プトレマイオス王は、不妊のit性神であるミンの前に立ち、ホルスの目を彼に提供します。 ワードプレス経由の画像。
レタスは千年紀に収穫されました。それは古代エジプト人によって紀元前2, 700年まで遡る墓の壁に描かれました。緑の最も初期のバージョンは2つの現代レタスに似ていました。そしてコスレタスは、現代トルコの海岸沿いにあるコス島で発見されたと考えられています。
しかし、紀元前2, 000年頃の古代エジプトでは、レタスは人気の前菜ではなく、催淫剤であり、エジプトの豊ferの神、ミンの有名な食べ物を表す男根のシンボルでした。 （エジプトでのレタスの発達がコス島での出現よりも前かどうかは不明です。）神は、しばしば壁画や浮き彫りに勃起した陰茎で描かれ、「愛の偉大さ」としても知られていました。エドフ神殿からのテキスト。 この植物は、神が「性行為を容赦なく行う」のに役立つと信じられていました。
古代エジプト料理を専門とするカイロのアメリカ大学のエジプト学教授であるサリマ・イクラムは、レタスの歴史におけるミンの役割について説明しています。 「3, 000年以上にわたって役割は変わりましたが、彼はレタスと常に関わり合っていました」と彼女は言います。
これらの描写の最初のものは、紀元前1970年から80年ごろにセヌスレット1世の白い礼拝堂に登場しましたが、以前の例もあるかもしれません、とIkramは言います。
メディネトハブのラムセス3世の葬儀寺院からのこのレリーフは、ミンの祭りを表しています。 Flickrユーザーkairoinfor4uの好意による画像。
たとえば、メディネトハブのラムセス3世の葬儀寺院からのこのレリーフは、ミンの収穫祭を表しています。 中央にあるのはミンの像です。 彼の後ろには、司祭の行列がレタスの小さな庭を持っています。 ミンは時々、額に長い赤いリボンをかぶって描かれていることもありますが、これは性的なエネルギーを表していると言われています。
「レタスをミンと関連付ける理由の1つは、まっすぐに伸びて背が高くなることです。これは明らかな男根のシンボルです」とIkram氏は言います。 「しかし、葉を折ると、ある種の白っぽい乳白色の物質がにじみ出ました。基本的には精液のように見えました。」
現代のロメインレタスのお尻が切り取られると、同様の物質が植物からにじみ出て、苦い風味を与えます。 レタスの科学的分類lactuca sativaは 、乳を表すラテン語に由来し、乳製品に含まれる糖酵素である乳糖と同じ根を共有しています。 （ Ed。—読者joelfinkleからのフィードバックのおかげで修正されました） （語源について話している間、 ハーブサラタ （「塩漬けの緑」）として知られる生のレタス料理は英語の単語「サラダ」を生み出しました。） Jane Grigson's Vegetable Bookはさらに提供します「増加のith性の神」のレタスミルクが何を表すかのオプション：
レタスは、成長の「真っ直ぐな垂直の急増」、母親のミルクまたは精液の象徴とみなされる可能性のある滲出した乳白色のジュースのために、彼にとって神聖でした。
古代エジプト人は、後で来る人とは異なる方法でレタスを使用しました。 葉は緑がかった青色をしており、しばしばその苦味のために植物から取り除かれました。 食事の一部ではなく、花のつぼみの種 調理、投薬、さらにはミイラ化に使用される天然油を収穫し、圧搾しました。 レタス油は エジプトのマテリアメディカは 、今日でも、髪の再生のための伝統的な治療薬として使用されています。
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ギリシア人とローマ人は後に、ドミティアヌスの治世中の81-96年に、葉菜を前菜として大衆化しました。 著者が最初に一連のコースを導入したとき、著者のギル・マークスによると、食事には最初に食欲を刺激するサラダが含まれ、最後に消化を促進するサラダも含まれていました。 ギリシア人とローマ人によってまだ薬用の金鉱と考えられていましたが、エジプト人とは異なる理由で、人々を眠らせるのに役立つと信じていました。 ドミティアヌスの治世下で、物語が進むにつれて、支配者は、訪問の残りの間、彼らが目を覚まし続けるのに苦労するように、食事の前にレタスを食べるように彼のゲストを強制するでしょう。
古代エジプトのもう一つの興味深いレタス関連の物語は、胃の弱い人向けではありません 。エジプトの歴史では、エジプトの神ホルスと砂漠の神セットとの間で多くの戦いがあります。 議論は通常、エジプトを支配する正当な主張を2つのうちのどちらが持っているかについてでしたが、1つのやや奇妙な戦いはレタスに関係しています。 Ikramの解釈によると、Papyrus Chester-Beatty Iによれば、Setは一時的にHorusを誘惑し、その後性交することでHorusを圧倒しようとします。 ホルスは両手を足の間に置き、セットの精液を捕まえて川に投げ込みます。 「ホルスは基本的に彼の精子を噴出させてレタス植物に投げ込むことでセットをトリックします」とイクラムは言います。 Setは精液で覆われたレタスを神の目には食べるので、ホルスは少なくとも次の戦いまで支配的でした。
