マルディグラの期間中にバーボンストリートを不協和音でパレードしたり、ヒノキが並ぶバイユーの静寂の中をボートで渡ったり、ルイジアナではすぐに迷子になります。 祝祭の場合も静けさの場合も、ルイジアナ人はレボンテンプルルーラーを放り込む方法を知っています。または、「楽しい時間を過ごしましょう」。ある日、南北戦争前の庭の繊細なスペイン苔の下を散歩できます。歴史的な建築物から豪華な料理、美しい景色に至るまで、何百年もかけて完成したガンボのボウルは、ルイジアナを次の旅行先にする10の理由です。
1）ジャズ、ケイジャン、ザイデコの発祥の地、まだ名前が付けられていないジャンルの束を探る
ルイジアナは音楽ジャンルのインキュベーターです。 ジャズ、ケイジャン、ザイデコ、スワンプポップの発祥地であり、ロックンロール、ロカビリー、カントリー、ブルース、ヒップホップ、ゴスペル、ブラスホップなど、他にも数十種類の音楽があります。 4月下旬から5月上旬に開催される有名なニューオーリンズジャズ＆ヘリテージフェスティバルほど、ルイジアナの音楽のルーツと範囲のショーケースはありません。 このフェスティバルがあなたのバケツリストに載っていた場合、これは行く年です。 プロデューサーは、この春に創立50周年を迎え、The Rolling Stones、Dave Mathews Band、Katy Perry、Jimmy Buffett、Chris Stapleton、Diana Ross、Pitbull、Santana、Van Morrison、John Fogertyなどのシグネチャーイベントやヘッドライナーを追加しました。 大きなステージで伝説を見るか、地元の才能を紹介する小さなステージの1つで明日の星を発見してください。
今日の新たな才能は、音楽の偉大さの陰に隠れています。 1940年代から1960年代まで、ルイジアナヘイライドとして知られるシュリーブポートのダウンタウンにある市立講堂で記録されたラジオ放送シリーズは、エルビスプレスリー、ハンクウィリアムズ、ジョニーキャッシュ、キティウェルズのキャリアの立ち上げに役立ちました。 ナッシュビルのグランドオールオープリーは確立されたアクトをホストすることで知られていましたが、ルイジアナヘイライドは「クレードルオブザスターズ」というタイトルを主張し、将来のビッグネームが最初に放送されるのを助けました。 Hayrideは、KWKHの50, 000ワットステーションで28州に新しい曲と新しいアーティストを吹き飛ばし、1953年にCBS無線ネットワークに取り上げられて、ショーの全国的な広がりを広げました。 今日でも、訪問者は「エルヴィスが建物を去った」という有名なフレーズが最初に発せられた劇場でショーを見ることができます。または舞台裏ツアーに参加して、かつてセンターステージにいた偉大な人々のユニークな記念品に驚嘆します。
2）旋風ツアーで味覚を味わう
ザリガニのエトーフェ、ガンボ、ジャンバラヤ、焼きカキ、キングケーキ、プラリネ–これらは、ルイジアナ州であなたの味覚を待っている何百ものケイジャンとクレオールの影響を受けた珍味のほんの一部です。 フランス、スペイン、アフリカ、シチリア、カリブ海、アイルランド、ドイツ、アメリカのインド料理にルーツがあり、ルイジアナ料理は世界最高の味と結婚し、州の8つの料理トレイルで簡単にサンプリングできます。
クレオールクレセントトレイルのニューオーリンズでジューシーなポーボーイと砂糖をまぶしたビネットを食べ、海岸沿いのバイユーバウンティトレイルでザリガニのパンを作ることを学んだり、セントランドリーパリッシュのプレイリーホームクッキングトレイルでスパイシーなブーディンボールを試してみてください。 ルイジアナ州全体で、受賞歴のあるレストラン、ファームステイ、ファーマーズマーケット、料理学校が、料理好きのための毎日の冒険を提供しています。
3）過去のベンチャー
ホワイトキャッスルのノットウェイプランテーションは、南部最大の既存の南北戦争前の大邸宅です。 この地域の料理と同様に、ルイジアナ州の多様な影響により、ユニークな建築様式が生まれ、他のどの州よりも多くの史跡が登録されました。 ニューオーリンズのフレンチクォーターは、米国のどこでもその時代の最も歴史的に保存された地区の1つであり、その名前はフランス人への帽子を示唆していますが、建築様式は、地域のスペイン植民地支配のおかげで主にスペイン語です1700年代の。 スタッコのタウンハウスは、多くの場合1階にショップとその上の家があり、通りに並んで中庭を隠しています。 フレンチクォーターの中心部からジャクソンスクエアまで歩いて、アメリカで最も古い大聖堂であるルネッサンスとスペイン植民地時代のセントルイス大聖堂に驚嘆し、アメリカで最も古くからあるアパートである近くのアッパーポンタルバアパートを見上げてください。 10月中旬までは、ルイジアナ州立博物館に行き、オールドニューオーリンズの建築物の外観と雰囲気の多くを担う悪名高い父娘のデュオに関する珍しい展示をご覧ください。
田舎では、壮大な家や庭園を巡り、その多くが宿泊施設を提供しています。 ミシシッピ川のヴァシェリーのコミュニティにあるオークアレイプランテーションの名高いオークアーチウォークを歩くか、ホワイトキャッスルのノットウェイプランテーションの建築の素晴らしさを体験してください。 南部最大の南北戦争前の大邸宅であるノットウェイは、64の客室、22の外装柱、手彫りのイタリア産大理石で作られた12の暖炉を備えています。 ナチトチェスの15マイル先にあるメルローズプランテーションの敷地内にある、アメリカで最も初期のコンゴの影響を受けた建築物の例の中で、アフリカの家をお見逃しなく。
4）暦年の日よりも祭りが多い
ポンチャトゥラストロベリーフェスティバルで、甘いイチゴを噛んでください。 ルイジアナ州では毎年400以上のフェスティバルが開催されています。 地面から育てたり、メキシコ湾から収穫したり、空から撃ったり、バイユーから釣りをしたり、踊ったりすることができれば、祭りがあります。 ニューオーリンズジャズフェストに加えて、春に最も期待されるフェスティバルには、ポンチャトゥラストロベリーフェスティバル、ブローブリッジザリガニフェスティバル、ルイジアナピーチフェスティバルがあります。
ポンチャトゥラストロベリーフェスティバルは、4月の3日間で豪華なベリーを祝福します。 参加者は、ストロベリーショートケーキからベーグネットの生地で揚げてシナモン風味のストロベリーまで、すべてのイチゴ料理を太陽の下で試食できます。
1960年以来の伝統である3日間のブローブリッジザリガニフェスティバルは、シーフードと音楽のハイブリッドな祭典です。 ザリガニレース（ザリガニはお互いに競い合ってスピードを証明します）と、ザリガニの料理は5月に世界的に有名なケイジャン、ザイデコ、スワンプポップミュージシャンのパフォーマンスと融合します。
桃の果樹園に囲まれたルイジアナ北部のラストンの町である6月に、収穫期の終わりを祝う2日間の桃祭りを開催します。 代表的なイベントには、桃をテーマにしたページェント、ロデオ、アンティークカーショー、桃料理コンテストなどがあります。
5）幽霊と交わることができます
セントフランシスビルのマートルズプランテーションのゲストは、敷地内で幽霊の目撃を報告しました。 神秘的な死から原因不明の失toまで、ルイジアナ州の不気味な人たちの不足はありません。 さらに、多くの史跡では、施設にゴーストやプレゼンスが残っていると主張しています。 最も注目すべきものの1つは、セントフランシスビルのマートルズプランテーションです。そこでは、クロエという名前の奴隷が、所有者に罰せられた後、復enを果たし、有毒なケーキを提供しました。 後の所有者も殺人と原因不明の死に悩まされました。 日中の訪問者と宿泊客の両方が、クロエの幽霊が施設をうろついているのを見たと報告しています。 バトンルージュの旧州議会議事堂はもう1つのうわさ話です。 警備員は、説明されていない足跡と動き検出器が消えることに注意しており、情熱的な腐敗防止スピーチの後、上院の床で心臓発作を起こしたのは議会のピエール・クービロンの精神である可能性があることを示唆しています。
オカルトの世界を垣間見るために、1990年以来、プリーストミリアムによって運営されているニューオーリンズのブードゥー教のスピリチュアルテンプルに目を向けてください。お守り、人間の頭蓋骨、生きたヘビに囲まれ、彼女は精霊との読書と相談を提供し、常に寛大ですニューオーリンズのブードゥー教の歴史に関する彼女の知識。
6）ニューオーリンズはほんの始まりに過ぎません
ジャクソンスクエア、ニューオーリンズ 米国で最も文化的に多様で活気のある都市の1つであるニューオーリンズは、ジャズ、クレオール料理、そしてもちろんマルディグラの代名詞です。 フレンチクォーターの歴史的建造物、美味しい食事、お祭りの雰囲気を発見したり、ミシシッピ川でパドルホイールディナークルーズを楽しんだり、中央ビジネス地区にある刺激的な国立第二次世界大戦博物館を見学してください。 これらのスポットは理由があるため人気があり、見逃すことはできませんが、ニューオーリンズとその周辺の地区が提供するものの味を提供します。
ニューオーリンズのすぐ外には、1812年の戦争の最後の主要な戦いの1つであった1815年のニューオーリンズの戦いの場所であるシャルメットバトルフィールドがあります。レンジャーズは、毎日公園のツアーをリードし、歴史的な武器の発射を参照してください。
海岸沿いの街の南、ラフィット、ケナー、メタリー、グレトナ、ハラハンの町がジェファーソン教区オイスタートレイルを構成しています。 3フィートの高さのカキの彫刻は、訪問者がルイジアナの最高のカキ料理（カキのスープからカキのピザまで）を楽しむことができる必須のレストランです。
7）南の荒野を発見する
エアボートツアーがアチャファラヤ盆地をクルーズします。 21の州立公園、4, 000マイルの航行可能な水路、無数のハイキング、サイクリング、バードトレイルで、ルイジアナ州が「スポーツマンの楽園」という愛称を獲得したのは簡単にわかります。漁師たちは、ノーストレドベンド貯水池でバスのアングルを決めることができます。 Bassmasterによって米国のバス釣り湖、または貴重なBull Redfishを探してメキシコ湾の深い青い海に出かけます。
特に数千の渡り鳥が通過する春と秋に、沿岸湿地は数百種の鳥を保護します。 湾岸に沿って伸びるアメリカの湿地バードトレイルには、22の教区にまたがる115のバードウォッチングサイトがあり、セントフランシスビル近くにあるオーデュボン州立史跡では、ジョンジェームズオーデュボンが彼の有名なバードオブアメリカの作品を数多く描いています。
探検家は、バトンルージュから海岸まで140マイルに及ぶ国内最大の川沼地であるアチャファラヤ国立遺産地域にも足を踏み入れることができます。 連邦政府指定のNHAとして、100万エーカー以上の生態学的に重要な湖、湾岸および低地の広葉樹林が含まれます。 スペインの苔で覆われた枝でヒノキの木立をパドルしたり、屋形船を借りて別の世界で一夜を過ごしたり。
8）ケイジャンフレーズを学ぶ
ルイジアナ州では、 cher （恋人）やçac'est bon （いいね）などのケイジャンの言葉が会話に入るのは珍しくありません。また、エビとワニの代わりにメニューでシュレットとココドリを見るのも珍しくありません。 ルイジアナ州南部のアカディアナとして知られる農村地域の産物であるケイジャン方言は、ルイジアナの文化に浸透したフランス語、スペイン語、ドイツ語、アフリカ語、アイルランド語、ネイティブアメリカンの言語の動的なブレンドです。 旅行の終わりには、「私はエビのガンボをen望している」と言っているかもしれません。そして、夕食後、 自由に踊るパーティーに参加して、 自由放任のレボンテンプルルーラー （let午前中に仕事に向かう準備をする代わりに、良い時間になります）。
9）ルイジアナ州の酒蔵には伝統があります
1838年、アントワーヌ・ペイショーという名のニューオーリンズの薬局所有者が友人にサゼラックのブランデーを「ペイショーの苦味」と名付けた秘密の家族のレシピと組み合わせて提供し始めました。 コケティエとして知られる容器で提供され、彼の調合はアメリカ初のカクテルになりました：サゼラック。 今日、ルイジアナ州では、地元の食材を使用して、ビール、ワイン、お酒全体でルイジアナ独特の風味を作り出すというこの遺産を受け入れています。 シュリーブポートでは、グレートラフトカンパニーがドライホップのピルスナーをケイジャンカントリーのクローリーの町の米で醸造し、ラファイエットの近くのランクワイルドキャットスピリットがルイジアナ州の手で集めた砂糖を使ってラム酒を生産しています。 ニューオーリンズの北にあるポンチャートレインヴィンヤードは、ルイジアナのテロワールに「ニューオーリンズ港」や「ボーソレイユ」（「美しい太陽」のフランス語）などのラベルを付けてうなずきます。 ほとんどの醸造所、蒸留所、およびブドウ園では、ツアーや試飲を提供しています。 ライ麦とハーブサンで作られたルイジアナの最高のサゼラックの1つとして、ニューオーリンズのルーズベルトホテルにあるザサゼラックバーに向かい、2019年秋にオープンする真新しいサゼラックハウスを訪れてください。フレンチクォーターの端に位置し、サゼラックハウスでは、Peychaud's Bittersを手で作る機会を含むインタラクティブなカクテルエクスペリエンスを提供します。
10）ユニークなお土産を家に持ち帰る
お土産は、ルイジアナ州に旅行するのに十分な理由であり、バイユー州で過ごした時間を思い出す特別な方法です。 ルイジアナ州の折gift的なギフトショップは、家に持ち帰るために何かを購入するかどうかにかかわらず、訪れる価値があります。他のどこにも見つからないものに出くわすことはほぼ確実です。
世界的に有名なTABASCO®ホットソースは人気のある記念品です。 5世代にわたって、ソースはルイジアナ州でのみ生産されてきました。タベスコペッパーは、エイブリー島の野生の美しい塩のドームで栽培され、オーク樽で熟成されています。 工場見学後、または州内の食料品店でボトルを受け取ります。 自宅の土でソースを購入することで、さらにキックが得られます。 家でルイジアナの味を味わいたいなら、ハーフシェルのカキにまぶしたり、ブラッディマリーに混ぜて楽しんでください。
ブードゥー教の儀式を購読するかどうかに関係なく、ブードゥー教のオーセンティカは、ルイジアナで最も伝説的なスピリチュアルな実践の1つを魅力的に垣間見ることができます。 ショップでは、手作りのブードゥー人形からグリス・グリス・バッグ、悪霊を追い払って所有者の生活にプラスの影響を与えるために使用されるポーションオイルまで、すべてを販売しています。
そしてもちろん、ルイジアナがマルディグラのビーズやカーニバルマスクのように言うことはありません。 ギフトショップでは、一年中カラフルなビーズを2〜3個取ります。 世界中の目を見張るようなカーニバルマスクを見るには、ジャクソンスクエア近くのニューオーリンズマスクショップに立ち寄ってください。 探しているものが見つからない場合、ストアは1か月前にカスタムオーダーを処理できます。
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食通、歴史愛好家、音楽愛好家のいずれであっても、ルイジアナ州でやるべきことはたくさんあります。 ルイジアナの文化的なホットスポット、風光明媚な公園、歴史的な隠れ家を知り、この州がこれほどユニークである理由を見てください。
