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アルメニアの巨人、古代土器の発掘

これは、アルメニアのカラスに関する2部構成シリーズの最初の記事です パート2をお読みください。

巨大な240ガロンの粘土の容器、またはkarasは、アルメニアのVayots Dzor地方のささやかな村であるChivaのAsli Saghatelyanのマラン (貯蔵庫)の角にぴったりとはまりました。 Asliと彼女の息子のMusheghは、卵の形をした陶器にa敬の念を抱いているのを見て、好奇心faces盛な顔で見ていました。

Saghatelyansはもはやこの孤独な家宝を使用せず、その周囲はドアのフレームの幅を超えています。 それは、この地域の人々が何千年もの間使用してきた伝統的な発酵と貯蔵のプロセスを通じて自家製ワインを作るためにそれを使用した家族の今亡くなった家長に属していました。 ある時点で、家族は少なくとも5人を所有していました。 今日でも2つだけがそのまま残っています。

アルメニアの村人の地下室で何十年もの間埃っぽく座っていたこの巨大なカラスのシーンは、この特定の地域で奇妙に一般的なものです。 村人はもはやそれらを使用しませんが、ポットは非常に大きいので、カラを粉砕したり地下室の壁を壊したりせずに家から持ち出すことはできません。 チバの住民が後者のオプションを選択することはめったにないと想像できます。

私の訪問から30分も経たないうちに、隣人が村に私の外国人の存在を調査するために立ち寄りました。 「ああ、それはあなたが探しているものですか? カラセもあります 。 彼らは地下室にいる!」

その日見たカラスは20世紀半ばにさかのぼりますが、ミナシア人やサガテリヤ人のpotの時代ではなかったので、私にとってはとても興味深いものでした。 それは彼らの地域での絶滅の脅威です。 Karasesは世界のこの地域で6千年も途切れることなく存在していますが、ここ数十年で初めて、彼らは不明瞭になりました。

ボリス・ガスパリアン 考古学民族学研究所の研究者であるボリス・ガスパリャンは、アレニ-1の発掘を主導しました。 (写真:スミソニアン、カリン・ヴァン)

アルメニア国立科学アカデミーの考古学民族学研究所(IAE)の研究者で、現在有名なAreni-1洞窟複合施設の発掘を主導したBoris Gasparyanは、カラの現象を熟考するのに多くの時間を費やしました。

彼と彼のチームがアレニ-1で世界最古のワイン生産施設の1つを発見した後、彼の関心は強まりました。 かつてこの場所で発見された多数の土鍋は、ブドウ栽培における人類の初期の実験の一部を保持していました。 化学分析により、研究者は古代の人々がワインと血液を混ぜ合わせたと推測することさえでき、2012年にワインの専門家であるティム・アトキンがサイトを訪れたときに冗談を言いました。

数千年にわたるカラセの価値は、主にワインとの密接な関係によって定義される形態と物理的進化によって判断されるようです。 ガスパリャンは、他の機能は二次的なものであると言いますが、「人々はそれらをcoとしても使用しました!」

紀元前1千年、ヴァン王国(別名ウラルティア王国)で、カラスはサイズ、技術、品質の点でピークに達しました。 近隣の多くの帝国はブドウを栽培するための理想的な気候に欠けていたため、ワインは貴重な商品となりました。 「ワインと米ドルを比較することもできます」とガスパリアンは言いました。 「ワインは流通していた。 それは大きな価値がありました。 お金でした。 消費のためだけではありませんでした。」

ウラルティア王は、貴重な商品を大量に保管する方法を開発するために必死になりました。 多くの古代文明で液体を貯蔵するために使用されていた粘土の形態を実験することは、即座の解決策を提供しました。 陶器は最終的にウラルトゥの独立した繁栄する産業に発展し、農業に次ぐものとなりました。ワインの歴史がカラを理解する上で重要であるように、粘土との関係も同様に重要です。

王国が略奪されたとき、大きなカラスは戦争捕虜によって引っ張られたカートに運ばれました。 これは、ウラルトゥのバラバトのドアにある古代の青銅の彫刻に描かれています。 (写真は、アルメニア国立科学アカデミーの考古学民族学研究所の好意による) 各ウラルティアのカラスの縁の近くの楔形の碑文は、その量を示しています。 (1950年代のKarmir Blour発掘調査の写真) 数百のカラスを含むウラルティアの要塞であるカルミール・ブラーの城塞は、当時のベストプラクティスのワイン製造技術により半分が地面に埋もれていました。 (1950年代のKarmir Blour発掘調査の写真)

1950年代に歴史家レマンハウプトとグリゴールチャパンシャンがウラルトのカラスを調査した記事によると、職人は6〜10個のカラスを同時に作成し、指を使って複雑な巻き取りプロセスで開口部の周りにリブを形作っていました。 しかし、それらを作る最も複雑な要素は、他の粘土製の器具と容器を区別することであり、乾燥とベーキングのプロセスでした。これには、ウラルトのカラスの巨大なサイズに適合するオーブンが必要でした。

1949年のテイシェバイニ(アルメニア語のカーミールブラール)の管理および経済の中心地での考古学的発掘により、ウラルティア人のカラス作りの進歩した状態が確認されました。 アルメニアの首都から20分ほど離れたこの有名な場所で、研究者たちは、何百もの巨大な船の列と列を含むセラーを見つけました。縁に楔形の碑文があり、ラベルの複雑なシステムを示しています。 このセラーだけで100, 000ガロン以上のワインを貯蔵していました。

Karasesは、ウラルト統治後もずっと価値を維持していました。 20世紀初頭までに、1カラは推定300から400ルーブルの価値があり、牛のコストについてでした。 これはほとんどの村人にとって多額であるため、保険契約を規制することが重要でした。 1184年、 ムヒタール・ゴッシュはアルメニアの最初の法的文書であるDatastanagirkのカラスに章を捧げ、購入者に1年間の保証にひどく類似した条項を提供しました。

20世紀にアルメニア人が産業用ワイン造りに移行したとき、これらの伝統的な貯蔵容器の需要は必然的に減少しました。 ソビエトの工場での大量生産は、ワインが食料品店で入手できるようになったことを意味します。 国内のワイン造り、そして連想によってカラスは、アルメニアの開発地域で時代遅れになりました。

シュノーの発掘調査 2009年にロリ州のシュノーで発掘された結果、13世紀のワイナリーが見つかりました。 (スレン・ホボシアン博士の好意による写真)

歴史的にワイン醸造に結びついていたヴァヨツゾルとアルマビルでは、農村コミュニティが1990年代までカラを使い続けていましたが、それらを使用していた世代はほとんどなくなりました。 Asli Saghatelyanは、義理の父が亡くなった後、彼女の子供たちが自家製のワイン生産の他の方法を使うことを選んだと私に言った。 「異なる世代がさまざまな関心を集めました。 私の息子はカラスを使ってワインを作る方法を知っていますが、カラスは非常に手間がかかるため、より現代的な技術を使用することを好みます。」

IAEの民族誌学部長であるSuren Hobosyan教授は、これらの困難を証明できます。 カラに加えて、彼は、国内のワイン生産のための容器と道具の精巧な「キット」があったと言います。 カラでワインを作るのに40日かかります、そして、それが封印されると、それは何年もの間とどまります。 ただし、それを開くときは、腐敗する前に、約10〜15日間、非常に迅速に消費する必要があります。

このため、カラスを開くことは儀式的な儀式になりました。 多くの田舎のコミュニティは、結婚式やその他の楽しいイベントのためにカラを開きました。 時には、オープニングはそれ自体がお祝いの理由であり、村人は友人や家族を招待してお祝いに参加させました。

これは、村人の地下室で処分されるのを待っている最後の世代の巨大な卵形のポットに私たちを連れ戻します。 誰でも、今日でもカラスを使用しているのは誰ですか? アルメニアのグルジア人の隣人はどのようにしてこの伝統を保持し、国際的に認知され続けましたか? そして、おそらく最も重要なことは、アルメニアで生きていて、それらを作る方法をまだ知っている人がいますか?

ポット (drinktheworld.comの好意による写真)

Karine Vannはブルックリンに拠点を置くフリーランスの作家であり、 My Armeniaのストーリーテリング寄稿者 であり、アルメニアの豊かな自然と文化遺産について書いています。

アルメニアの巨人、古代土器の発掘