3月20日は春の公式の初日かもしれませんが、マンハッタンの6番街と7番街の間の西28番街では、常に花が咲きます。 それは、1890年代に卸売業者が集まって当時のスタイリッシュなレディースマイルショッピング地区の近くにあった、由緒ある古いチェルシーフラワーマーケットの本拠地です。 市場の20世紀半ばの全盛期には、ほぼ60の店舗があり、その多くは同じ家族の世代が所有していたため、舗装は事実上の植物園に変わりました。 カーネーションの広大な銀行、バラとチューリップの密集した束、トロピカルユリ、ヘリコニア、生g、あらゆる種類のポット、リボン、花飾りがありました。
ホテルや住宅、らせん状の賃貸料、インターネット上での花の直接販売を可能にする再ゾーニングは、市場に打撃を与え、多くの店を郊外に移動させることを余儀なくされました。 しかし、先週ニューヨーク植物園の継続教育部門が後援する市場を朝の散歩で発見したとき、その終miseの報告は誇張されています。
ニューヨークのベッドフォードにあるガーデンフローラルデザイン認定プログラムの卒業生でありベッドフォードビレッジフローリストのオーナーであるモーリーンラニングが率いるワークショップは、午前9時にウェスト28番街の6番街のマクドナルドで集まりました。ネコヤナギの束が通り過ぎ、ペン駅周辺の混雑した近所に二重駐車した配達用トラックに向かった。 渋滞は大きな問題ですが、アパートの住人や歩行者はゴミや悪臭について文句を言うことはできません。これは、現在約20のフラワーショップがある都市庭園のこの小さな区画よりも鼻と目を楽しませる場所がないためです。
彼らは早朝に（例えば午前4時か5時）仕事に取り掛かり、正午頃に閉まります。 その頃までには、ほとんどのプロのデザイナーや小売店のフローリストが来て去り、最高で最も珍しい製品を袋詰めしたとモーリーンは言いました。 しかし、午前中は、カジュアルな花を愛する人にとって、1930年に設立されたスペリオルフローリストや、もう1つの長年のフィクスチャーであるG.ペイジなどのショップを調査するのに最適な時期です。 エキゾチックな花と多肉植物を特徴とするカリビアンカットは、アレンジに追加するテクスチャーでデザイナーの間で人気があります。 エクアドルから咲く花のほとんどを収穫する冷蔵ハーベストローズは、ウィンドウで見た絶妙なマルローズブーケなど、世界最大級のカットローズの生産者の1つになりました。 （米国への主要な切り花供給業者ですか？コロンビア。）
買い手は卸売購入のために納税者番号を必要とし、その後通常価格400％をマークアップします。つまり、1.25ドルの卸売で購入したバラは、小売店の花屋で5ドル以上の買い物客に費用がかかります。 しかし、JamaliやPlanter Resourceのようないくつかのショップでは、約25ドルを超える買い物をする買い物客を歓迎しています。 そして、特に仕事日の終わり近くに、または正しく取り扱われれば1週間以上続く可能性のあるピーク咲きの花のために、彼らはハグすることを嫌っていません、とモーリーンは言いました。
切り花の手入れと取り扱いは、1学期にわたるニューヨーク植物園のフラワーデザインコースで取り上げられているトピックの1つです。 他にも、マンハッタンのミッドタウンにあるうさぎの穴から落ちるような「ニューヨークフラワーマーケットのショッピング」など、一度限りのワークショップがあります。 ペンシルベニア駅に行くために西28丁目に沿って歩かなければならなかったら、電車に遅れるでしょう。
