あなたが疑問に思ったなら、イエスは何を食べますか？-またはモーセまたはエサウ-その場合、料理本兼解釈のテキスト聖書で料理：聖書の食べ物、ごちそう、そして伝承はあなたを啓発するか、少なくとも提供します情報に基づいた推測。
司教の司祭であるレイナー・W・ヘッセ・ジュニアと西洋文明の古典の修士号を持つ書籍出版社のアンソニー・F・チッフォロによって書かれた2006年の本とウェブサイトは、両方の物語に基づいたレシピを含む18のメニューを提供します旧約聖書と新約聖書。
聖書には食事やさまざまな食べ物の説明が記載されていますが、聖書は人生の教訓については長く、明確な調理の指示については短い傾向があります。 そこで、ヘッセとチッフォロは、ラム、レンズ豆、ナツメヤシ、蜂蜜など、現代の調理技術に適合した、数千年前の中東に共通する材料を使用したレシピを考案しました。 著者は次のように説明しています。露天掘りバーベキューの建設計画は提供されていません！むしろ、ほとんどの家庭の台所で準備できるレシピを開発しました。」
いくつかのレシピは、例えば、 レイチェル・レイの10分間の食事よりも少し多くの脚を必要としますが、 信 cook性や象徴性のために円で料理人に訴えるかもしれません。 たとえば、ルースの本のルースとナオミの絆に触発されたフレンドシップケーキは、準備に10日間かかりますが、そのほとんどの時間は酵母の混合物が座ってそれを行うために費やされます。 また、「荒野の食事」のメニューにはイナゴのスープが含まれています。バプテスマのヨハネの物語は、マタイの福音書に関連して、イナゴと野生の蜂蜜の彼の荒野の食事を説明しているからです。 彼がイナゴの木の果実であるイナゴマメを食べていたという他の可能な解釈を好むなら、著者はサロメのハニーキャロブブラウニーとエリザベスのキャロブケーキのレシピも提供します。
今週は過越祭とイースターの2つの大きな聖書の祝日があるので、私の家には両方の伝統が含まれているため、数日前、本のいくつかの異なるメニューからレシピを試してみることにしました。 ザクロのビネグレット入りのフレッシュマローから始めました。普通のマローの代わりにほうれん草を使いました。 このサラダは、ルークの福音書でイエスが話されたたとえ話に基づいたメニュー「放dig息子の帰還」から来ました。そこでは、父親が、誤った息子の帰還に備えて豪華なごちそうを注文します。
数字の書に基づいたメニューである「By the Numbers」と、モーセがエジプトから追い出された後の砂漠でのイスラエル人の生活に関するその説明から、私はタヒニでオーブン焼きパーチを作りました。 魚料理は非常に美味しかったが、イスラエル人がエジプトで過ごした時代に悲惨な経験をしたにもかかわらず、イスラエル人が見逃していた種類の食べ物を表している。
最後に、エサウとヤコブの兄弟の物語に触発された「父の祝福のためのすべて」から、ベエルシーバのライスを作りました。 弟のヤコブは父親のイサクを連れて行き、エサウではなくヤコブに祝福を与えるために彼をだますおいしい食事をします。
本の魅力的な部分は、私が思うに、時代を超えて続いてきたこれらの物語の中で、食べ物を準備し共有する重要な役割が果たしたものを示しているということです。 食べ物は敬意、愛、あこがれ、信仰を意味する可能性があります。それは今日と同じようにです。
