あなたのことは知りませんが、私はビタミンが豊富な家庭で育ちました。 私の母は、学校の朝、オレンジジュースのグラスの横に小さな軍隊を愛情を込めて配置していました。白亜の白い丸はビタミンCでした。 奇妙な小さな泡にはビタミンE、A、Dが含まれていました。 不快なほど大きな斑点のある錠剤はマルチビタミンでした。 お母さんにクレジットを与えるために、私はいつも非常に健康でした。 しかし、それは単なる偶然でしょうか？
関連性のあるコンテンツ
- 実際に摂取する価値がある5つのビタミンとサプリメント
New York Timesの健康ブログのTara Parker-Popeは、ビタミンサプリメントが心臓病や癌などの状態を防ぐという点で何の利点も提供しないことを示唆するいくつかの最近の医学研究を要約しています。 さらに悪いことには、サプリメントが特定の場合に実際に人々の健康を害する可能性があることを示唆している研究もある、と彼女は指摘しています。 例えば、最近のジョンズ・ホプキンスの研究では、ビタミンEサプリメントは、ほんのわずかではあるが、実際に人々の死のリスクを高めたと結論付けています。 Journal of the American Medical Associationの2002年の研究では、ビタミンAサプリメントと女性の骨粗鬆症性股関節骨折との関連が明らかにされました。 そして、喫煙、肺がん、アスベスト暴露など、他の要因が作用すると、サプリメントはさらに見苦しくなります。
まあ、少なくともビタミンCはまだ私たちの友達です...そうですか？ 多分そうでないかもしれません。 研究では、ビタミンCのサプリメントを定期的に摂取しても風邪をひく可能性が低下することはありませんが、マラソンや北極圏を探索する前に一時的なCブーストを行うことは有益です。 そして、風邪の症状の発症時に大量（8グラム）を服用すると回復が早まる可能性があるようです。
一番下の行？ ロケット科学ではありません。果物や野菜を食べましょう。 意地の悪いピルポッピングよりも健康的な食事でビタミンを摂取した方が良い。 （おかあさん、ママ！）
また、関連するメモとして、フィラデルフィアインクワイアラーは最近、健康を維持するためにOJを飲むことのメリットについて、ジャーナリストに健全な咬傷を与えていると同時に、オレンジジュース業界から給料をもらっている栄養士について興味深い記事を掲載しました。 （もちろん、彼女はオレンジジュースがビタミンCの良い供給源であることは確かですが、ブロッコリーやピーマンのような他のCの食物供給源よりも砂糖とカロリーが高いこともあります。）同様に、消費者は誰が信頼できるのか疑問に思うかもしれません。
