https://frosthead.com

「アスパルテームは癌を引き起こす」は古典的なインターネットデマでした

ダイエットダイエット飲料をいつも飲むべきだと言っている人は誰もいません。 しかし、アスパルテームで甘くした飲み物を飲むと、他の単一の物質を摂取するよりも、癌、多発性硬化症、うつ病になる心配をする必要がなくなります。

関連性のあるコンテンツ

  • 1920年代のゴミが古代の人工物と間違われたとき
  • マイクコリンズオンザムーン、マーズ、ハンドリングアポロホクサーズ
  • ダイエットは実際にあなたの胃を収縮させますか?
  • デトックスダイエットは毒素を体から取り除くことにはならない

アスパルテームは、1970年の今日、まだ販売されている名前の1つであるNutrasweetとして特許を取得しました。 その名前が示唆するように、それは特に栄養価が高いわけではありませんが、喫煙などのあなたにとって本質的に悪いことではありません。 FDAによると、この物質に対する人々の懸念から、「人間の食料供給において最も徹底的に研究されている物質の1つ」となっています。 また、食品の連邦監視機関によると、消費しても安全です。

FDAは評判の良い情報源です。 FDAから来なかったのは、90年代半ばのアスパルテームパニックでした。 アスパルテームと太陽の下のすべての状態との関連性に関する永続的なうわさは、「ナンシーマークル」と呼ばれるものにさかのぼります。「ASPARTAME DISEASE!」を線維筋痛症に結び付け、MSはメタノール毒性ではなく、有害な自己免疫疾患。

それは、最近、アスパルテームについて「世界環境会議で数日間講義した」ナンシー・マークルによって書かれたと思われます。 「世界環境会議」のGoogle検索では、ほぼ1995年に行われたと思われるMarkleのアスパルテーム会議に関連する結果のみが得られます。

キッカー:ナンシーマークルは存在しませんでした。 この手紙は、ベティ・マティーニという名前のアスパルテーム真実主義者によって書かれ、西ワシントン大学の司書ポール・S・パイパーを書いています。 興味があれば、彼女はまだオンラインです。 しかし、「科学的」情報を伝えるための手紙の全大文字の文章と会話(読む:句読点が不十分)トーンの使用は、おそらくインターネットで時間を費やしている人には馴染みがあるようです。

この手紙は何年もの間インターネット上を行き来し、現在もチェーンメールとして流通しています。 これは、インターネットデマの標準的な例であり、急速に広がりました。 医学の第一人者ジャーナルの1つであるThe Lancetに印刷された非常に異なる手紙で、1999年に研究者は、アスパルテームについて言及している6, 000以上のWebサイトを見つけたと書き、多くがそれが「多発性硬化症、エリテマトーデス、湾岸戦争症候群、とりわけ慢性疲労症候群、脳腫瘍、糖尿病など。

インターネットは当時比較的小さく、インターネットライブ統計によると、1995年以降毎年急速に成長していました。 人々がこの新しいテクノロジーをナビゲートしようとしたため、アスパルテームのデマがそれとともに成長しました。 Lancetの研究者によると、これらの6, 000のWebサイトのいずれも、確かな証拠を提供しておらず、逸話に固執しています。 私たちの体がアスパルテームを消化するときに生成される化学製品、メタノールとフェニルアラニンを引用することにより、より科学的に聞こえようとする人もいました。 その部分は本当です。 アスパルテームは、メタノールとフェニルアラニンに分解します。 しかし、それは怖いことではありません。

「時間の経過とともに」PBSは、アスパルテームの誤報についての記事で次のように述べています。「メタノールは、既知の発癌物質であるホルマリンを生成する可能性があります。 これは恐ろしいように思えるかもしれませんが、[アメリカ化学会がリリースしたビデオ]は、アスパルテームで摂取できるよりも1, 000倍多いホルムアルデヒドを実際に体が生成して使用していると主張しています。 他の化学物質であるフェニルアラニンは、うつ病とは関係ありません、と彼らは書いています。 牛乳にはアスパルテームの8倍の量が含まれています。

手紙の約20年後、人々はまだアスパルテームに疑問を呈しています。 私たちの食事中のすべての物質のうち、なぜこれですか? おそらく、すべては「化学物質」はあなたにとって悪いという認識に戻っていますが、正直なところ天然の甘味料である砂糖は良いに違いありません。

アスパルテームについての神話は直接的な意味では比較的重要ではありませんが(FDAはアスパルテームの承認を撤回しません)、学者のアダムバージェスは、アスパルテームの神話の結果として作成された国民の不確実性は依然として「肥満に挑戦することが最優先事項である世界で、無糖代替品を促進することの重要性。」

編集者注:この記事の以前のバージョンでは、医学雑誌 The Lancet はアメリカの雑誌である と述べていました エラーを後悔しています。

「アスパルテームは癌を引き起こす」は古典的なインターネットデマでした