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柑橘類の緑化はOJの朝を台無しにする

今朝の朝食にオレンジジュースを飲んだ場合は、それより長くは続かないかもしれないので、味わってください。 米国の柑橘産業は、柑橘類の緑化と呼ばれる病気との長い戦いに従事しており、柑橘類の栽培者は負けています。 USDAの最近の研究では、小さくてしわが寄った緑色の果物を生産する病気にかかった植物のジュースを、オレンジジュースに使用できるかどうかが検討されました。 結果はまちまちだった、とUSDAは書いている:

彼らは、HLB症状のある果物のオレンジジュースは、リモニンとノミリン、ジュースに苦味を与える化合物が多いことが多いことを発見しましたが、化合物は一般に人間の味覚パネルで検出できるレベルを下回っていました。 彼らの結果はJournal of Agricultural and Food Chemistryに掲載されました。

これは良いことかもしれません。もし栽培者が感染した植物の果物を何とか使用できるのであれば、米国の柑橘産業は一部の人が予測しているようなクラッシュを経験しないかもしれません。

柑橘類の緑化は、特に植物に感染する小さな昆虫が生殖中に病気の間を通過できることを証明する最近の研究を考えると、本当に戦いにくいです。 Scientific Americanの記事:

2006年、フロリダの柑橘類栽培者は、 カンジダタスリベリバクターアシアチカス (Las)を木に発見しました。 ラスは、アジアではフンロンビン病、米国では柑橘類の緑化として知られる病気を引き起こします。そして、それが何と呼ばれようとも、柑橘類の作物に大きな問題を引き起こします。 感染した木は、しばしば熟成に失敗する、苦い、偏った果物を生産します。 (ラスはオレンジで最大の問題を引き起こしますが、すべての柑橘類植物に感染する可能性があります。)治療法はなく、ゆっくりと木全体が黄色に変わり、枯れます。 「これは、世界の柑橘類の生産に影響を与える最も重要な病気です」と、フロリダ大学の昆虫学者、ルーカス・ステリンスキーは言います。

柑橘類産業は毎年、柑橘類の緑化に関する研究に1, 600万ドルを投じ、治療法または効果的な管理戦略を探しています。 USDAによって設立され運営されているSave Our Citrusグループは次のように書いています。

柑橘類の緑化は、世界で最も深刻な柑橘類の病気の1つです。 黄龍病(HLB)または黄龍病としても知られています。 木が感染すると、治療法はありません。 この病気は人間や動物に脅威を与えることはありませんが、米国および海外で数百万エーカーの柑橘類を破壊しました。

柑橘類の緑化病は1800年代後半にアジアで最初に発生したことが報告されており、この病気はすでにアジア、アフリカ、アラビア半島、ブラジルで荒廃を引き起こしています。

感染した果物は次のようになります。

緑色の果物 緑色の果物(USDA)

基本的に、柑橘類産業がこれらの緑の木から得られるものは何もないよりはましです。 したがって、緑の果物がジュースを少し苦くする可能性はありますが、そこに入れることで業界全体の崩壊を防ぐことができます。 いずれにせよ、物事はOJにとって悪いです

Smithsonian.comからの詳細:

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