雪が地面を覆うようになる冬のマシュマロの世界です。これは、米国南東部の一部の深刻な吹雪に対処している場合のようです。 このようなときは、屋内にとどまり、実際のマシュマロを楽しむのがベストかもしれません。マシュマロは熱いココアの上に浮かんだり、or熱の火の前でローストしたりします。 （アパートに住む都会の住人のように、火が手に入らない人は、スターノの缶で間に合わせることができます。）これらのふわふわ菓子はどこから来たのだろうか？ もし彼らが工場から来たと思うなら、あなたは-まあ-あなたは絶対に正しいでしょう。 しかし、それ以上のことがあります。
マシュマロは実際には植物です。 健康的な野菜を摂取していると言って、完全に良い有罪の喜びの食べ物を台無しにするつもりはありません。 しかし、あなたが知っていて愛している甘いものと、 Althaea officinalisには関係があります。Althaeaofficinalisは、より馴染みのある名前が示すように、湿った湿った環境を家と呼ぶのが好きなハーブです。 それはヨーロッパと西アジアにネイティブです。 ギリシャの医師であるディオスコリデスは、マシュマロ抽出物を傷や炎症の治療に使用するよう勧めました。 ルネサンス期には、植物の根や葉からの抽出物が薬用に使用されました。つまり、のどの痛みの炎症抑制および鎮静剤として使用されていました。
現代のマシュマロ菓子は、19世紀半ばのフランスの発明品であり、薬用のロゼンジとボンボンの交差点でした。 もともと、マシュマロ植物のグミ根汁は卵と砂糖と組み合わされ、泡沫状のペーストに溶かされました。 植物抽出物は後にゼラチンに置き換えられましたが、それはキャンディーの特徴的な枕のテクスチャを与え、すぐに入手できるため、キャンディーのより迅速で労働集約的な生産を可能にしました。 マシュマロは人気を博し、1920年代までに、ムーンパイなどの食用ノベルティや、甘い歯、つまり信じられないほどの広がりのあるマシュマロフラッフを満足させる派生製品を生み出しました。 一部のマシュマロ企業は、気まぐれなカウンタートップトースターを思い浮かべて、希望の黄金色の色合いのパウダーホワイトのお菓子を提供することさえしました。
そして1960年代後半に、マシュマロは未来を予言し始めました。 まあ、ちょっと。 スタンフォードの心理学者ウォルター・ミシェルは、子供たちが前にマシュマロをセットしたテーブルに座って一連の実験を行い、すぐに御treat走を食べるか、数分待ってから2つ食べることができると告げました。 全体的な努力は、遅延した満足のメカニズムを探求することを意図していました。 （このテストはその後繰り返されています。）これを読んでいて、おやつを食べるために新鮮なマシュマロの袋に割り込んでいるだけなら、この研究について考えたくないかもしれません。
その考えで、1930年代と1940年代に放映されたニューイングランドのラジオ番組の名前であるFlufferettesの控えめな音色をお届けします。 Fluffernutterサンドイッチの時間だと思います。
