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スナップショット:シャンパーニュ地方

起源:シャンパンを作るのに必要なブドウの品種と品質を高めるための適切な条件を作り出すには、何百万年もかかり、気候、土壌、素晴らしい農業精神のユニークな組み合わせが必要でした。 約7000万年前、かつてこの地域を覆っていた海は後退し、白亜質の下層土が残されました。 6000万年後、地震により海底堆積物が表面に押し出されました。 これらの地質学的出来事によって作られた独特の土壌は、世界のスパークリングワインの中でシャンパンを最高のものにするいくつかの要因の1つであり、卓越した卓越性で評判があります。

魅力:ルートツーリストデュシャンパーニュは、森林、丘、畑を通って絵のように美しい小さな村に、そしてこの地域のワインメーカーのセラーに訪れる8つの「トレイル」からなる375マイルのシステムです。 80か所以上の指定されたサイトは、訪問者にシャンパンを作る複雑なプロセス、その歴史と伝統について学ぶ機会を提供し、訪問者が自分の製品を味わうと知識と熱意を共有するワインメーカーの栄誉を享受します。 この地域には、あまり知られていない多くのアトラクションもあります。歴史的な都市、博物館、その他の文化施設、興味のある場所がたくさんあります。 このエリアには、25, 000ヘクタールの湖、川、池と373マイルの運河があり、ボート、ウォータースポーツ、釣りの豊富な機会を提供しています。 バードウォッチング、自転車、ハイキング、キャンプ、その他の野外活動も地域全体で人気があります。 さらに、村、森、野原、湖などの多様な美しい景色は、芸術家、写真家、そして美の目を持つすべての人を喜ばせ、鼓舞します。

興味深い歴史的事実:主要なヨーロッパの貿易ルートの交差点に位置しているため、千年の間シャンパーニュは非常に活発な回廊でした。 西暦451年、アッティラと彼のフン族は、現在のシャロン・アン・シャンパーニュに近いローマ人、フランク人、西ゴート族の同盟によって敗北した。 中世の間、シャンパンフェアは、ヨーロッパ中の商人のお祝いの集まりで、トロワ、プロヴァン、バルシュルオーブなどの町で商品を取引していました。 13世紀のピーク時に、これらの見本市は地域に繁栄をもたらし、クレジットや通貨交換の拡張などの基本的な近代的慣行をヨーロッパ経済に導入しました。 シャンパーニュはその歴史を通じて、東からのさまざまな侵略者がパリに向かって進んだため、戦場となっています。 第一次世界大戦の始まりと終わりの両方でシャンパンで重要な戦いが行われ、1940年にナチ軍はパリに向かう途中でこの地域を転覆しました。 数年後、 1944年、連合軍はフランスの抵抗勢力と戦い、それを取り戻しました。

誰がそこに行きますか? フランスの人口密度の低い地域の1つであるシャンパーニュには、約1, 336, 330人の住民が住んでいます。 また、観光はフランスの他の地域よりもやや軽く、ここで休暇をとることを選んだ人たちにとって楽しい経験になります。 冬と春先の大部分の気候は涼しく雨が降る可能性があります。シャンパーニュを訪れるのに最適な時期は、晩春から秋中旬です。

当時と今:ローマ人は、この地域をカンパニア (「オープンカントリー」)と呼び、地形、穀物、ブドウ、その他の農産物を植えるのに適した高原、羊や牛の放牧に適していることから名付けました 。 少なくとも紀元前1世紀からこの地域でワインが生産されてきましたが、17世紀までシャンパンは主に高級ウールの生産で知られていました。 今日、シャンパーニュはフランスの公式行政区であり、マルヌ、オートマルヌ、オーブ、アルデンヌの4つの部門で構成されています。 その主な製品は今でも農業です。世界的に有名なスパークリングワインに加えて、この地域はアルファルファ、大麦、その他の穀物の国内最大の生産国でもあります。

有名な息子や娘: 17世紀のベネディクト会の修道士であるドンペリニヨンは、シャンパンの発明と誤っ​​て信じられています。 実際、彼はワインの泡を取り除く方法を見つけようとして失敗しましたが、それは欠陥と見なされ、ボトルが壊れる実際の危険をもたらしました。 彼の実験で、彼はシャンパンを作るための基本的なルールである現在の「 メソッドシャンプノイズ」として知られているものの鍵となる実践のいくつかを開発しました。 印象派の画家であるピエール・オーギュスト・ルノワールと息子の偉大な映画監督であるジャン・ルノワールの両方が、Mmeの故郷であるエソワに夏の家を建てました。 ルノワール、 旧姓アリーン・チャリゴット。 シャンパーニュ南部にあるこの小さな町への訪問者は、画家のスタジオを訪れ、彼が絵画で不滅にした風景を散策し、地元の墓地の家族に敬意を払うことができます。 もう1人の有名なフランス人、シャルル・ド・ゴールは、コロンビー・レ・ドゥ・エグリーズで定年を過ごしました。 彼の財産であるラボワセリーは現在一般公開されています。大将軍は村の墓地のシンプルな墓に埋葬されています。

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