ニューヨークの最もダイナミックな地区を巡る| 旅行| スミソニアン - 旅行、旅行、アメリカ、カナダ

ニューヨークで育った人なら誰でも、街の落ち着きのない風景について「思い出す」ストーリーを持っています。 TriBeCaのHudson Streetが信号なしであったことを覚えていますか？それともハーレムにシネプレックスがなかったのですか？または、ブルックリンのウィリアムズバーグへの橋を渡る自転車に乗ることは、ジャンキーのガントレットを実行することを意味しましたか？ニューヨークのダイナミックなエネルギーの多くは、アーティストや起業家などのジェントル化の前衛的な要素が新しい領域に押し込み、荒廃した倉庫街と都市の荒野の変革の先駆けとして、近隣の盛衰に反映されています活気のあるコミュニティに。近所が署名の外観を達成するために十分に統合されたという理由だけで、ニューヨークのどこにいるかを知っていることがあります。ニートビルブラススーツは、1960年代のベイブペイリーとアッパーイーストサイドを、非対称ヘアスタイルとバギーのように正確に定義しました。バイク、あなたがあなたの祖父が認識しないウィリアムズバーグにいることを知らせてください。

1970年代後半、5番街と6番街の間の西57番街は、建設現場、病弱な健康食品店、ディスカウント衣料品店の無人の土地であったことを覚えています。私の兄弟と私がスケートボードを強盗に譲ったブロックが、今では高級ブティックやホテルの華やかな大通りになっているとは想像しにくいです。ニューヨークで流行になったものは、同じように簡単に出かけることができます。同様に、今や半郊外化されたEast Sixtiesがクールな時代だったと想像するのは難しいようです。ファッションデザイナーHalstonは、ポールルドルフのタウンハウスで退廃的なパーティーを開催していました。アンディ・ウォーホルとリザ・ミネリは、レキシントン・アベニューのアルバート・アンド・サンズでステーキを買っていました。そして、マックスウェルのプラムのような場所でのシングルシーンは、映画『グッド・フォー・ミスター・グッドバー 』に影響を与えました。現在、60年代東部について言及すると、ほとんどの人は「どこにも食べられない」荒地をつぶやくでしょう。

現時点では、ニューヨーク市で最もダイナミックな3つの地区は、TriBeCa、ハーレム、ウィリアムズバーグです。歴史と人口統計は大きく異なりますが、3つすべてが、本物のコミュニティの感覚を維持しながら、切望された住所とトレンディな住人のある目的地に開花しました。実際、それぞれが独自のブランドになり、物理的な境界だけでなく、アーキテクチャ、態度、ファッション、そして変化を受け入れる方法によって明確に定義され、それに抵抗していると言えます。飢えているアーティストや先見の明のあるビジネスマンが伝統的に変化のプロセスを開始する場合、不動産ブローカーはしばしばそれを終了します。

TriBeCa：ハリウッドイースト

「誰もがニューヨークは端から端まで置かれた村の集まりであると言います」と作家のカール・タロ・グリーンフェルドは言います。彼の小説トリバービアは、1980年代のハドソン通りのエリアのような有名なクラブの最先端の無人の土地からのトライベッカの変容を記録しています1970年代のリチャードセラやチャッククローズなどのアーティストは、メリルストリープやグウィネスパルトロウなどの裕福な有名人の踏み台になりました。夫と私が1990年代後半にそこに引っ越したとき、鋳鉄製の建物と広い石畳の通りのある近所はまだ村のように感じました。それは、主に作家、アーティスト、ハリウッドのタイプ、そして先見の明のある開発者の小さなコミュニティでした。ニューヨーク市のその他の都市グリッドとは切り離された感覚がありました。これは主にキャナルストリートとそのラッシュアワーの交通によって施行されていました。ジョン・F・ケネディ・ジュニアと彼の妻、キャロリン・ベッセットは、TriBeCaの非公式市長と考えられていた2人の初期の開拓者であるメアリーとフレッド・パーヴィンが運営するハドソン・ストリートのニューススタンドの備品でした。知られているように、フレッド＆メアリーは、新聞を買わずにゴシップに追いつくか、ジュリア・ロバーツ、エリック・ボゴシアン、エドワード・アルビー、またはエイドリアン・ラインのブラウジングを見るために、すべての居住者の毎日のラウンドの強制停止でした棚とメアリーに耳を傾けるのは、ジョージ・W・ブッシュとその後の9/11の悲劇についてです。タワーが崩壊した後、TriBeCaは高級住宅地として生まれ変わりました。元のロフト居住者と若い家族の多くは逃げましたが、さらに多くの住民が滞在し、コミュニティとその中小企業の存続を支援しようと決意しました。

今日、TriBeCaは新世代の変革エージェントに触発された2番目のルネッサンスを迎えています（最初はドリューニーポレント、ロバートデニーロ、デビッドブーリーで、1980年代と90年代にノブラモントラシェのようなレストランで場所を変えました）、およびBouley）。現在、ロカンダヴェルデのシェフアンドリューカルメリーニ、スミスアンドミルズのマットエイブラムシーク、ウォーレン77、タイニーズアンドザバーアップステアーズ、そして最近ではスーパーリンダを含む若いグループが、19世紀のイタリア人に快適な食事とトラットリアスタイルをもたらしています近所のボザール様式のファサード。最近では、トラックが倉庫の荷積みドックに戻るのではなく、ロカンダベルデの外にある亜鉛で覆われたカフェテーブルと一緒にバガブーベビーカーがバックアップされ、トムズの靴とカフ付きジーンズの若いカップルが正方形でカーメリーニの羊乳リコッタをすくうのを見る可能性が高くなります焼かれたトーストの。

1970年代に再ゾーン化される前、TriBeCa（Triangle Below Canal Street）は、1800年代初期からワシントンマーケットとして知られていました。商品、バター、卵、チーズを保管し、石鹸からすべてを製造する商店中心のビジネスと倉庫ガラスに。住民（1970年にはTriBeCaに住んでいたのはわずか370人）で、通行人は毎日焙煎しているコーヒー豆と乾燥したココナッツの匂いがしました。週末に野外車がグリニッジストリートを駆け抜けた場合、ドライバーはほとんど失われました。商人がブロンクスのハンツポイントに移動し、アーティストが移住し始めると、近隣は工業地帯から創造的な飛び地に変わりました。 1980年代、エルテディや地元のクラブなどの深夜のレストランは、マスク溶接機のすべてをフィーチャーした「ナイト」や「ナーリー」などのテーマナイトのオープニングのためにエリアに集まるクールなアーティストやアリストの群衆に応えました。スケートボードのランプに。

メアリーとフレッドのニューススタンドは長い間存在していませんが、近隣の工業ビルの多くは、スチール製の積み込み湾と鋳鉄の繁栄で、今でも同じように見えます。駐車場は、3ベッドルームのコンドミニアムとロバートデニーロのグリニッジホテルのような豪華な施設に取って代わりました。 Whole Foods、Barnes＆Noble、Bed Bath＆Beyondがオープンしました。お気に入りの脂っこいスプーンであるソクラテスは、タマリンドトライベッカに置き換えられました。タマリンドトライベッカは、34ドルのロブスターマサラを出す巨大なミシュランの2つ星のインド料理レストランです。セレブは今でもTriBeCaに惹かれていますが、その秘密の、レーダー下のクールは、To CruiseまたはBrad Pittを追いかけて、De Niroのホテルの外にエスカレードのキャラバンを追いかけるパパラッチのパックに置き換えられました。

それでも、TriBeCaの先駆者の一部は、特定の神秘性を保持しています。ニット帽とあごひげを持っているマット・アブラムシークは、精通したレストラン経営者というよりも木こりのように見えますが、9月11日以降、手頃な価格で近所に引っ越しました。「私はニューヨークで育ちました。TriBeCaはいつも神秘的でした」と妻のナディーン・ファーバーがスーパーリンダの上のTenOverTenネイルサロンの共同所有者であるエイブラムサイクルは言います。「建物は異なっていて、刺激的である可能性が大いにありました。」当時、高級レストランにはアクセスできなかったため、アブラムサイクは個性を持った小さな施設をオープンするという考えを持っていました。バーテンダーや壁にあるものからストーリーやテクスチャを剥がすことができます。かつての貯蔵スペースで船員の宿であったスミス＆ミルズは、そのような場所の完璧な背景でした。 Abramcykによって設計された小さなインテリアには、大恐era時代の鉄道車両からのフリップダウンシンクを備えた世紀末のエレベーターで作られたバスルームがあります。 Tiny'sは、ローワーイーストサイドの肉屋をモデルに、手作りの白いセラミックタイルと60年前の壁紙をモデルにしています。セビーチェと肉のグリルを提供するラテングリルのスーパーリンダでは、バンケットは黄麻布のビンテージコーヒー豆の袋で覆われ、1940年代のブエノスアイレスの電話帳はバーの後ろの棚に積まれています。

銀行家やアッパーイーストサイドタイプの流入に対する「近所に行く」反応を起こしやすい昔の人たちは、別の新しいTriBeCaの追加を拒否する可能性があります。フランクリンストリートにある1883年の織物工場は、ローマ風の浴場に変身しましたストレスの多い訪問者は、午後または夕方に赤ワインまたはカバが入った浴槽に450ドルで浸かることができます。スペインの投資家グループは、スペインのセビリアにある同様の前post基地の後、アイレエンシェントバスをモデル化しました。元の柱、梁、レンガに取り外された16, 000平方フィートのスペースには、16世紀のスペインの噴水、モロッコのランタン、トリボロ橋の元の足場から作られた木製のベンチがあります。

ハーレム：アップタウンルネサンス

TriBeCaと同様、ハーレムは、多くの開発者が高層マンションを平手打ちしても、コミュニティと歴史の強い感覚によって定義されています。「ハーレムは常に近所でした。 150番街とフレデリックダグラスブルバードで育ったVIPのネットワーキングシリーズであるDinner with Bevyの創設者であるBevy Smith氏は言います。そして、その社交的で近所の親しみやすさは、シェフマーカスサミュエルソンが、2年ほど前に、125番街と126番街の間にあるレノックスアベニュー、サミーデイビスJr.ラングストン・ヒューズが1930年代に住んでいたYMCA。

「私にとって、ハーレムは非常にパリジャンで、通りでとても社交的で、大きな通りがあります」とサミュエルソンは言います。「私はあなたが社交的になれる大きなバーのある場所が欲しかった。これは、8：15の予約が必要な場所ではありません。 Samuelssonが悩むのは、人々がハーレムに来たが、ハーレムの人々と交流しないときです。「私はこのレストランがバス停の前にあることを望んでいたので、バスを降りる男はレストランを見て、「私の女の子をそこに連れて行きたい」と言いました」と彼は説明します。

トップシェフマスターであり、著者であり、オバマのお気に入りであるサミュエルソンは、数百万ドルのコンドミニアムが市内で最も貧しいブロックのいくつかに隣接しているこの歴史的な地区を若返らせるのに彼の最も重要な役割を見出しました。子供の頃、バスをハーレムからブロンクスの学校に連れて行き、放棄された19世紀のブラウンストーンのブロックを渡したことを覚えています。かつては美しい建物の骨を見ることができましたが、当時は不法占拠者や亀裂の巣に引き継がれ、窓が閉められ、落書きがドアの上を走り回っていました。特定のブロックはまだ立ち入り禁止であり、犯罪に悩まされていますが、ハーレムのブラウンストーンの多くは以前の壮大さに修復され復元されています。

ハーレムの最新のルネッサンス、1920年代および30年代の文学および音楽運動は、今では料理と不動産のブームになっていますが、この地域をアフリカ系アメリカ人文化の歴史的中心地にした伝統を尊重しています。「マーカス・ガーベイ・パークに移るなら、それは素晴らしいことですが、土曜日の朝にはアフリカのドラマーがそこに集まることを知っておく必要があります」とスミスは言います。また、ハーレムの住民は常にレノックスと言い、マルコムXブールバードとは決して言わず、レノックスは非常に伝統的な方法でフィフスアベニューとセブンスアベニューがシャンゼリゼのようなものであるということを知っておく必要があります。サミュエルソンは、レッドルースターの本棚の上に掛けられた編まれた地図で、ハーレムのスタジオミュージアムを含むハーレムのランドマークを特定します。その後、Sylviaのソウルフードレストランが通りを上っており、Marjorie Eliotのパーラーエンターテイメント、彼女の北ハーレムの家で無料の日曜日の夜のコンサートシリーズがあります。

「10年前、場所を変えていることを知っていました。ある朝、セッテパニで開発者のロドニープロップが、ここの不動産に投資しているとオーナーに言ったのを聞きました」と、マーカスガーベイパーク近くに住むインテリアデザイナー兼作家のエレイングリフィンは言います。彼女の本能は正しかった。それ以来、映画館、デュアンリードドラッグストア、銀行が登場しました。イーストハーレムにターゲットがあり、西123番街と124番街の間にフレデリックダグラス大通りにアロフトホテルがあります。 110番街と125番街の間にあるフレデリックダグラス大通りは、レストランロウとして知られ、週末の夜にはリド、ファイブ＆ダイアモンドハーレム、フレデリックカフェビストロなどが詰め込まれています。ジンラーメンと呼ばれる新しいラーメンの場所、ビアインターナショナルと呼ばれるビアガーデン、シェルシエンヌと呼ばれるフランスのビストロはすべて、ハーレムの多文化住民の流入を反映しています。最近の国勢調査の報告によると、今ではアフリカ系アメリカ人よりも多くのヒスパニック、白人、およびアジア人が大ハーレムにいます。それでも、アフリカ系アメリカ人の知的文化の拠点としての近隣地域の歴史は、ニューヨーク市の主要な観光地の1つとなっています。訪問者（特にヨーロッパ人）は、125番街に向かい、ハーレムミュールを飲み、レッドルースターのジニーの晩Clubクラブでロバータフラックまたはラキエムウォーカープロジェクトを聴きます。または、オデルのアビシニアンバプテスト教会で牧師カルビンO.バッツIIIの礼拝に出席しますクラークプレイス。

SamuelssonがRed Roosterを開いたとき、彼はTriBeCaの別の画期的なレストラン、Odeonに触発されました。「そのレストランは、レストランとコミュニティの関係を永遠に変えました」とサミュエルソンは言います。「だれでも快適に過ごせます。」実際、1980年にウェストブロードウェイにオープンしたとき、鏡付きのマホガニーバーを備えたオデオンは、誰もが歓迎される一種のクラブハウスになりました。食べ物は気取らず、雰囲気は予測不可能でした。ジャン・ミシェル・バスキアまたはマルティン・スコセッシの隣に座ることができます。多くの点で、オデオンは、今後数十年にわたってニューヨーク市の他の周辺地域を穏やかにするのに役立つ変化エージェントレストランのモデルになりました。

ウィリアムズバーグ：新しいブルックリン

1990年代半ばにオデオンでテーブルを待っていたアーティスト、アンドリューターロウは、17年前に安価な家賃と豊富なスタジオスペースを求めてウィリアムズバーグに引っ越しましたが、食事をとるのに便利な場所を見つけることができませんでした。主に麻薬の売人がそれらを実行したため、ボデガでさえ立ち入り禁止でした。 2000年、Tarlowはサウスウィリアムズバーグのブロードウェイにダイナーをオープンし、地元の有機食材をシンプルな環境で提供しました。サミュエルソンのように、彼はオデオンなどのレストランの力に触発されて、近隣を確立し、コミュニティを結びつけました。「アイディアは誰でも来ることができるということでした」とターロウは言います。彼はダイナーの成功に続いて、もう1つのレストランとショップであるMarlow＆Sonsと、地元産の牛肉と鶏肉を提供する肉屋であるMarlow＆Daughtersを使用しました。彼は同意することを嫌っているが、ターロウはウィリアムズバーグの職人の食物運動の非公式市長と考えられている。彼はコミュニティの偉大なチャンピオンでもあり、ほとんどのプロジェクトにその地域の職人とリソースを使用しています。 Marlow＆Sonsのcr屈な棚には、マストブラザーズチョコレートバー（工場は数ブロック先）、マクルーアのピクルス、ゴールディの石鹸があります。

昨年の春、オーストラリアのホテル経営者ピーター・ローレンスとDUMBO開発者のジェド・ワレンタスと協力して、ターロウはウィリアムズバーグのより工業的な北端にある1901年の元バレル工場である新しい3, 200万ドルのワイスホテルに5つ目のブルックリンレストランReynardsをオープンしました。ターロウのレストランと同じように、ワイスホテルには地元の雰囲気があります。元の建物のインテリア木材のほとんどは回収され、ベッドと天井を作るために使用されていました。 72室の各部屋の壁紙は、ブルックリンのコブルヒルにあるフレーバーペーパーによってカスタムメイドされました。トイレタリーはゴールディのもので、ミニバーはマーロー＆サンズの新鮮なグラノーラ、小バッチの酒、自家製アイスクリームを提供しています。 6階には、巨大なテラスとマンハッタンのスカイラインの素晴らしい景色を望むバーがあります。近所や毎年恒例の夏の音楽祭で演奏するために来るバンドは、床から天井までの二段ベッドのある部屋が175ドルになる2階または3階でクラッシュすることがあります。

もともと、Tarlowは、ダイナーを開いたときのブロードウェイとは異なり、荒涼とした雰囲気がこのサイトを気に入っていました。しかし、改修が必要になった頃、このエリアには、ブルックリンボウルなどのミュージックホールがいっぱいになりました。ブルックリンボウルは、フレイというスウェーデン風のレストランを週に3泊するデザインスタジオで、キング＆グローブウィリアムズバーグは、マイアミとモントークのホットスポットの背後にあるチーム。 Tarlowが最初にウィリアムズバーグに移動したとき、アメニティはありませんでした。実際、古着屋で押された白いシャツを購入する方が、別の地区でシャツを掃除するよりも安上がりでした。

ウィリアムズバーグの主要な動脈であるベッドフォードアベニューには、レストラン、ネイルサロン、ボデガス、コインランドリーが並んでいますが、川に向かって伸びる脇道にはさらに多くの難解な店があります。グランドストリートのムーンリバーチャッテルとスプラウトホームでは、改装されたアンティークや自作テラリウムキットを販売しています。角を曲がった新しいサーフショップであるPilgrim Surf＆Supplyで、オーナーのChris Gentileは、Andreiniサーフボード、M。Nii Makahaボードショーツ、目まぐるしいDVDや書籍を販売しています。アーティストのジェンタイルは、昨年の冬に元のオートバイ店を引き継ぎ、敷地内で見つかった再生木材からインテリアを構築しました。

ウィリアムズバーグの誰もが、固定ギアの自転車、オーガニック石鹸、チョコレートなど、何かを作っているようです。 Mast Brothers ChocolateのMichaelとRick Mastは、このローカル製造のアイデアを最初にサポートしました。 2006年、彼らはチョコレートをゼロから作り始めました。すぐに彼らは市場で手作りのバーを売り、結婚式の特別注文をしました。現在、彼らは中南米から輸入したカカオ豆をロースト、クラック、グラインドするNorth Third Streetの工場から活況を呈しているチョコレート事業を手にしています。マスト・ブラザーズのチョコレート専門家、デレク・ハーブスターは、2年間この地域に住んで働いていましたが、ウィリアムズバーグの変化を乗り越えることはできません。「世界最大の都市に住み、小さな町のように感じさせるのは私にとって奇妙なことです」と彼は言います。

6月の金曜日の夕方、友人とレイナーズで夕食をとりました。黒いトーネットカフェの椅子とむき出しのレンガの壁がある洞窟のようなバールームは、花柄のミニドレス、ビーチサンダル、格子縞のシャツを着たショートパンツを着たブルックリンの食通ですでに飛び跳ねていました。このレストランのすべてのダイナーが26歳だった可能性はありますか？短すぎるズボンを着た綿のスーツを着たターローは、主人の机に配属され、ドロップインに笑みを浮かべて丁寧に背を向けていた。過酸化物ブロンドの髪をした入れ墨のあるウェイターは、メニューは毎日変わり、水は社内で炭酸化されると説明しました。ブルーフィッシュ、スナップエンドウとバニラを添えたロブスター、グリルドチキンなどのシンプルなメニューは、真剣に新鮮な食べ物の豊かでおいしい味を信じていました。

Tarlowがテーブルに立ち寄ってチャットをするとき、私たちは彼に、高級レストランと、jointストーブで焼かれた、または焼かれた料理を提供する近所の共同店の奇妙な並置であるレストランを開くように彼に促しました。それを置く。ターロウはアッパーイーストシダーズが食事のために橋を渡ってずっと歩いていることをどのように知っていましたか？彼は肩をすくめた。ターローを含む近隣の先駆者の多くは、すでに住宅地のグリーンポイントに逃げています。ジェンタイルのようなアーティストは、スタジオを海軍工toに移しました。ターローに次のレストランに行く場所を尋ねると、彼は肩をすくめて「アッパーイーストサイド」と言いました。「冗談ではない」と彼は羊のような笑顔で言った。「それは荒れ地です。」