ジェシカ・ラスによるディーコン・ジョーンズ。
先週末、私はりんご狩りに行きました。 それは私の好きな秋の伝統の一つであり、覚えているので毎年行っています。 私が子供の頃、母はリンゴ園への旅行を魔法のようなものにしました。 彼女は、他の人が地面に落ちずに枝から飛び出すように、リンゴを優しくねじる方法を教えてくれました。 彼女は私がそれらを取得するために登っている間、木の先端の上の太陽にキスされた果物を指摘するでしょう。
果樹園からは、塩辛いチーズのカード、半分食べたキャラメルリンゴ、袋に入れた数ポンドの美しいリンゴを肩にかけます。 その後、ベーキングが開始されます。
彼女が一本の長い巻き毛でリンゴをむく方法に驚いたとき、私の母は彼女の知恵を与えました。 「ノーザンスパイはパイアップルです」と彼女は言います。 「アップルソースの場合、コートランド。 そして、Galas、Paula Reds、Honey Crispsはちょうど良い食用リンゴです。」
ジェシカ・ラス作のドレープまたはゲネミー。
しかし、すべてのピッキングの経験については、結局のところ、これらのおいしい品種がどのようにして生まれたのかについてはあまり知りません。
数年前、ロサンゼルスに拠点を置くアーティストのジェシカ・ラスも同様の認識を持っていました。 彼女はマイケル・ポランの欲望の植物学を読み、ニューヨーク州ジュネーブにあるコーネル大学のキャンパスの一部にある米国農務省の植物遺伝資源ユニット（PGRU）について学びました。 Pollanは、この施設を「植物の箱舟」と表現しました。これは、最も希少で最も絶滅の危機にしているリンゴ品種の生きた木を保存しているためです。
ご覧のように、種からリンゴの木を植えた場合、そのリンゴは苦いでしょう。 これは、果樹園で最もおいしいリンゴから種子を摘み取って植えた場合でも、各種子には独自の遺伝物質があるためです。 したがって、果樹園の甘いリンゴで木を複製するには、その木から接ぎ木し、クローンのフィールドを作成します。
Jessica Rathによる名前のないクラスター。
ラスにとって、食用リンゴは人間の創造物であり、芸術品でさえあるというこの考えは魅力的でした。
「その木を接ぎ木することを決めた100年以上にわたって、男性や女性にとって魅力的なものは何でしたか？」とラスは言います。 「頬の赤面だった？ その白さ？ またはおそらくその筋肉の大きさ？」
科学者の目には、何が美しさを構成していたのだろうと彼女は考えた。
ジェシカ・ラスによる白さ。
2009年9月15日、ラスはキックスターターを訴えました。アップルブリーダーに連れて行ってください。 2週間後、寛大な寄付者のおかげで、彼女はジュネーブへの資金援助を受けました。
PGRUで、リンゴのキュレーターであるフィリップフォースラインは、彼が世界中から集めた多くの品種を紹介しました。 その後、アーティストはコーネルの科学者スーザン・ブラウンに会いました。スーザン・ブラウンは、農業実験ステーションで大量生産のために新しく改良された耐病性品種を育てています。 訪問中に、ラスは彼女が見たリンゴの多様性を撮影しました。 彼女はまた、何百ものリンゴをロサンゼルスに持ち帰りました。 「私は追加の冷蔵庫を購入しました」と彼女は言います。
彼女が積み込んだ珍しい品種の中から、ラスは「最小のもの、最大のもの、最も筋肉質で奇妙なもの」のうちの9つを彫刻に選びました。 種類ごとに、彼女はいくつかの個々のリンゴの好きな特性を組み合わせて、1つの彫刻されたリンゴにしました。 「それらはコピーではありません」と彼女は言います。 しかし、最終製品は実物大です。
デュシナ、ジェシカ・ラス。
魅力的な磁器のリンゴを作成するために、ラスは粘土からリンゴを彫ることから始めました。 次に、彼女はその彫刻の石膏型を作成し、液体粘土である磁器のスリップをその型に注ぎました。 磁器が乾燥して型から縮んだら、それを取り除いた。 結果は、元の彫刻の中空の磁器のレプリカです。
Rathは、実際のリンゴの色を再現するために、さまざまなlife薬とgl薬の組み合わせを開発しました。 「そもそも人間を惹きつけるような赤面やささやきを作成しようとした」と彼女は言う。 磁器のリンゴがkiで焼かれた後、それらは明るくなりました。「リンゴを木の上で見るとリンゴのようになり、光を浴びています。」
ジェシカラスによる、思春期の早い円柱の複製。
2011年3月、ラスはジュネーブに戻りました。 Center for Cultural Innovationからの助成金を受けて、彼女はスーザンブラウンの実験の一部を撮影しました。これは、2本のクローンとそれらの種から成長した苗木を他家受粉することによって作成された木です。 彼女はさまざまなシルエットをキャプチャできるように、各木の後ろに20 x 30フィートの白いモスリン背景を上演しました。 背が高くて薄い人もいれば、幅が広く泣いている人もいます。 「1回の交配で、この非常に膨大な量の遺伝的多様性が示されました」とラスは言います。
パサデナカリフォルニア美術館は、10月28日に開催される新しい展覧会「リンゴブリーダーに連れて行って」で、ラスの宝石のようなリンゴと冬のリンゴの木の写真を展示します。
同じ方法でリンゴを二度と見ることはできません。
