2001年9月11日にテロリストが2人の旅客機を世界貿易センターに飛ばしたとき、オハイオ州の動物栄養士の小さなチームが行動を起こしました。
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国内の飛行はすべて接地されていたため、コロンバス動物園と水族館の動物向け食品の毎週の出荷は無期限に遅れることになりました。 ペンギン用の魚は動物園の冷凍庫から供給でき、ラングール（東南アジア全体で見られる大型の旧世界猿の属）の葉は地元で調達できます。 しかし、コアラはどうですか？
コアラは、ご存知かもしれませんが、ユーカリの新芽と葉の食事をほぼ独占的に生活しています。 彼らは通常、植物の通常は食べられない毒素を消化するように特別に適合された消化器系のおかげで、毎日約200〜500グラムのものをむしゃむしゃ食べます。 しかし、ユーカリは熱帯植物であり、オハイオ州では9月には成長していませんでした。 通常、動物園はアリゾナからの毎週の出荷で飛びました。
全国の輸送ルートがどれくらいの期間停止するかわからない（そして、国の残りの部分はコアラの栄養よりも重要な問題があることを知っている）動物園の飼育係は、問題を自分の手に取ることにしたと、動物栄養補助員のアマンダ・ゾルマンは思い出す。 彼らは近くにコアラもいるすべての動物施設を呼び出し、トラックを借りるために売り込み、彼らが見つけることができる最も近いユーカリのサプライヤーに道路旅行をすることにしました。 その結果、フロリダは千マイル近く離れたところにありました。
経験はすぐに忘れられませんでした。 「今、私はすべてを1か月半供給しようとしています」とZolman氏は言います。 「私たちの目標は、そのようにスクランブルする必要がないことです。」9/11以来、動物園は、将来のユーカリをブロックする災害大惨事に備えて、18種類のユーカリのみを育てる2つの温室を建設しました。
このシナリオは、動物園の栄養士が何千もの電荷を与えて健康に保つための努力において直面する物流上の課題の表面をほんの少しだけ引っ掻いています。 ハリケーンや洪水などの自然災害の事前計画から、壊滅的な人為的混乱への対処、高度に専門化された動物の毎日の栄養ニーズと個々の好みに対応することまで、動物園での飼育は地球上で最も困難な仕事の1つです。
そして、これらの課題に対処するために、動物園管理者は少しだけ創造的である必要がありました。
動物園の食物は近年大きく進歩しており、肉食動物の食餌の多くは市販の肉のチューブで補われています。 （ジェシカ・ビットテル） 
好きなもの、ザリガニ、ザリガニ、または泥虫などを呼びますが、これらの甲殻類（およびいくつかの魚）はカワウソの腹に向かっています。 （ジェシカ・ビットテル） 
コロンバス動物園の動物栄養士リサカフィーは、コロブスモンキーとラングールが冬中ずっと食べ物を食べることができるように、冷凍される地元産の葉を摘み取ります。 （ジェシカ・ビットテル） 
シンプルだが効果的なステッカーシステムは、アメリカバイソンのように、ウルヴァリンのネズミやペンギンの魚を保持するために使用されるトレイが反plant動物を食べるために決して使用されないようにします。 （ジェシカ・ビットテル） コロンバス動物園と水族館には約800種の哺乳類、鳥、爬虫類、魚類が生息しています。空腹の口は全部で10, 000以上です。 そして、これらの魚の多くは、毎週フロリダから流入する新鮮なブラインシュリンプで生き残ります。
とにかく、ブラインシュリンプのサプライヤが影響を受けた場合（数年前、嵐が施設の屋根から引き裂かれた場合）、動物園は冷凍庫に保管しているエビの緊急備蓄に切り替えます。 しかし、保護区はそれほど長く続かないため、フロリダの強風と洪水はオハイオ州の熱帯魚の健康に非常に大きな影響を与えます。
同様に、ハリケーンカトリーナがニューオーリンズを破壊したとき、動物園で最大のクリケットサプライヤである無数のトカゲ、カエル、鳥の主要な昆虫もシャットダウンしました。 気候変動により毎年長くなっていると思われる有毒藻類の繁殖期は、カタクチイワシの供給を有毒にする可能性があります。 そして、それはペンギンのための代替食品を見つけることを意味します。
災害であろうとなかろうと、動物園に餌をやる際の最大の問題の1つはうるさいことです。 たとえば、コアラを見てください。 野生では、これらの選択的食べる人は、1年の異なる時期に異なるユーカリ種をかじるのを選択します。開花している1つの植物を避け、新鮮な芽を出すときに別の植物を支持します。 コロンバス動物園のメスのWruwallinは特に喜ばれにくい、とZolman氏は言います。彼女は花束から最も柔らかい芽のみを、大量に提示されたときだけ食べると指摘します。
そのため、動物園の飼育係は、地元の味に順応していることを確認するためだけに、常駐するコアラに現地の災害隠し場所の味を時々提供するように注意しています。 「私たちが栽培している土壌は、アリゾナの土壌とは大きく異なります」とゾルマンは言います。 「だから、フルスロットルにする必要がある場合、実際に食べようとしているアイテムであることを確認したい。」
同様に、ペンギンは、長さが6インチ未満、幅が1インチ以下の魚全体を食べるように設計されます。 そして、コロンバス動物園がヒナを期待しているとき、小さなものが両親の作物乳からハードフードに移行するときのために、2〜3インチの幼魚を手に持つ必要があります。
キウイ鳥は主にミミズを食べます。 動物園は、毎年36, 000の盗みをします。 そして、面白い事実があります。1人の大人のキウイは、1年で約3 マイルのワームを食べます。 それでも、Zolmanは、ワームは鳥がやってきた食事よりもはるかに好ましいと言います：牛の心臓は手でワームのようなリボンにカットします。
別の課題は、特に葉を食べる人にとっての膨大な量です。 ゾウ、サル、ムース、その他の無数の生き物は、Zolmanが「ブラウジング」と呼んでいる、安定した巨大な粗飼料の供給に依存しています。実際、動物園は食用の緑を求めてクルーをコロンバス郊外に送り出します。 ウィローはファンのお気に入りですが、リンゴ、カバノキ、ニレ、クワ、ナシ、カエデの木も運搬に貢献します。
「現在のリストには、35を超える木、低木、ブドウ、45を超えるハーブ、多年生植物、その他の植物が含まれています」と、動物園に常駐する閲覧園芸家のアン・ロカイ・オーエンズは言います。 彼らが回避する植物種の1つ：赤いカエデ。特定の動物に有毒になる可能性があるためです。
このサプライチェーンを促進するために、動物園は地元の樹木園、温室、地方自治体、地元企業とパートナーシップを結び、質の高いグリーンを求めています。 実際、この動物園は、コロンバスの外にある緑豊かな湿地の植生に囲まれた超秘密のホンダテストトラックから多くの閲覧を取得しています。 （施設に入るすべての人は、スマートフォンを没収し、彼らが垣間見る可能性のあるすべてのテストモデルについて秘密を誓う必要があります。）
ただし、実際の作業は、ブラウズ検索クルーが動物園に戻ったときに始まります。 これはオハイオ州であり、冬が近づいているため、労働者はこれらの枝から数十万枚の葉を摘み、冷凍庫に保管しなければなりません。 全体として、動物園の葉を食べる人は、毎年、23〜50トンの粗飼料を消費します。 病状や種ごとの食事制限を考慮して、特別な注意も払われます。
同様に考慮する必要がある可能性が低い考慮事項があります。 たとえば、ロカイオーウェンズは、リンゴの枝は、果物や果実が有害なシアン化合物を含んでいる可能性があるため、果実や果実が欠けている場合にのみ収穫すると言います。 リンデンの木は、葉が残っているときは剪定する必要があります。葉のないヤナギが好きなのに、うるさいゾウは触れないからです。
ワシントン州の国立動物園は、オハイオ州と同様の「自分で育てる」アプローチでその量を補完しています。「私たちは、おそらく国内で唯一自分の干し草を育てる動物園です」と国立動物園のシニア栄養士、マイク・マスランカは言います。 同様に、動物園の周りにある装飾用の竹のスタンドは、見た目以上のものです。 「悪天候の場合、または何らかの理由で地面から降りられない場合でも、動物園で収穫することができます」とマスランカは言います。 パンダは他のものをほとんど食べないので、それは朗報です。
もちろん、食べ物は動物園での生活費以上のものに使われます。 また、トレーニングツールとしても使用されます。 これも緊急時の準備に役立ちます。竜巻が日常の操作を中断するような自然災害が発生した場合（メニューとは異なり）、飼育員はすべての屋外動物をすぐに囲いの中に入れる必要があります。 そして、どうやって700ポンドのグリズリーを手に入れて、あなたが望むことをするのですか？ さて、さくらんぼの小さなパイ詰めは大いに役立ちます。
パブロフと彼の犬のように、各動物は音と報酬を関連付けるように訓練されています。 最初の週、クマはエアホーンを聞くたびにパイのスクープを得るかもしれません。 それから次の週に、毎日エアホーンを聞きますが、ランダムに1スクープを受け取ります。 その後、パイを詰めることなく1か月続きます。 それから2ヶ月。 しかし、熊の心の奥では、ホーンを聞いたときに、囲いの中にチェリーパイがいっぱい入っているのかもしれないことを覚えています。 そして通常、それで十分です。
ホッキョクグマの場合、オレンジのシャーベットです。 ナマケグマはスイカを好む。 ゾルマンは、パイフィリングのような動物に食べ物を与えるという考えに恋をしていないと言います。 しかし、この場合、彼女は認め、終わりは手段を正当化します。
カナダのガチョウがホッキョクグマの囲いの中を少し低空で飛んだとき、彼女は思いも寄らない緊急時にもトリックを展開しました。 「女の子の一人がただ飛び上がってそれをつかみました」と彼女は言います。 「1つには頭があり、もう1つには体がありました。まあ、それはかなり速く裂けていました。」
その後、まるでキューのように、クマの1人がライオンキングの岬の後にあるプライドロックと呼ばれる囲いの中央のステージに上がり、ガチョウの頭を口にして世界中に向けて立ちました見る。 「それは、緊急リコールを試すのに素晴らしい時間でした」とゾルマンは笑います。
また、動物園のすべての動物が徹底的に研究され、綿密に監視された独自の食餌を持っている場合でも、自然が微小管理されることを拒否することがあります。
