米農務省の経済調査局は昨日、米国の「食料安全保障」に関する冷静な報告書を発表した。 この用語は、一般的に飢と呼ばれるものを説明するためのより微妙な方法であり、文字通りの飢starと豊かさの間に存在する多くのレベルのニーズを認識しています。 それは食事を抜くか、一日中食事なしで行くことを意味するかもしれません。 それはあなたの銀行のバランスがあなたの食事がどのように栄養的にバランスが取れているかを決定することを意味するかもしれません。 それは、「昼食」や「夕食」のような心地よい言葉の後ろに潜む不安を意味します。
恐らく不況だからといって驚くことではないかもしれませんが、これらの統計を読んで驚いたのです。昨年、全世帯の14.6％、つまり4910万人が食料不安を経験しました。 これは、昨年の有病率（11.1％）に比べて大幅に増加しただけでなく、この年次調査が1995年に始まって以来報告された最高レベルです。
その数は、子供のいる家庭ではさらに高く、21％の衝撃的なものであり、ワシントンポストが今日指摘したように、アメリカの子供4人に1人近くがある程度飢を経験していることを意味します。
これは、世界最大の経済と一人当たりGDPが10番目に大きい国でどのように可能ですか？ 比較のポイントとして、世界のGDPスケールで22位にランクされているカナダは、食料不安の割合がはるかに低く、約7％です。 一方、この世界の飢hungの地図を見てください。多くの発展途上国における栄養不良のvalence延と比較すると、私たちの問題は淡いものです。
個人的に、私は「食料安全」アメリカの世帯の85.4パーセントにいます。 私は一般的にrif約しています。 私は販売をし、クーポンを使用しますが、私は厳しい予算に頼りません。 安価な代替品よりも健康的で新鮮な材料を自由に選択できます。 多くの場合、値札ではなく、欲求と好奇心が食料品カートに何が載るかをガイドします。 このレポートは、私がしばしば当たり前のことと思っていることに感謝と罪悪感を感じさせます。
USDAは、食料安全保障に関する行動を取るためのリソースをいくつか提供しています。食料、お金、または時間の寄付を利用できる価値のある飢hung救済機関が数多くあることは知っています。 特定の組織を徹底的に調査せずに推奨することはできませんが、その場合はコメントを残してください。 これが出発点です。
