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スミソニアンとジュリア・チャイルドの100歳の誕生日を祝いましょう

著者のボブ・スピッツが1992年にジュリア・チャイルドとシチリア島を旅行する機会を得たとき、彼は彼女の伝記を書くことになると知っていました。

「私たちは皆、ジュリアがテレビで彼女を見ていることを知っていると思います」とスピッツは言います。「しかし、彼女はそれ以上にエキサイティングで革新的でした。」 フランス料理の芸術、そして彼女がアメリカのキッチンのために何をしたかをすでに知っていました。 しかし、イタリアで彼女と一ヶ月過ごした後、スピッツは彼女の本を出版して彼女のキャラクター全体を撮影しなければならないと感じた。

「私が使用できる唯一の言葉は容赦なく、彼女の情熱は容赦ないものでした。 それは彼女の周りの人々と彼女をテレビで見た私たちの人々を魅了しました。それが私が捉えようとしていたことです。」

スピッツは2004年にチャイルドが亡くなる前に本を完成させる機会を得られなかった。8月15日の92歳の誕生日のわずか2日後、彼はプロジェクトを愛の労働であり、チャイルドとの彼の時間を彼のハイライトの1つと呼ぶ生活。 スピッツは、スミソニアンで数人の作家に加わり、子供の生誕100周年を祝います。

マサチューセッツ州チャイルドケンブリッジの本拠地であるアメリカ歴史博物館では、今週の水曜日に1日のイベントを開催します。 博物館では、「フランス人シェフ」のエピソードも上映され、プロデューサーのジェフ・ドラモンド(「ジュリアとジャック」、「ジュリアとベーキング」)との議論が行われます。 スピッツは、彼の新しい本「 ディアリー、ジュリア・チャイルドの注目すべき人生 」のコピーに署名します。午後2時30分、ジェシー・ハートランド、ボン・アペティットの著者でイラストレーターです! ジュリア・チャイルドのおいしい生活は、午後1時30分に彼女の本のコピーにも署名します。

全スケジュールはこちら。 Food&Thinkで、スピッツの子供との1か月間の旅行の詳細をご覧ください。

スミソニアンとジュリア・チャイルドの100歳の誕生日を祝いましょう