アメリカ人の子供のランチバッグを覗いてみると、中にリンゴが見える可能性があります。 しかし、アメリカの子供たちはリンゴをどれだけ愛していますか？ The Los Angeles Timesの Karen Kaplanは、多くのことを書いています。そのため、リンゴは、米国の10代の若者や子供が食べる果物の29％を占めています。
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この数字は、疾病管理予防センターの国民健康栄養調査（NHANES）のデータを使用した新しい研究からのものです。 身体検査と面接を組み合わせた年次NHANES調査は、全国の身長/体重チャートの決定など、あらゆる種類の理由で使用されます。
この場合、カプランは、3, 129人の若者のデータを使用して、アメリカの子供たちがどのように果物を食べるかを把握していると書いています。 この研究は、リンゴの愛がすべての社会的および人種的境界を越えていることを発見しました-ラテン系の子供たちは他の人口セグメントよりも多くのリンゴを食べますが、果物はすべての人種グループでナンバーワンです。
しかし、そのリンゴにはいくつかのあざがあります。 たとえば、この研究では、リンゴの約3分の1がジュースの形で消費されていることがわかりました。 そして、子供の果物の消費には多様性の相対的な欠如があります。この研究では、果物の消費の80％がたった12種類の果物に由来することがわかりました。 小児栄養士のローラ・ギアマンは、 フォーブスのタラ・ハレに、「子供たちがより簡単にアクセスできる、より多くの種類の果物を持つことに取り組むことができるようだ」と語っています。
さて、リンゴはアメリカの子供たちの間で最高の君臨します。 しかし、どの果物が1位に達していないのでしょうか？ あなたはバナナを推測した場合、あなたは正しい-の種類。 実際、柑橘類のジュースはバナナを2位で打ち負かしましたが、バナナはリストの次の実際の果物でした。
