私の興味を引いた最近の食品関連のニュース記事のサンプル：
- Scientific Americanによると、名前のある牛は名前のない牛よりも多くの牛乳を生産します。ScientificAmericanは、偶然、聞いたこともない科学分野全体を紹介してくれました。 彼らは、「人間と人間以外の動物との相互作用と関係の特徴と結果に対処する」ことを目指しているイギリスを拠点とする季刊誌Anthrozoösの最新号で、名牛の研究を発見しました。
そして、私はウサギの穴に落ちて、朝の半分を「内臓嫌悪は動物への関心を動機づける」や「フィンランドのオオカミ政策における問題のある知識」などのタイトルの論文を読みながら離れました。
私は何について話していましたか？
- ああ、牛乳。 これは現在、国の黒字であり、価格を押し下げ、酪農家に打撃を与えています。 しかし、全国の乳牛をハンバーガーに「引退させる」という提案は、牛肉ロビイストによるいくつかの論争の後、最新の経済刺激法案から脱却されました。 （私は余剰のはるかに少ない血なまぐさい解決策を提案します：乳牛の命名に対する法律を可決します。）
- 牛肉と乳製品（今回は羊乳）の両方について言えば、ワシントンポストでロックフォールチーズに関するこの話に気づきましたか？ ブッシュ政権の最後の行為の1つは、臭いフランスチーズの100％の輸入税を驚異的な300％に引き上げることでした。これは、ホルモン処理牛肉の輸入禁止を欧州連合に課すことを意味します牛肉です）。
そして、連邦登記簿に埋もれているというニュースは、懲罰的関税（3月23日から100％）が、コケモモジャム、チョコレート、チューインガム、ほとんどの種類の肉を含む他の多くのヨーロッパの食材（ここに完全なリスト）の輸入にも影響するというニュースです英国を除くEU加盟国。 ええ、残念ながらベルギーのチョコレートも含まれます。
- このすべての食物との戦いがあなたに飲み物を欲しがるなら、ニューズウィークは赤ワインを飲む最新の理由を要約し、適度な消費がアルツハイマー病と闘うのを助け、心臓の健康を促進し、肺癌のリスクを下げることを示唆する研究を強調します。 （世界で最も多くのワインを飲むのは誰ですか？当然のことながら、フランス人—しかし、それは変化しているかもしれません。エコノミストは気の利いたチャートを提供します。）
