最近発表されたグローバルピザのガイド、ナポリ、イタリアで宣言されているように、「世界最高のピザ」の本拠地であることに満足していませんが、現在は世界最長のピザの本拠地でもあります。 完成したパイは、米国領事館とカステル・デローヴォの間の海辺に沿って1マイル以上伸びていたとThe Localが報告しています。
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正確な距離が重要であるため、公式のギネス世界記録によると、このピザは6, 082フィート（1, 854メートル）または1.15マイルをわずかに超えていることに注意してください。 レシピでは、小麦粉4, 400ポンド、トマト3, 500ポンド、モッツァレラチーズ4, 400ポンド、バジル66ポンド、オイル52ガロン以上が必要でした。
250人のピザ職人と6時間11分の労働時間を含むこの努力は、昨年のミラノ万博で1マイルも及ばないパイでミラノ市が建設した以前の記録保持者を打ち負かしました。
「これは、ピザの本拠地である私たちの街の絶対的な誇りです」と、イベントの共同オーガナイザーであるナポリのピザビレッジのアレッサンドロマリナッチは、小麦粉生産者のカプトと一緒に、 地元の人々に語った。 彼はまた、「ミラノの万博ピザとは異なり、私たちの努力は伝統的なナポリ様式で調理されます」という穏やかなスマックトークにも参加しました。
ピザはもちろん、イタリアの国旗の色のバジル、トマト、モッツァレラチーズを組み合わせたマルゲリータ風でした。 イタリア全体が料理の創造に誇りを持っているように、ナポリはピザの伝統を非常に誇りに思っています。 NPRの場合、ローレルダリンプルは、伝説の女王ラファエーレエスポジトが1889年にサボイの女王マルゲリータを称えてマルゲリータピザを作ったと伝えています。
さらに、ナポリに拠点を置くAssociazione Verace Pizza Napoletana（真のナポリのピザ協会）は、真のナポリのピザはマルゲリータまたはマリナラスタイル（後者にはチーズとバジルがない）しかないと主張しています。 スミソニアン・ドットコムのダニー・ルイスは、ナポリのピザがユネスコの文化遺産リストに載るように公式に検討するために申請した真のピザの作り方について十分に強く感じています。 無形文化遺産リストには、ダンス、壮大なストーリーテリング、食べ物、お祭りイベントなどすべての資格があります。
そのため、少なくともナポリの基準によれば、記録破りのピザは入手可能な限り本物です。 製造業者は、麺棒や機械を使用して、生地を薄い皮に成形しませんでした。 Dalrympleによれば、車輪に取り付けられた5つのcustomストーブが、ピザのシート全体（約1フィート幅）を移動して焼き上げられました。
記録が検証された後、おいしいパイのスライスが配布され、食べられました。 ナポリがミラノに行ったように、ミラノがイタリアのレンデの町に行ったように、別の自治体がこの記録に異議を唱えた場合、記録保持ピザの関係者はナポリが答えると言う。
「記録はナポリになければならない」とマリナッチはNPRに語った。 「ミュンヘンのオクトーバーフェストに似ています。ナポリの街をピザが生まれた場所として特定したいのです。」
