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初期の食品安全労働者はそれらを食べることで毒をテストしました

1800年代後半、米国の食品は模倣品(コーンシロップ、たとえばメープルシロップを装ったもの)や、現在は一般的に洗剤として使用されていますが、消費することはお勧めできません。 米国食品医薬品局のウェブサイトによると、一部の食品安全改革の機は熟していましたが、農業省の化学者ハーベイ・W・ワイリーが法案ごとに法案を提出したとき、全員が殺害されました。 彼は国の注目を集めるために抜本的な何かを必要としていたので、彼は毒分隊を組み立てました。

ポイズンスクワッドは、最高かつ最高の組み合わせです。 Esquireについて、Bruce Watsonは次のように書いています。

人間の実験用ネズミは「12人の若い書記官、活発で貪欲」でした。全員が公務員試験の卒業生であり、全員が「高い道徳的性格」で選別され、全員が「飲酒と信頼性」で評判がありました。スプリンター、もう1人は地元の高校の士官候補生連隊のキャプテン、3人目は彼自身の科学者です。 12人全員が宣誓を行い、1年の奉仕を約束し、毒物隊のキッチンで準備された食べ物のみを食べることを約束し、プログラムへの参加から生じる可能性のある損害(死を含む)について政府を訴える権利を放棄しました。

彼の12人の若い男性がホウ砂入りの食事を与えられたとき、Voxのフィル・エドワーズは報告しました、彼らは実際に病気になりました。 5年間のテストでは、サリチル酸、硫酸、安息香酸ナトリウム、ホルムアルデヒドが対象となりました。 また、吐き気、腹痛、嘔吐などの極端な場合に発生した症状は、全国の人々に規制を記述し、要求するよう促しました。

1906年のピュアフードアンドドラッグアクトは、英雄的な苦しみの分隊とその熱心なリーダーであるワイリーに起因します。 彼らはヒーローとして歓迎され、歌さえ持っていた、とVoxは報告しています:

青酸では、断食を中断します。

モルヒネのシチューで昼食。

マッチヘッドコンソムで食事をします

炭水化物の醸造物を飲む;

-SW Gillilanの「毒の歌隊」

1912年、ワイリーが引退したとき、FDAはその日の見出しが「台所の見張り人としての女性が29年後にやめた」と読んだと報告している。

食品の安全性の状態が悪いように思える場合、米国では食中毒による死亡と病気が毎年何百万人にも及ぶことを考慮してください。現在、問題の多くは保存のために意図的に加えられた毒ではなく、微生物に基づいています。 食品安全近代化法は、批判を持っていますが、私たちの問題に対処することを目的としています。 ポイズンスクワッドの回復は極端ですが、私たちが食べるものを安全にするために、より献身的な努力をする必要がある場合がまだあります。

初期の食品安全労働者はそれらを食べることで毒をテストしました