多くの読者が、今月のInviting Writingチャレンジに応えて、失われた食べ物に関する興味深い話を送りました。 すべてを完全に公開する余地はありませんが、来月のテーマに移る前に、これらの最終的な食事の思い出を共有したかったのです。 5月31日火曜日に、次の招待状を探してください(通常の招待執筆日である月曜日は祝日です)。
この物語から
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ビデオ:ほうれん草を宇宙で調理する方法| ビデオ
宇宙飛行士の食べ物
マイケル・セスサム
1960年代から1970年代初頭に私が育ったとき、私たちは皆NASAの月のミッションに興奮していました。 私たちは皆、いつか月を越えて月に行く機会を得ることを知っていました。 土星5の頂上でのターンを待っている間、お母さんに食べ物を買わせることで、宇宙飛行士のように、テレビが消費するこれらの勇敢な探索を教えてくれました。
Tangを飲むと、裏庭のムーンスケープを探索し、弾力のあるムーンブーツを着用し、トランシーバー(またはブリキ缶とひも)でMission Controlに話しかけた後、爽快な宇宙のクールダウンを提供します。 コンパクトなスペースフードスティックを軽く握ると、必要なだけのエネルギーが得られ、押し上げ式のパッケージで口の中やリールツーリールのフライトコンピューターから離すことができました。
私の母がテキサス州ヒューストン近くのNASAにある実際のミッションコントロールに連れて行ってくれたとき、私はとても興奮していました。 そこで何を見つけましたか? 例を挙げると、巨大なロケット、宇宙カプセル、宇宙服、ロケットそり、月面バギー。 ほかに何か? もちろん、より多くの宇宙飛行士の食べ物!
凍結乾燥野菜と肉、丸lurみチューブ付きの袋に入れた食事、そして私のお気に入りの凍結乾燥アイスクリーム! ナポリタンを手に入れたので、誰もがお気に入りの味を楽しむことができます。 よかった!
NASAの凍結乾燥食品の一部は今日でも入手可能ですが、Space Food SticksはDodo Birdのようになりました。 私のお気に入りはピーナッツバター風味でした。 それらの完全なポケットは唐の魔法瓶であり、私は次の冒険の準備がすべて整っていました。
キングビタミンとクイップシリアル
キャサリン(ケイティ)ジョージ
これらは多かれ少なかれCap'n Crunchの模造品でしたが、いつでもどこでも作った誰でも簡単に最高のシリアルです。
私は1960年代にウィスコンシン州ミルウォーキーで育ち、兄弟姉妹と交代でミシシッピ川のほとりにあるアイオワ州クリントンの祖母とナナを訪問しました。 おばあちゃんが私たちを迎えに行き、田舎道を運転し(州間高速道路はありません!)、クリントンに着いたら、食料品店に立ち寄りました。 おばあちゃんは、常にこれらの2つのシリアルのいずれか(そしておそらく両方!)
もちろん、これは「砂糖」が4文字の単語になる前の方法でした。 スーパーシュガースマック、シュガーポップ、シュガークリスプを食べました。 しかし、最高はQuispとKing Vitaminでした。
そして、おばあちゃんのように誰もそれをボウルに注ぎませんでした!
タンジェリンクールエイド
カレン・ハミルトン
父は働き人でした。 勤勉な男。 彼はテキサス州の田舎にカスタムハウスを建設した大工でした。 つまり、昼食ではなく正午に夕食が必要になり、夕食は夕食になりました。 1960年代、4人全員の子供が夏休みのために学校を休んでいたとき、パパは正午の火のsが鳴り、ママがテーブルで夕食をとるように、古い緑のシボレーステーションワゴンで運転しました。 いつも大きな食事でした。 フライドチキンまたはステーキ、おそらくミートローフまたは新鮮な魚、2つの側面とパンを添えて。 食事中に飲み物を飲むことは勧められませんでしたが(母はいつも「あなたの子供はアライグマではないので、食べ物を洗い流す必要はありません。CHEW!」と言っていました)、私たちはしばしばサマータイムのクールエイドを食べました。 家族の何よりも好きなフレーバーはタンジェリンでした。私たちはそれを愛し、利用できなくなったときはとても不満でした。 何年もの間、他のブランドやバリエーションを試してきましたが、彼らがテーブルに集まっていたとき、それらの昔の食事の記憶に完全に応えることはできませんでした。