フィレンツェの教会の中で、サンタマリアノヴェッラはしばしば見過ごされます。ドゥオーモの壮大さとミケランジェロとガリレオが埋葬されているサンタクローチェの威厳に欠けています。 また、ルネッサンス様式のフレスコ画はサンマルコのフレスコ画に匹敵するかもしれませんが、市内の主要鉄道駅に近い怪しげな近所にあるため、ユリ市を訪れる多くの観光客の目に触れません。
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しかし、世界最古の薬局の1つであるサンタマリアノヴェッラは、イタリアの他のどの教会にも引けをとらない魅力を誇っています。 ドミニコ会の修道士は、13世紀にジョットとダンテの時代にハーブ療法の調合を始めました。 今日でも、サンタマリアノヴェッラのオフィチーナプロフモファルマシューティカディディは、より現代的なスキンケア製品、オイル、香水とともに、伝統的なエリキシルを販売しています。
外から見ると、教会は内部の芳香豊かさの兆候をほとんど提供していません。 しかし、メインエントランスから角を曲がると、巨大な木製のドアが別の世界に開き、薬局の歴史的な部屋に花とエッセンシャルオイルの強い甘い香りが漂います。 花の水を蒸留するための僧ksのシンプルな装置は、ローションやポーションに使用される古い容器、材料のリスト、さらには僧ksのオリジナルのレシピ台帳に挟まれた木製のキャビネットの中にあります。 薄暗い、フレスコ画の部屋の壁に商品が並んでいます。あらゆる種類の石鹸、小袋、香りがあり、多くは古代の製法に従って作られています。
貧困と慈善に捧げられた命令であるドミニコ会は、1221年にボローニャで死ぬ聖ドミニクの最後の年に1219年にフィレンツェに最初に到着しました。彼の信者は教会を引き継ぎ、その後サンタ・マリア・デッレ・ヴィーネと呼ばれ、始まりましたそれを修道院に変えるプロセス。 当時、ドミニカ人は、すぐにヨーロッパで最も裕福で最も強力な都市の1つになる中世フィレンツェの忠誠心をめぐって、フランシスコ会との激しい競争に従事していました。 その原因は、サンタ・マリア・デッレ・ヴィーニエが知られるようになったため、サンタ・マリア・ノヴェッラでの説教に大勢の人々を引き付けた、後に聖人Peter教者として知られるヴェローナ生まれのドミニカ人によって助けられました。
1381年までに、ドミニコ人は修道士自身によって作られた薬草療法で診療所を運営していました。 最初の蒸留物の中には、ペストの発生後に家を掃除するための消毒剤として処方された単純なエッセンスであるバラ水がありました。 （現在は薬局の棚に残っていますが、現在では香水やアロマセラピーに使用される可能性が高くなっています。）
また、初期の創造物の中には、時代の感性を反映した強壮剤がありました。例えば、想像力豊かに名付けられた「七人の泥棒の酢」は、「失神フィット」に苦しむ女性のための一般的な治療法でした。 酢は、すぐに手に入れたい人のためにまだ利用可能です。 フィレンツェの女性が利用できるのは、「ヒステリックな女性」を落ち着かせるように設計された調合でした。 それも棚にあり、無害な名前のサンタマリアノヴェッラウォーターが付いています。これは現在、「鎮痙作用」で推奨されています。
15世紀後半までに、フィレンツェは混乱に陥り、ドミニコ会修道士サボナローラの激しい説教に拍車をかけられたメディチ家への政治的攻撃が行われました。 」 しかし、薬局の鼻はほとんど薬用であり、僧ksたちは静かに努力しました。 16世紀半ばまでに、コジモデメディチの支配下で比較的穏やかな状態が街に戻りました。
それまでに修道院の製薬活動は、素人が管理する独立した事業として運営されていたようで、収益性があったようです。 教会記録のあるエントリは、花瓶、栓、乳棒への大きな投資を報告しています。 香水の製造は、明らかに最も有名な顧客であるキャサリン・デ・メディチの忠誠を勝ち取るための鍵でした。
彼女は1519年にフィレンツェで生まれ、14歳で将来のフランスの王であるオーリンズ公ヘンリーの花嫁になったことで有名になりました。 彼女は政治的な陰謀と斬新さの両方で伝説的な人物であることを証明しました。彼女はフランスの裁判所で、サイドサドルからハンカチ、さらにはタバコに至るまでの革新を促進したと信じられています。 薬局は彼女のために新しい香りを作り出しました。これは、 アクアデッラレジーナ 、または「女王の水」として知られるようになった香水です。 やがて、キャサリンの後援者が場所を作ることを証明しました。
ビジネスの成長はすべての人に歓迎されませんでした。 一部の修道士の間では、成功の甘い香りがクリスチャンのパイから気を散らすかもしれないという不安から、1600年代初期に医薬品の生産が一時的に中断されました。 しかし、製造は2世紀半にわたって1612年に再開されました。 1866年にイタリアの州はすべての教会の財産を没収しました。 この動きは薬局の死の秘beenだったかもしれませんが、最後の僧kのビジョンがその監督、ダミアーノ・ベニとして行動することでした。 巧妙な動きで、彼は企業の支配権を彼の素人のhandに引き渡しました。彼は最終的に州からそれを買いました。 彼の子孫は今日もビジネスに関与しています。
世俗的な努力として、薬局は時代の傾向を完全に活用することができました。 1700年代には、医薬品や香水の蒸留からアルコールの製造まで製品ラインを拡大していました。 19世紀には、アルコールが豊富な特許薬と強壮剤が米国で大流行したため、薬局のリキュールであるAlkermes（「疲れた怠laなスピリットを復活させる」方法として宣伝されている）がトップセラーになりました。
今日も薬局は歴史的な地区を占めていますが、ニューヨーク、ロサンゼルス、東京に店舗を構え、国際的な関心を集めています。 8年前に2マイル離れた小さな工場を開設し、修道士の古代の技術は合理化されましたが、製造の多くは手作業で行われています。 工場は、25種類のいずれかで1日500バーの石鹸を生産できます。 その後、各バーは1か月間熟成された後、最終的な形状に手で彫られます。
現代のキャサリン・デ・メディチに夢中になっている人にとって、薬局は「女王の水」に似た香りを生み出しますが、現在ではオー・ド・ケルン・クラシカというより権威のない名前になっています。 実際、約40のコロンが提供されており、幅広い嗜好に対応しています。 現在のマネージングディレクター、Eugenio Alphanderyという名前の都会的なフィレンツェ人は、彼自身の情熱である高速車に基づいた新しいフレグランス、Nostalgiaで顧客をさらに拡大しました。 ケルンの気まぐれは、革張りの座席、トラック上のタイヤ、ガソリンの煙のヒントほどではありません。
キャサリン・デ・メディチ、どこにいるの？
Mishal HusainはBBC Worldのアンカーであり、ロンドンに住んでいます。
スコット・S・ウォーレンはコロラド州デュランゴで働いています。
