国際宇宙ステーションはお祭りであると正確に知られていません。 それは蛍光灯で満たされ、機器でamp屈で、ほこりでいっぱいです。 宇宙飛行士のスコット・ケリーは、「防腐剤」や「ごみ」の匂いのかすかな痕跡さえも説明しました。休日のお祝いにぴったりの場所ではありません。 しかし、それは宇宙飛行士が今年の感謝祭のディナーを楽しむことができないという意味ではありません。 ABCラジオが報じているように、彼らはトルコの日にスライスした七面鳥、砂糖漬けの山ms、アプリコットのコブラーなどのホリデーフードを食べる可能性が高いでしょう。
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宇宙食はISSでは調理されません。 むしろ、地球上のテキサスA＆Mのキャンパスにある研究室で準備されています。 この学校は、2007年から宇宙ステーションで宇宙飛行士のために調理を行っている宇宙食品研究施設の本拠地です。この施設は、熱安定化または熱保存された食品を生産できる施設が限られているため設置されました。圧力。 昔の凍結乾燥食品とは異なり、熱安定化食品は消費する前に水分補給する必要はありません。
ISSの宇宙飛行士は、多くの場合、タコベルが製造した特別なトルティーヤで食べ物を食べます（完璧な例：クリスハドフィールドのピーナッツバターと蜂蜜「サンドイッチ」）。 しかし、実際には、選択できる食べ物の選択肢は比較的豊富です。
Amanda BrandtがThe Eagleについて書いているように、宇宙飛行士は食物の選択肢の幅広いレパートリーを持っています。 63種類の熱安定化されたメインディッシュとデザート（チョコレートプリンケーキが人気の料理）と、凍結乾燥、乾燥、調理済みの食品から選択できます。 宇宙飛行士は、宇宙に向かう前にすべてを味わってから、自分で選択して選択します。 宇宙飛行士は、補給任務がISSに向かうとき、宇宙で時々食物を配達します。 ピザハットが2001年にピザを宇宙に届けたときのように、彼らは時折おいしい驚きさえも受け取ります。
しかし、感謝祭は単なる食事ではありません。 引退したNASAの宇宙飛行士であるボニーダンバーは、今年の感謝祭のセレクションは本物と同じ味だとABCラジオに語った。 彼女は、料理をサンプリングするとき、その味だけでなく、食べ物が宇宙にいるときよりもはるかに優れているという事実に感銘を受けたと言いました。
この感謝祭の空間を味わってみませんか？ 昨年、NASAはフードシステム研究所から「この世界のコーンブレッドのうち」のためのレシピを共有しました。心配する必要はありません。凍結乾燥された材料はありません。 むしろ、チキンブロスやスパイスなどのおいしい成分に頼ってドレッシングに休日の風味を与えています。 プラスチックパッケージに入れて、防腐剤やゴミを嗅ぎ、すぐに忘れられないスペースギビングセレブレーションのために無重力になるように努力してください。
