火星への有人ミッションの運命は、オランダで栽培されている単一の大根に依存している可能性があります。 水曜日に、ワーゲニンゲン大学の研究者は、「火星人」の土壌で栽培された野菜の最初の一口を取ります。
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過去3年間、生態学者Wieger Wamelinkは、NASAによって設計された火星の模擬土壌で野菜を栽培する実験を行い、Red Planetの土砂で農業が行われるかどうかを判断しました。 彼は、食用作物が鉱物に富む土壌でうまく発芽したことを発見しただけでなく、この3月に材料で10種類の作物を栽培することができました。
しかし、その時、Wamelinkは彼のアストロサラダをサンプリングする準備ができていませんでした。 「私たちは作物を持って、それら、トマト、ライ麦粒、大根、ロケット、クレソンを収穫しましたが、まだそれらを味わいませんでした」と彼はギズモードのリア・ミスラに話します。 「まず、土壌中に存在し、植物に含まれる可能性のある重金属のため、それらを安全に食べる必要があります。」
植物は正常に成長しているように見えたが、プレスリリースによると、Wamelinkと彼の同僚は、火星の土壌で見つかったカドミウム、銅、鉛などの高レベルの重金属を吸収するかどうかは不明でした。 しかし、最近の4つの作物（大根、エンドウ、ライ麦、トマト）のテストでは、安全に食べられることが示されました。
エンドウとトマトは、コントロール地球の土壌で栽培された野菜よりも重金属のレベルが低かった。 大根は重金属の濃度が最も高かったが、Wamelinkはこれらの上昇したレベルは野菜から適切に洗い落とされなかった「火星人」の土壌の残骸によるものであると仮定している。 研究チームは、ジャガイモ、ニンジン、インゲンマメを含む他の6つの作物の重金属をすぐにテストしたいと考えています。
Wamelinkが指摘しているように、食用作物の栽培は将来の火星の農民が直面する問題の1つにすぎません。 地球上の宇宙飛行士は、作物の水源を見つけ、温室に酸素を追加し、強烈な日射から保護するために、ドームまたは地下で食物を育てなければなりません。
「原則として、別の問題がある可能性がありますが、その可能性は非常に低く、すぐに味わうことになります」とWamelinkはMisraに語ります。 「植物は、圧力を受けるとアルカロイドを形成することがあり、大量に私たちにとって有毒になる可能性があります。 後でそれらを調べて、それらのどれかがビタミンやフラバノイドとともに作物に含まれているかどうかを確認します。」
クラウドファンディングを通じて多くの研究を支援しているWamelinkは、農産物が安全と判断された後、火星の野菜で作られた食事で最終的に彼の支持者の一部に報いることを望んでいます。
