した。 しかし、水を飲まなかった子供たちは、甘い飲み物から平均210カロリーを摂取しました。

「社会人口学的変数の調整」と研究著者らは、「2〜19歳の参加者の間で、92.9の摂取に関連する水分摂取はありませんでした。

ペンシルベニア州の水、健康、栄養研究所の主任研究著者でありディレクターであるAsher Rosingerによると、これらの余分なカロリーは栄養価の面ではあまり提供されず、合計することができます。 「覚えておく必要があるのは、3, 500カロリー余分に体重が1ポンド増えることです」と、Rosinger氏は言います。 「したがって、これらの余分なカロリーを補わない場合、1か月以上すると、ポンドを獲得できる可能性があります。」

実際、砂糖の入った飲み物は、小児肥満、2型糖尿病、歯の問題、高コレステロールに関連しています。 カリフォルニア州に本拠を置く小児科医のナタリー・ムスは、先月ニューヨーク・タイムズのアンドリュー・ジェイコブスに「脂肪肝疾患の2歳児と2型糖尿病のティーンエイジャーを見てきました」と語った。 「これらは私たちが祖父母で見た病気です。」

GizmodoのEd Caraが指摘しているように、新しい研究では、飲酒量を減らすことで子供がより多くのソーダを飲んだり、逆にソーダを飲んだりすることを明確に証明しません。 しかし、それは逆の関係があるかもしれないことを示唆しており、大人は子供たちに水を飲むように勧めるべきであり、そうすれば彼らはそれをより健康的でないものと交換しません。

「子供は毎日水を消費する必要があり、子供のための最初の飲料オプションは水でなければなりません」と、Rosinger氏は言います。 「もし彼らが水を飲んでいないなら、おそらく彼らはそれを砂糖で甘くした飲料のような健康に劣り、カロリーが多い他の飲料に置き換えるでしょう。」

研究の著者が行っているように、この研究では、一部の子供が十分な水を飲んでいない複雑な理由を説明していないことに注意することが重要です。 米国では、セラヤングが2月にサイエンティフィックアメリカンに報告したように、鉛または銅による水質汚染の報告が増加しています。 国の農村部では、肥料からの流出が井戸を汚染しています。 一部の家族は、請求書の支払いに苦労しているため、水を止めています。

したがって、子供たちの水分摂取量を増やすことは、甘い飲み物の消費を減らすかもしれませんが、甘い飲み物よりも水分を促進するだけではありません。 「安全で自由な水へのアクセスを増やすこと」と研究の著者は書いています、「小児の健康にとって重要です。」

水を飲まない子供はより甘い飲料を消費する