ハニーハンター、人間

人類学者は、初期のホモは肉とジャガイモの一種のヒト科であると示唆しています。 およそ250万年前に始まり、 ホモの初期種は類人猿よりも大きな脳を持つ最初のヒト科でした。 しかし、脳は代謝的に言えば高価です。 脳力を高めるために、これらのヒト科動物はおそらく新しいエネルギーが豊富な食物を彼らの食事に取り入れました。 研究者は、この最初の脳の拡大を可能にする重要な食物として肉を長い間指摘してきました。 結局のところ、狩猟と屠殺に役立つ石器がこの時点で考古学的記録に載っています。 最近では、地下塊茎の重要性が強調されています。 しかし、別の重要な食べ物は蜂蜜だったかもしれません。 ラスベガスのネバダ大学の行動生態学者および栄養人類学者であるアリッサ・クリッテンデンは、ジャーナルFood and Foodwaysでの甘い液体の重要性を主張しています。

ハチミツは、それをスーパーフードにするいくつかの性質を持っています、とCrittendenは指摘します。 エネルギー密度が非常に高く、約80〜95％の糖分であり、脳の発達を促進するために必要なグルコースの優れた供給源です。 野生蜂蜜には、蜂の幼虫の痕跡も含まれており、脂肪、タンパク質、ビタミン、ミネラルが追加されています。 それに加えて、簡単に消化できます。 蜂蜜の栄養上の利点は明らかですが、蜂蜜を食べる人類の化石記録には具体的な証拠はありません。 蜂蜜の消費は、狩猟や屠殺の方法を化石化するような種類のスクラップを残しません。 したがって、Crittendenは、彼女の議論を強化するために、いくつかの間接的な手がかりに依存しています。

第一に、人間の進化に対する蜂蜜の重要性は、砂糖の入った液体が世界中の人々にとって重要な食事の主食であるという事実から推測されるかもしれません。 たとえば、パラグアイでは、ハチミツは、ハチミツに次ぐ食肉の次に重要な食物であると信じています。 ハチミツは、1日あたり1, 100カロリー以上のAcheを提供できます。 ハチミツは、コンゴのエフェピグミーの人々が消費するカロリーの80パーセント、タンザニアのハザの食事の15パーセントを占めます。 さらに、人々は蜂蜜を得るために最大限の努力をします。 Hadzaは、蜂蜜を誘う鳥の巣に刺されて、刺すようなハチの巣を作ります。 ハニーハンターは蜂の巣の入り口近くでブラシを燃やし、ミツバチを煙で吐き出します。蜂は煙で混乱し武装を解除します。 ネパールでは、蜂蜜収集家が崖の表面にある竹のはしごを登って、隙間に隠れている巣にアクセスします。 古代美術は、蜂蜜の消費が最近の現象ではないことを検証しています。 ハニカム、ミツバチの群れ、蜂蜜の収集を描いたロックアートは、40, 000年前にさかのぼります。 このような芸術は、アフリカ、ヨーロッパ、アジア、オーストラリアで発見されています。

私たちの霊長類のいとこは別の証拠です。 今日、さまざまな猿や類人猿が蜂蜜を食べています。 たとえば、ヒヒやマカクは手と口を使って、刺すような蜂の巣から蜂蜜を収穫します。 オランウータン、ゴリラ、チンパンジーもハチミツやミツバチの幼虫のようで、しばしば棒を使って巣箱から食物を抽出します。 これらの霊長類が蜂蜜を調達できる場合、Crittenden氏は、「初期のヒト科動物は少なくとも蜂蜜を収集できる可能性が高い」と言います。現代の類人猿のように、アウストラロピテシンは蜂蜜を取り出すためにスティックを使用した可能性があります。 蜂蜜は石器の発明によって食事のより大きな要素になり、祖先はより簡単に蜂の巣を開けることができたとクリテンデンは言います。 「彼らの成功率は急上昇したでしょう。」その後、議論の余地がある正確な時期に、現代人がそうであるように、火事をマスターすることで、人類が刺す蜂を吸うことができ、蜂蜜を集めるのがさらに容易になりました。

Crittendenは、蜂蜜は脳の拡大を可能にする重要な食物であると考えていますが、彼女はそれが唯一の食物ではないことを認めています。 私たちの祖先は雑食動物でした、と彼女は言います。 肉、塊茎、蜂蜜、そしておそらく他の食物はすべて、人類が最も注目すべき機能を進化させるのを助けました。