アメリカのクラフトビール業界は、ここ数十年で急成長しています。 しかし、時には成功は苦痛の増大とともにもたらされます。 この場合、いくつかの小さな醸造所は、製品をパッケージするのに十分なアルミニウム缶を得るために競合しています。
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缶ビールは、バドワイザーやクアーズなどの大企業が作った安価で大量生産されたものに匹敵するように、クラフトビールスノッブにdeされていました。 しかし、ここ数年、小さなビール醸造所では缶が人気のある選択肢になりました。多くの場合、人々は配達のためにそれらの車に目を向けていたのと同じ理由で、安く、扱いやすく、「ミニ樽」のように振る舞いますビールを新鮮に保つと、ワイアットマーシャルはMunchiesに書いています 。
「缶は現在、市場でさらに受け入れられています」と、ニューバーグ・ブルーイング・カンパニーの共同所有者で社長のポール・ハライコは、 ニューヨーク・タイムズのレイチェル・エイブラムスに語っています。 「私は非常に長い間、人々はビールが瓶の中にあるべきだと考えていました。」
しかし、缶詰のクラフトビールの台頭は、いくつかの深刻な痛みに直面し始めています。 エイブラムスは、米国の多くの小さな醸造所が、競合他社よりもはるかに少ない最小注文を提供した単一の会社Crownから缶を手に入れたと報告しています。 しかし、ここ数か月間、クラウンは注文を満たすのに苦労しており、いくつかの醸造所が缶を待つ間、かかとを冷やしています。
「確かに、ここ数ヶ月で醸造所のメンバーの一部が苦労しているのを見てきました」と、ブルワーズアソシエーションの貿易グループのチーフエコノミストであるバートワトソンはエイブラムスに語ります。 「これは、これらの缶を手に入れるビジネスモデルを構築したメンバーにとって、真の挑戦であることが証明されました。」
クラウンはかつて醸造所に100, 000缶という少量の購入を許可していましたが、同社は最近、すべての醸造所が業界標準のトラック負荷（1負荷あたり約200, 000缶）をすぐに購入する必要があるほど高い需要があると発表しました、
これにより、いくつかの小さなビール醸造所が厄介な状況に置かれます。 ブリューワーズアソシエーションは、ビール醸造所が取得できるビールの量に厳しい制限を課しており、それでも「クラフト」と呼んでいます（年間約600万バレルのビール）。マーシャルは書いている。 それまでの間、クラフトビール業界は減速の兆候を見せていません。ブルワーズアソシエーションによると、昨年だけで1, 000の新しいビール醸造所がオープンしました。 彼らが缶を手に入れる新しい方法を見つけられない場合、有望な醸造所はビールをのどが渇いたファンに届けるのに苦労するかもしれません。
