甘い歯を持っている人や間食が好きな人にとって、渇望は強力な、一見無敵の敵になる可能性があります。 衰弱の瞬間に、最も健康に関心のある食べる人でさえ、スニッカーズを破壊し、むさぼり食うかもしれません。 しかし、新しい研究は、これらの渇望を寄せ付けないための鍵は抵抗することではなく、部分を制限することであることを示しています。 チョコレートの欲望のこれらすべてを消費する発作は、ほんの小さなニブルで飽き飽きしていることがわかります。
コーネル大学の研究者は、欲求を抑えるために、ほとんどの人が想定よりもはるかに少ない時間を過ごす必要があるのではないかと考えました。 彼らは、ボランティアにチョコレートチップス、アップルパイ、ポテトチップスを誘惑して、この仮定をテストしました。 この研究の目的は、軽食を少しずつ与えられた人が、罪のある軽食の喜びにふけってから15分後に空腹を感じたり満足したりするかどうかをからかうことでした。
研究者は参加者を2つのグループに分けました。 最初のグループは、大部分のスナック、または約1370カロリーの食べ物を受け取りました。 2番目のグループは同じスナックを手に入れましたが、一部は1番目のグループの助けのほんの一部であり、合計195カロリーです。 参加者は、お菓子を少しずつ食べた後、好きなものについての調査に記入し、食べ物について精通し、退屈していました。 また、食事から15分の休憩を取った後の空腹のレベルについても説明しました。
少人数のグループは、大規模なグループと同じ満足感を報告しましたが、大きな割合のグループは、77パーセント多くの食物を消費しました。 研究者は、より大きな部分は放牧の増加につながると結論しているが、渇望を取り除くことに関しては何の利益もない。 次にスナックのジレンマに直面したとき、彼らは、実験を自分で試してみて、ほんの一口だけでうまくいくかどうかを試してみませんか?
Smithsonian.comからの詳細:
塩味のお菓子を持ち込む
甘さはどのように聞こえますか?