食べ物を性的にする傾向があります。 New York Timesのチキン、特に泡のあるHerb Alpertのアルバムカバー、さらには魚のスティックまで、エロスの空気が染み込んでおり、そうでなければ成熟した大人に笑いを引き起こしています。 しかし、フラットグレードのユーモアにたまにふけるだけでなく、食べ物と性別の関係はありますか？ 生物学人類学者ジョン・S・アレンはそう考えています。 彼の新しい本、 The Omnivorous Mindは 、人間が私たちのやり方で食物とどのように関係するかについての科学的および社会学的な理由を考察しています。 なぜサクサクした食べ物が好きなのか、食べ物がどのように進化を推進したのかについての素晴らしい情報がたくさんあります。 しかし、最初の経験として、私ははっきりとした部分にスキップしました。 確かに、「Food and the Sensuous Brain」という章は、最新のボディスリッパーのタイトルとはほとんど思えませんが、著者は、食物をどのように感じ、どのように異常な味に順応するか、さらには遺伝学についてもかなりの洞察を共有しています料理の経験に影響を与えます。 アレンはまた、動物の求愛において食物がどのように、そしてなぜそうなのかを探っています。
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食べ物と性別は、動物行動の最も基本的な動機の2つです。 生き物は自分自身を維持するために食物を必要とし、種を継続する必要があります-または少しのホルモンの蒸気を吹き飛ばします。 しかし、それらはどのように関係していますか？ 答えの一部は、非常に発達した貿易と交換の感覚を持っている類人猿の親類を見ることから来ています。 チンパンジーのコミュニティでは、肉は非常に人気のある商品であるため、男性が狩猟場の征服を女性と分かち合おうとすると、巣で征服する可能性がはるかに高くなります。 人間の狩猟採集社会では、この概念はさらに拡張されます。 食料を供給する能力は、男性と女性の間の経済的パートナーシップを確立し、彼らは自分自身と将来の子孫をどれだけうまく提供し、世話をすることができるかを実証します。
しかし、物理的な喜びはどうですか？ 新奇語「foodgasm」は、「驚くほどおいしい食べ物を食べたときの陶酔感」を表現するために作られました。しかし、これは、セックス中の身体のクライマックスと同じものではありません。 「しかし、明らかにその場でヒットするものを食べたとき、何人かの人々は非常に特別な何かを感じます」とアレンは書いています。 残念ながら、現時点では、食欲のメカニズムを明らかにする脳画像研究はありません。 しかし、アレンは眼窩前頭皮質に注意を向けます。眼窩前頭皮質は、性的解放時に非活性化され、飽食と味の快感を記録する脳の同じ部分です。 「オルガスムと味覚が重なり合う眼窩前頭皮質は、食物ガスの重要な領域である可能性が高い。 オーガズムと同じではありませんが、くしゃみをすることは何もありません。」
とは言っても、脳領域の議論は、あなたが両方とも神経科学を本当に楽しんでいない限り、ロマンチックなパートナーとチャットするための最良の方法ではないかもしれません。 このバレンタインデーに猿からヒントを得て、時間とエネルギーを費やしてAプラスの食事を一緒に共有しましょう。 そして、ディナープレートを介した人類の歴史のより実質的なツアーのために、 The Omnivorous Mindはこの5月に本屋を訪れます。
