サムヴァンアケンが成長する木は、咲くまで他の植物のように見えるかもしれません。 最初に、その枝はピンク、白、深紅のさまざまな色合いで咲き、次に非常に魔法のように、木は果物のミックスを表示します。
Van Aken's Tree of 40 Fruitは、その名のとおりの発明であり、プラム、桃、アプリコット、ネクタリン、チェリーなど、40種類のフルーツを生産できます。 シラキュース大学の42歳の彫刻家および美術教授は、2008年にさまざまな木の枝をつなぎ合わせることで、初めてマルチフルーツツリーを作成しました。 彼は自分自身を変容させる自然の芸術作品を制作するつもりでした。 彼は、木を彫刻と考えました。なぜなら、彼は、自分がどこで接ぎ木したかに基づいて、それがどのように変形したかを決定できるからです。
今日、これらのすばらしい木のうち18本が全国にあり、イリノイ州、ミシガン州およびカリフォルニア州でこの春にさらに3本植えられています。 7つはニューヨークにあります-まだシラキュースキャンパスにある40の果物の最初のツリーを含み、さらに6つはメイン州ポートランドの小さな果樹園にあります。 アーカンソー州ベントンビルにある21C博物館/ホテルなど、個人の家や博物館のために、30, 000ドルまでの費用がかかるとされる他の個々の木が購入されました。 ヴァンアケンは、それが彼の木の「最も愛されている」かもしれないと言います。 「植えられた日から、人々を引き付けるように思われた」と彼は言う。
親切なカット
精度は必要ですが、これらのマルチフルーツツリーを作成するために必要な接ぎ木は、それほど複雑なプロセスではありません。 ペンシルベニア州の農場で育ったヴァンアケンは、芽を含む果樹のスライスを取り、少なくとも3年間成長しているホストツリーの一致する切り込みに挿入します。 次に、彼はその場所に電気テープを巻き付けて、ピースをまとめます。 すべてがうまくいくと、さまざまな樹木の「静脈」が互いに流れ込み、血管系を共有します。
また、ヴァンエイケンは、つぼみだけを含むタイプの接木を使用します。 2月に木から健康な芽を取り除き、8月まで冷凍庫に保管します。 次に、ホストツリーの枝から芽を切り取り、冷蔵保管されていた枝と交換します。 彼は新しい芽をプラスチックで包み、温室効果を作り出し、次の春は移植片の近くに残っている古い芽を切り取ります。 Van Aken氏によると、このアイデアは、新しい部分が自分自身の一部であると信じるようにホストツリーをだますことです。 彼は昨年、マンハッタンで開催されたTEDトークで40の実のツリーがどのようになったのかを説明しました。
樹木の1本が設置されてから3年間、アーティストは年に2回訪れます。春に一度枝を剪定するために、夏に再び木を植えます。 ヴァンアケンは、40本の果物の木がピークに達するには少なくとも9年かかると推定しています。つまり、接木が発達するのに5年、さまざまな果物が出現するのにさらに4年かかります。
ネイティブになる
Van Akenは、石の果実を生産する木、または穴のある木のみを使用します。これらの種は互いに互換性がある傾向があるためです。 彼はほぼ250の異なる品種にアクセスすることができましたが、一般大衆にとって、これらのタイプの桃、プラム、アプリコットのほとんどは、好まれるサイズや色ではなく、賞味期限がないため、馴染みがありませんそれらが店で販売されるのに十分な長さ。 しかし、それは人々が多種多様な味覚感覚を逃していることを意味します。 Van Akenによれば、果物の一部はとても甘く、「歯を痛めます」、そして酸っぱいものもあります。
この意味で、アートプロジェクトは次第に保全の手段になりました。 ヴァン・アケンは、これらの果物種が消えないようにするために自分の役割を果たしています。
実際、あまり知られていない種類の果物を使った彼の研究は、国防総省の研究部門であるDARPAの注目を集めました。 この過去の秋、彼は政府機関の生物工学室の人々と会い、家宝や在来種の果物の保存について学んだことを共有しました。
40本の果物の木を作り続けている間、ヴァンアケンの農業の焦点は拡大しています。 彼の最新のプロジェクトは、ドイツのstreuobstweise、またはコミュニティの果樹園のコンセプトに基づいており、その地域に固有の果物についてコミュニティを教育するだけでなく、衰退する伝統的な食料の成長に若い世代を関与させるための一歩です。 美術史家であり起業家のクリス・トンプソンといくつかの地元企業やコミュニティグループのヴァンアケンは、メイン州のフリーポートで最初のストリューオブストワイズを開始したいと考えています。 果樹園にはいくつかの多果樹が植えられますが、ほとんどの樹木は1種類の果実のみを提供します。目標は、ほとんどの人が味わったことがない地元の品種を取り戻すことです。
「40本の木の実は、果樹園全体を1本の木に折りたたんで、品種と多様性を維持する方法でした」とヴァンアケンは言います。 「しかし、40の実のツリーが崩壊した場合、 トロイの木馬は爆発であり、これらの品種を個々のツリーに戻します。」
