イスラエルのネゲブ砂漠は岩が多く、乾燥しており、非常に暑く、農業活動に最適な場所ではありません。 しかし、この地域に住んでいた古代のグループは、貴重な水を節約し、大規模な農業を行うことができる洗練された灌漑システムを構築しました。 イスラエルのタイムズのアマンダ・ボルシェル・ダンによると、ネゲブで働いている考古学者は最近、ビザンチン時代の豊富なワイン記者を発見し、この地域の住民が農業技術を怠useに利用していることを明らかにしました。
ワインプレスは、130フィート以上の大きさの大きな石造りの建物の残骸の中で発見されました。 エルサレムポストのハガイハコヘンは、考古学者も石を押す床、分離ピット、6, 500リットルのワインを入れるのに十分な大きさの発酵プールを見つけたと報告しています。
Israel Antiquities Authority（IAA）が投稿したビデオで、発掘ディレクターのTali Giniは、この構造がローマ軍ユニットによって使用されたと推測しています。 イスラエルは当時ユダヤとして知られていたが、西暦6年にローマ帝国に編入された
報道機関が放棄された理由は明らかではありませんが、ジニは犯人が「悲惨な疫病」であった可能性があり、6世紀半ばにこの地域を襲い、「南部地域ではワインの必要性が減った」とボルシェル=ダンに伝えます。 」
イスラエルで考古学者が酒に関連した発見をしたのはここ数ヶ月で2回目です。 6月に、研究者たちは、死海の西の砂漠の要塞であるテルアラドにワインを送るよう求めた、紀元前6世紀の陶器の破片に関する隠されたメッセージを発見したと発表しました。
2014年、考古学者は別の素晴らしい発見を行いました。テルカブリのカナン人の宮殿にある大きなワインセラーです。 ビクトリアジャガードが当時Smithsonian.comに報告したように、40の大きな水差しの残党には、ハーブ、ベリー、樹脂が注入された微量のワインが混入されていました。
それはかなりおいしいように聞こえますが、ジニによると、ネゲブのワインは古代世界の好酸球に最適な飲み物でした。 「ネゲブ南部は、ビザンチン帝国の遠方に輸出されたワイン用のブドウを栽培する農業地域として知られています」と彼女はボルシェル・ダンに語ります。
ワインプレスのサイトでの発掘調査はまだ完了していませんが、IAAの役員は、この建物が間もなく一般公開されることを望んでいます。
