世界で最も遍在する作物の1つとして、ジャガイモは全世界を養う態勢が整っています。 途中で、科学者は多くの人々の食事の人気のある主食も同様にそれを動かすのを助ける可能性があるかもしれないことを発見しました。
数年前、エルサレムのヘブライ大学の研究者たちは、8分間煮たポテトが生の10倍の電力を生成するバッテリーになりうるという発見を発表しました。 銅製のカソードと亜鉛製のアノードの間に挟まれたワイヤで接続されたジャガイモの4分の1スライスで構成される小さなユニットを使用して、農業科学教授のHaim Rabinowitchと彼のチームは、部屋にLEDを提供できるシステムを証明したいと考えました。最長40日間のパワード照明。 ジャガイモは、一般的な単三電池の約10分の1のコストで、電力網にアクセスすることなく、貧しく、開発が進んでいない遠隔地の携帯電話やその他の電子機器に電力を供給できます。
明確にするために、ジャガイモはそれ自体エネルギー源ではありません。 ジャガイモが行うことは、2つの金属間の塩橋と呼ばれるものとして機能することにより、単に電気を通すことであり、電子電流がワイヤを自由に移動して電気を生成できるようにします。 バナナやイチゴのような電解質が豊富な多くの果物もこの化学反応を形成します。 それらは基本的にバッテリーの酸の自然のバージョンです。
「ポテトは、熱帯地方と亜熱帯地方を含むその可用性のために選ばれました」とラビノウィッチは科学と開発ネットワークに語った。 彼らは世界で4番目に豊富な食用作物です。」
しかし、リン酸が豊富であることに加えて、スパッドは頑丈な澱粉組織で構成されており、数か月間保管でき、イチゴなどのように昆虫を引き付けないという点で理想的です。 さらに、ジャガイモを沸騰させると、密集した果肉に固有の抵抗が破壊され、電子がより自由に流れるようになり、全体的な電気出力が大幅に増加します。 ジャガイモを4〜5個に切り分けると、彼らはそれをさらに効率的にしたと研究者たちは発見した。
2つの金属電極とワニ口クリップを含むポテトバッテリーキットは、組み立てが簡単で、亜鉛カソードなどの一部の部品を安価に交換できます。 Rabinowitchが思いついた完成したデバイスは、ポテトがジュースを使い果たした後、新しいボイルドポテトスライスを電極間に挿入できるように設計されています。 電流を運ぶワイヤを運ぶワニ口クリップは、電極と電球のマイナスとプラスの入力ポイントに取り付けられています。 世界の多くの発展途上地域で使用されている灯油ランプと比較して、このシステムは、6分の1のコストで同等の照明を提供できます。 キロワット時あたり約9ドルであると推定されており、別の比較ポイントとして、Dセルバッテリーはキロワット時あたり84ドルも実行できます。
利点にもかかわらず、グループの最初の発見に続いた最近のBBCのレポートは、グループがその後、グリッドの外の村のような場所に彼らのアイデアを拡大する努力を妨げる多くの厄介な状況に悩まされていることを発見しましたアフリカとインドの部品。 経済的に言えば、食料ベースのエネルギーシステムは、必要な食料供給に食い込んでおらず、そのような企業が市場で栽培する農家と競争しない限り、実行可能です。 また、この技術は、インフラや投資が主に行われていると思われる、太陽光や風力などのよりファッショナブルな代替エネルギーの中でニッチを確立するのに苦労しています。 これまでのところ、Rabinowitchが開発したプロトタイプの拡張や配布を支援するために、商業投資家や非営利団体がステップアップしたことはありません。
本当に影響を与えるために、おそらくジャガイモはとても謙虚であることをやめる必要があります。
